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LIFESTYLE美食
台北七夕餐廳首選!君尹Brisé推「巧克力和牛」情人節饗宴,苦甜滋味譜寫浪漫愛戀
今年的七夕情人節將在8/29登場,在七夕這個被浪漫氛圍包圍的日子,料理也成了最動人的情感告白。台北當代法式餐廳「君尹Brisé」將於8月29日至31日推出「七夕情人節限定饗宴」,由江丕禮主廚Chef Pili領軍,以現行夏季菜單為基礎,將巧克力化為愛情的語言,為戀人編織...
Rose Tai
2025-08-12
君尹Brisé迎來全新篇章,主廚江丕禮打造當代法式感官之旅,9道必吃料理一次看
位於台北中山區的「君尹Brisé」近期迎來重要轉變,35歲主廚江丕禮(Chef Pili)正式接棒團隊,以多年fine dining經歷重新詮釋餐廳定位,並將品牌英文名更新為「Brisé」,意味著打開料理語言的邊界。從空間設計、菜單內容到餐酒搭配,全方位轉化為更自由、清亮、具有...
2025-07-07