Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。工作內容橫跨紙本雜誌與數位平台,主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。Contact: sky_chen@mctw.com.tw

「永心鳳茶」微風信義店10週年改裝重啟:蔚藍新色調、磁磚壁畫、限定健康餐,重塑當代臺式茶沙龍樣貌

LIFESTYLE美食

「永心鳳茶」微風信義店10週年改裝重啟:蔚藍新色調、磁磚壁畫、限定健康餐,重塑當代臺式茶沙龍樣貌

2015年從高雄起家,永心鳳茶走過十年,選擇將臺北首店、微風信義店經營八年後大幅改裝,近期以全新蔚藍色調亮相,品牌重整空間、加入藝術家壁畫、推出健康餐選項,並同步更新制服款式與周邊商品,讓這次翻新成為品牌下一個十年的起點,再次把當代臺式茶沙龍玩出新意。

Disney+《大熊餐廳》第五季最終季8集一次上線:地獄廚房迎來謝幕,前傳番外《蓋瑞市》同步釋出

ENTERTAINMENTmc愛追劇

Disney+《大熊餐廳》第五季最終季8集一次上線:地獄廚房迎來謝幕,前傳番外《蓋瑞市》同步釋出

擁有21座艾美獎神劇《大熊餐廳》迎來最終章,最後一季以橫跨單日的最後服務貫穿劇情,同步加碼的還有前傳番外篇的《蓋瑞市》,為這個關於失落、執念與和解的故事劃下句點。

澳式生活+法式工藝:民生社區「French Twist」用可頌、香檳早午餐定義混血新風格,即日起試營運、7/20正式開幕

LIFESTYLE美食

澳式生活+法式工藝:民生社區「French Twist」用可頌、香檳早午餐定義混血新風格,即日起試營運、7/20正式開幕

布里斯本的陽光、巴黎街頭的可頌香氣,兩種截然不同的生活風格,在民生社區一個轉角悄悄交會。澳式早午餐The Antipodean 的全新姊妹店「French Twist Bakery」即將正式開幕,將澳式的自在慢活與法式烘焙工藝揉進同一個空間,為民生社區的早午餐版圖寫下混血新章。

鹿兒島燒酎祭典 《 南の寶箱 鹿兒島》首度來臺:25家酒造、10間名店7/11~12兩天限定開喝

LIFESTYLE美食

鹿兒島燒酎祭典 《 南の寶箱 鹿兒島》首度來臺:25家酒造、10間名店7/11~12兩天限定開喝

今年7月,鹿兒島縣政府將年度最大燒酎祭典《焼酎ストリート》首度在海外舉辦,並選在臺北圓山花博,將有25家酒造以及度氏親臨現場,還有十間臺灣名店特製限定餐酒菜單,限時兩天熱鬧登場。

臺北酒吧「一時無酉」於中山北路重啟開幕:從無酒精出發,重新定義日間品飲的場域

LIFESTYLE美食

臺北酒吧「一時無酉」於中山北路重啟開幕:從無酒精出發,重新定義日間品飲的場域

臺灣首間無酒精酒吧「一時無酉 abvless」2020年於中山北路巷弄內開幕,時隔六年,創辦人黃心皓(小白)決定遷移到中山北路一段熱鬧街區。下午三點,吧台已經坐滿了酒客,打破酒吧與夜晚畫上等號的刻板印象,且,無論喝酒或不喝酒,都能在這裡找到喜愛的飲品。

2026凡爾賽「全球最美機場」完整名單:匹茲堡、法蘭克福、新孟買蓮花航廈等7座兼具永續與美感的建築入列

LIFESTYLE旅行

2026凡爾賽「全球最美機場」完整名單:匹茲堡、法蘭克福、新孟買蓮花航廈等7座兼具永續與美感的建築入列

碳足跡減少30%、無須機械通風的編織屋頂、樹形鋼柱構築的天然採光,2026年「凡爾賽獎」(Prix Versailles)全球最美機場名單揭曉,7座入選航廈讓人看見——永續與美感無需取捨,反而可以同時成立。

臺北永康街商圈「Maison Vanille」法式瑪德蓮專門店:馬告、明太子等共15款風味串起臺法兩地記憶

LIFESTYLE美食

臺北永康街商圈「Maison Vanille」法式瑪德蓮專門店:馬告、明太子等共15款風味串起臺法兩地記憶

法式瑪德蓮專門店「Maison Vanille」位在臺北東門商圈巷弄裡,主廚 Hugo Ravier 把馬告、明太子、松露與法式瑪德蓮融合,打造出十五款連法國本地都少見的鹹甜風味。讓臺法兩地的味覺記憶,在這空間裡重新交會。

日本初代米其林燒鳥師匠「坂井康人」登臺獻技:臺北「鳥喜」雞懷石套餐升級亮相,客製「脂玉金璟雞」香氣肉汁全進化

LIFESTYLE美食

日本初代米其林燒鳥師匠「坂井康人」登臺獻技:臺北「鳥喜」雞懷石套餐升級亮相,客製「脂玉金璟雞」香氣肉汁全進化

燒鳥的迷人之處,在於極簡食材裡藏著職人畢生功夫。臺北「鳥喜」這次迎來社長坂井康人親自坐鎮,端出全新客製雞種「脂玉金璟雞」、東京本店同款鴨胸串,讓夏季雞懷石套餐有了全新面貌,打造從清淡到濃厚的炭火詩篇。

《黑白大廚》孫鍾元首訪臺灣!攜手LG於宜蘭打造韓式生活空間,走進米其林主廚最真實的日常

LIFESTYLE居家生活

《黑白大廚》孫鍾元首訪臺灣!攜手LG於宜蘭打造韓式生活空間,走進米其林主廚最真實的日常

韓國人搬進新家,第一件事是把朋友請來,說的就是「집들이」,為的是用食物和空間告訴親朋好友,這就是我的日常。這一次,韓國家電品牌 LG 就把這個文化帶進宜蘭,邀請因為《黑白大廚》、《拜託了冰箱》走紅的米其林主廚孫鍾元進駐,成為這次了「Housewarming by LG...

2026年萬豪奢華美饌系列「Across the Table」重磅回歸:馬爾地夫、京都麗思卡爾頓領銜,六大亞太場次完整指南

LIFESTYLE旅行

2026年萬豪奢華美饌系列「Across the Table」重磅回歸:馬爾地夫、京都麗思卡爾頓領銜,六大亞太場次完整指南

萬豪國際集團奢華美饌系列(Luxury Dining Series)今年以「共桌之間」(Across the Table)為題,迎來第三屆。從越南到日本,六間風格各異的頂級酒店將在2026年8月至10月間相繼舉辦限定餐飲體驗,邀請你坐下來,用料理來趟味覺之旅。

歐洲秘境海島「安縵聖斯特凡」:黑山最傳奇的亞得里亞海島嶼度假村今夏正式回歸

LIFESTYLE旅行

歐洲秘境海島「安縵聖斯特凡」:黑山最傳奇的亞得里亞海島嶼度假村今夏正式回歸

今年夏天不想被聖托里尼的日落人潮淹沒,也不想在尼斯海灘跟觀光客人擠人?或許可以選擇來到黑山,入住「安縵聖斯特凡」(Aman Sveti Stefan),在睽違五年後,這座亞得里亞海上的秘境島嶼今年夏天終於重新開放了。

Verner Panton百年誕辰《SPACE AGE DESIGN》特展:用一把椅子帶你回到人類最敢做夢的年代

LIFESTYLE居家生活

Verner Panton百年誕辰《SPACE AGE DESIGN》特展:用一把椅子帶你回到人類最敢做夢的年代

1969年人類登月,設計師也紛紛大膽建構對未來世界的想像。Verner Panton將這些瘋狂想法化成一把可以坐下來的塑料椅,今年適逢他誕辰100週年,明日家居 MOT CASA 推出全台唯一一場《SPACE AGE DESIGN》特展,即日起至7月5日在 NOKE 忠泰樂生活精彩展出。

2026世界盃足球賽:10+1位帥哥球員大PK,梅西C羅外的新世代天菜才是本屆最強「行走賀爾蒙」

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2026世界盃足球賽:10+1位帥哥球員大PK,梅西C羅外的新世代天菜才是本屆最強「行走賀爾蒙」

2026年世界盃來了!生涯第六度參賽的阿根廷傳奇球王梅西(Lionel Messi)和 C 羅(Cristiano Ronaldo)的終局之戰很有看頭沒錯,但各隊新世代男神更是關鍵看點!本屆賽事首度美國、加拿大與墨西哥三國共同主辦,參賽隊伍擴編至史上最多48隊104場比賽,各國球星精銳盡...

ELIE SAAB 攜手龐巴迪為「環球 8000」打造專屬客艙,讓高訂時裝工藝在五萬呎高空中也能是精品套房

LIFESTYLE旅行

ELIE SAAB 攜手龐巴迪為「環球 8000」打造專屬客艙,讓高訂時裝工藝在五萬呎高空中也能是精品套房

黎巴嫩高訂品牌 ELIE SAAB 攜手加拿大高級商務噴射機品牌龐巴迪(Bombardier),為頂級規格的商務機「環球 8000」設計客艙,打破你對私人飛機客艙的所有想像。

臺北條通秘境板前壽司「鮨冶吉」:雙主廚十年資歷淬鍊,精選臺日漁獲打造20道熟成旬味

LIFESTYLE美食

臺北條通秘境板前壽司「鮨冶吉」:雙主廚十年資歷淬鍊,精選臺日漁獲打造20道熟成旬味

「鮨冶吉」位在中山條通巷弄內,由雙主廚坐鎮,擁有十年磨練的功夫,透過三種赤醋調和調飯,加上近20道熟成旬味,帶來滿滿的誠意與美味。

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