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「三二行館Villa32」以白松露、魚子醬交織秋日奢華,9道菜品感受山林與海洋的流動

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「三二行館Villa32」以白松露、魚子醬交織秋日奢華,9道菜品感受山林與海洋的流動

當北投山林的氣息逐漸轉為靜謐,秋風帶來一股溫柔的涼意,三二行館Villa32迎來今年秋季的味覺新篇章。The Restaurant由主廚陳緯勳領銜,以義大利阿爾巴白松露為主角將海洋的鮮、森林的韻與秋季的厚度交織成饗宴主題「以海啟程的季節風味」,讓饕客們從香氣便能感受到...

巴黎米其林大廚Bruno Verjus台北開宴,「無菜單料理哲學」打造品味即時創作的極致

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巴黎米其林大廚Bruno Verjus台北開宴,「無菜單料理哲學」打造品味即時創作的極致

全球美食界矚目!被譽為「世界第三餐廳主廚」的法國名廚Bruno Verjus,在2025年5月首度來台,於三二行館展開為期五天的法式星光饗宴,為台灣饕客帶來一場前所未有的味蕾朝聖之旅。

白金級美味!三二行館以法國白蘆筍打造春日盤中詩,9道料理一次看

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春天的白蘆筍像是從泥土裡冒出來的一縷光,清新、細膩,又帶點大自然的嬌氣。在北投靜謐山林間的三二行館Villa32,主廚陳緯勳攜手台南吃麵吧主理人周凱迪,端出一套以法國朗德白蘆筍為靈魂的春季套餐,把這股春意轉化成一道道優雅卻不失層次的盤中詩。

米其林名廚Justin Cogley將首次來台獻藝,客座「三二行館」打造山海雙饗

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米其林名廚Justin Cogley將首次來台獻藝,客座「三二行館」打造山海雙饗

坐落北投的「三二行館」除了以優美環境、白磺&青磺溫泉聞名外,這次更邀請到來自南加州米其林餐廳「L’Auberge Carmel」主廚Justin Cogley來台首次獻藝,要讓饕客們享受一場味蕾間的饗宴。