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美味的減脂低卡蕎麥麵的靈魂醬汁做法學起來!

要做出一碗好吃的蕎麥麵,除了配菜食材,最靈魂的關鍵就是醬汁!今天就來分享蕎麥麵專屬的美味醬汁做法,重點是低脂吃了不會肥喔!

Source/小紅書、Pinterest

美味的減脂低卡蕎麥麵的靈魂醬汁做法學起來!

營養美味的低脂蕎麥麵醬汁

骑着骆驼的猪@小紅書
骑着骆驼的猪@小紅書

食材清單

蕎麥麵、胡蘿蔔、雞蛋、黃瓜、雞胸肉、泡菜、香菜

1.蕎麥麵一人份,煮熟之後一定要放在涼的開水裡面過一遍,這樣麵會更有彈性,不容易糊成一坨。

2.把胡蘿蔔、雞蛋、黃瓜、雞胸肉切成絲狀,可添加一小坨泡菜,中間放上蕎麥麵。

骑着骆驼的猪@小紅書
骑着骆驼的猪@小紅書

醬汁調法

一茶匙蠔油、一小撮鹽巴、一小撮糖、醬油、醋適量、一點香菜、幾滴花椒油、 一匙橄欖油拌勻,撒在面上就完成了!大家可以根據自己的口味喜好斟酌添加調料。

骑着骆驼的猪@小紅書
骑着骆驼的猪@小紅書

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免責聲明:肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同,並請配合正確使用方法。