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夏日快手清爽美味料理—香煎低脂檸檬魚,超嫩滑的魚肉好吃不胖!

炎熱天氣適合來盤清爽的料理!今天分享一道營養的低脂餐—香煎低脂檸檬魚,和檸檬片一起煎可中和魚本身的腥味,做法也簡單,今天就學起來吧。

Source/Pinterest、小紅書

香煎低脂檸檬魚做法

Photo/炘炘小部落@小紅書
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/食材清單/多利魚150克、檸檬一顆、調醬:料理米酒+醬油+蠔油+胡椒粉+黑胡椒粉+檸檬汁

1多利魚洗凈切塊用料理米酒、醬油、蠔油、胡椒粉、黑胡椒粉和檸檬汁醃半小時。

2檸檬切片去籽。

3多利魚用廚房紙去除多餘水分。

4小火熱油放多利魚煎至兩面焦黃,放檸檬片後再煎一分鐘,魚肉熟透入味即可。

Photo/炘炘小部落@小紅書
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