Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

The sun is gone, but I have a light.|Contact:sky_chen@mctw.com.tw

獲76屆艾美獎11項大獎神劇 Disney+《大熊餐廳》第三季:揭示相愛相殺的廚房日常與人生百態

ENTERTAINMENTmc愛追劇

獲76屆艾美獎11項大獎神劇 Disney+《大熊餐廳》第三季:揭示相愛相殺的廚房日常與人生百態

Disney+的《大熊餐廳》第三季在第76屆艾美獎的贏得了十一項大獎,本季以全新的視角回望卡米的廚藝旅程作為開端,導演更巧妙地用非線性敘事手法,揭示每一個角色背後的故事和情感,雖然劇情毫無進展,卻透過種種細節堆疊,成功展示那栩栩如生、似曾相識存在於我們生活...

台北高空景觀餐廳「MiraWan Eatery」新菜登場,以旬夏食材打造味覺、視覺的森林秘境

LIFESTYLE美食

台北高空景觀餐廳「MiraWan Eatery」新菜登場,以旬夏食材打造味覺、視覺的森林秘境

位於信義區的知名高空景觀餐廳「MiraWan Eatery」,近日推出夏季新菜,由行政主廚 Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚 Tony(洪御軒)攜手打造聯手花藝品牌「煙花蕨醒」發想擺盤設計,為夏季餐桌帶來清新的森林意象。

連續五屆米其林一星、台中鹽之華創立20週年「六手聯彈」開箱:主廚黎俞君攜手「16 By Flo」Florence Dalia、日本壽司芳 Hiroki Nakanoue 共創經典饗宴

LIFESTYLE美食

連續五屆米其林一星、台中鹽之華創立20週年「六手聯彈」開箱:主廚黎俞君攜手「16 By Flo」Florence Dalia、日本壽司芳 Hiroki Nakanoue 共創經典饗宴

台中米其林一星餐廳「鹽之華法式餐廳」(以下簡稱鹽之華),在2024年迎來20歲生日,為記錄這意義非凡的一年,鹽之華創辦人兼主廚黎俞君特別邀來兩位在台灣及國際精緻餐飲界地位舉足輕重的主廚—曾帶領侯布雄法式餐廳晉升二星的法國女主廚、現經營「16 By Flo」Florenc...

美味不求人!台北「昭和食堂」三道小料理食譜:沖繩炒苦瓜、味噌綠竹筍、紫蘇水蜜桃

LIFESTYLE美食

美味不求人!台北「昭和食堂」三道小料理食譜:沖繩炒苦瓜、味噌綠竹筍、紫蘇水蜜桃

《美麗佳人》九月號邀請到預約困難名店「昭和食堂」創辦人 Joe 桑對談,除了分享餐廳經營的歷程,他也親自為我們示範了三道小料理,透過隨手可得的食材,大家就能在家自己複製名店的滋味。

獨家專訪|預約困難名店「昭和食堂」創辦人 Joe 桑,以小料理詮釋美味的魔幻時刻

LIFESTYLE深度聚焦

獨家專訪|預約困難名店「昭和食堂」創辦人 Joe 桑,以小料理詮釋美味的魔幻時刻

吃貨的口袋中總有那麼幾間遙不可以及卻又心心念念的餐廳, 雖然不得其門而入,卻又惦記著那些口耳相傳的絕品料理,「昭和食堂」可能就是其一。

星級名廚楊光宗重返餐飲圈推出全新預約制餐廳「aMaze 心宴」,延續傳統江浙風味精心呈現私房功夫菜

LIFESTYLE美食

星級名廚楊光宗重返餐飲圈推出全新預約制餐廳「aMaze 心宴」,延續傳統江浙風味精心呈現私房功夫菜

名廚楊光宗曾任餐廳天香樓主廚,服務長達27年之久,並在他任內連續五年皆獲得《台北米其林指南》一星殊榮。近期在暫別餐飲圈兩年之久後宣布最新動向,與團隊打造全新預約制餐廳「aMaze 心宴」,菜色將傳統、現代風味巧妙融合,在形式上也偏向西式 Fine Dining 用餐體...

徠卡攜手攝影師鍾靈推出《 I Got Your Back 》攝影特展,透過25幅創作訴說不為人知的幕後故事

LIFESTYLE藝術

徠卡攜手攝影師鍾靈推出《 I Got Your Back 》攝影特展,透過25幅創作訴說不為人知的幕後故事

台北徠卡之家再次推出全新展覽,與攝影師鍾靈 Zhong Lin 合作推出特展《I Got Your Back》,25幅創作傳遞了「不要感到你是孤單一個人,我會在身後支持你」的理念,訴說幕後團隊不為人知的故事。

喬治傑生2024秋冬居家新品推薦,五款商品輕鬆打造北歐簡約風格的裝飾美學

LIFESTYLE居家生活

喬治傑生2024秋冬居家新品推薦,五款商品輕鬆打造北歐簡約風格的裝飾美學

空間也要一起換季,喬治傑生推出2024秋冬居家新品,透過以下五款推薦為你打造全新空間氛圍。

雷龍之國「不丹」旅遊入門就從五大節慶開始,一起探索神秘美景與豐富的文化遺產

LIFESTYLE旅行

雷龍之國「不丹」旅遊入門就從五大節慶開始,一起探索神秘美景與豐富的文化遺產

世界上最神秘的國家之一「不丹」,是許多旅人的夢想之地。今年適逢不丹入境觀光旅遊開放50週年,想深入這個擁有豐富文化遺產的國度,最好的途徑就是參與每年150多個節慶活動,今年下半年有卓木拉日節、廷布戒楚節、黑山節、黑頸鶴節、不丹觀鳥節、皇家高地節以及 楚...

化妝包都塞得下!最輕巧徠卡相機「D-Lux 8」上市,搭載 Leica FOTOS、DNG 隨時無縫接軌社群

LIFESTYLE居家生活

化妝包都塞得下!最輕巧徠卡相機「D-Lux 8」上市,搭載 Leica FOTOS、DNG 隨時無縫接軌社群

本年度最令人心動的輕便相機-徠卡「D-Lux 8」上市,小巧到能裝進口袋、化妝包或小廢包,但功能卻超乎想像的強大,無論是日常生活還是旅途中,捕捉美好瞬間,再透過 Leica FOTOS 和 DNG 功能無縫上傳照片到雲端,隨時隨地輕鬆分享多彩生活。

2024米其林一星餐廳「巴黎廳1930X高山英紀」夏季菜單:拆解《夏日維特伊花園》透過茶香季節食材打造感官饗宴

LIFESTYLE美食

2024米其林一星餐廳「巴黎廳1930X高山英紀」夏季菜單:拆解《夏日維特伊花園》透過茶香季節食材打造感官饗宴

台北亞都麗緻「巴黎廳1930X高山英紀」再度入圍《臺灣米其林指南 2024》一星之列,料理長 緒方 雲 步推出夏季菜單,以印象派巨匠莫內名畫《夏日維特伊花園》為靈感,拆解畫中元素,透過鮮魚、茶香、蔬果打造菜色,為夏季帶來一抹清新風味。

台北東區健康飲食餐廳「VAST Cali Eatery」,在水泥叢林裡體驗南加州原型食物綠洲與自在的衝浪生活風格

LIFESTYLE美食

台北東區健康飲食餐廳「VAST Cali Eatery」,在水泥叢林裡體驗南加州原型食物綠洲與自在的衝浪生活風格

深耕台北東區近十年的「VAST Cali Eatery」,對健康飲食族群來說,就像水泥叢林的一處綠洲。品牌創辦人 Sam 將衝浪精神轉化為「farm to table」的健康餐飲模式,透過新鮮多彩的食材和創意料理,呈現南加州的日常風景。

2024中秋禮盒!編輯精選推薦:冠軍咖啡師、星級主廚背書以及50大酒吧聯名冰淇淋(持續更新)

LIFESTYLE美食

2024中秋禮盒!編輯精選推薦:冠軍咖啡師、星級主廚背書以及50大酒吧聯名冰淇淋(持續更新)

最近是不是被中秋禮盒訊息轟炸不停,我們以編輯視角精挑細選,推薦盤點給你送禮最體面、打動人心的那幾款!

來大稻埕名建築下午茶!溫熟成吐司「PILLO」開幕,六款風味為吐司吃法開啟更多想像

LIFESTYLE美食

來大稻埕名建築下午茶!溫熟成吐司「PILLO」開幕,六款風味為吐司吃法開啟更多想像

吐司還能怎麼吃?溫熟成吐司品牌「PILLO」或許能為你帶來更多腦洞大開的全新吃法!「 PILLO 」首間實體店面歷經一年籌備,終於在今年秋季於大稻埕經典歷史建築「大千百貨」開幕,歷史建築加吐司全新吃法,將碰撞出最美味的火花!

澳洲新生代人氣名廚 Brendan Pang 與「The Antipodean」聯名,結合台灣、澳洲飲食文化打造限定早午餐

LIFESTYLE美食

澳洲新生代人氣名廚 Brendan Pang 與「The Antipodean」聯名,結合台灣、澳洲飲食文化打造限定早午餐

「The Antipodean」繼八週年活動後,再次出擊,與澳洲新生代人氣名廚「Brendan Pang」合作,以「海鮮」為題設計兩款聯名早午餐,將在內湖與民生店同步推出,即日起至9月15日限時供應!