Marie Claire 美麗佳人
孔劉|Precious Season

SUBSCRIBE

BEAUTY 美體健康

在家也可以享受的滑嫩彩蔬雞肉串 低脂低卡吃起來超療癒 食譜做法都幫你整理好了!

夏天自己在家的夜晚好想來個啤酒+串烤?如果正在減肥期當然是不建議喝啤酒(熱量超高的啊)!但是,吃串燒是有可能的喔!今日介紹這個滑嫩彩蔬雞肉串,低脂低卡吃起來超療癒,趕緊學起來吧!
在家也可以享受的滑嫩彩蔬雞肉串 低脂低卡吃起來超療癒 食譜做法都幫你整理好了!

新鮮滑嫩彩蔬雞肉串

Photo/夏夏食记@小紅書
Photo/夏夏食记@小紅書

/食材清單/雞肉(100g)、紅、黃、青甜椒(各1顆)、洋蔥(1顆)、料理米酒(1匙)、醬油(3匙)、蠔油(2匙)、陳年醬油(1匙)、油(適量)、鹽(1匙)

1.紅、黃、青甜椒、洋蔥切小方塊。

2.把雞肉骨頭剔掉,切小塊,加入3匙醬油,2匙蠔油,1匙陳年醬油,1匙料理米酒,2匙太白粉攪拌均勻,醃製1個小時。

Photo/夏夏食记@小紅書
Photo/夏夏食记@小紅書

3.醃製好後,將青紅黃甜椒和雞肉洋蔥間隔串到竹籤上。

4.鍋中放油,預熱後,放入烤串,一面煎1分鐘左右翻面,刷上醃料汁,同時用刷子把鍋底的油刷在上面部位,用小火,4面輪流煎,大概煎5分鐘左右,中間可以蓋上鍋蓋鎖住水分,加快煎熟的速度。

Photo/夏夏食记@小紅書
Photo/夏夏食记@小紅書

5.煎好後,出鍋前,撒上少許鹽,就可以開吃了喔。




延伸閱讀:

免責聲明:肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同,並請配合正確使用方法。