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低脂低熱量減肥食譜—醬燒牛肉片爆炒小黃瓜,10分鐘完成,適合懶人服用!

有時候嘴饞就想來盤炒牛肉,又怕熱量過高,今天分享一道低脂牛肉料理—醬燒牛肉片爆炒小黃瓜,做法簡單,好吃不胖又可以滿足口慾,趕緊學起來吧。

Source/Pinterest、小紅書

低脂低熱量減肥食譜—醬燒牛肉片爆炒小黃瓜,10分鐘完成,適合懶人服用!

Photo/汤圆仔麻麻@小紅書
Photo/汤圆仔麻麻@小紅書

醬燒牛肉片爆炒小黃瓜

/食材清單/

一根小黃瓜、牛肉200g、蒜末

/調料/

醬油、胡椒粉、鹽、澱粉、蠔油

/步驟做法/

1.黃瓜切成塊狀,牛肉切片,加一匙澱粉、醬油、鹽和胡椒粉醃製15分鐘。

2.用料理鍋熱油,把牛肉炒至變色後盛出備用。

3.另起油鍋,放入小黃瓜,加一匙蠔油、一匙醬油和半匙白砂糖調味。

4.小黃瓜翻炒3-4分鐘左右加入炒好的牛肉,繼續翻炒3分鐘左右就完成了!

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