酪梨鮪魚波奇飯Poke Bowl
Photo/Kinki@小紅書
/食材清單/ 糙米飯適量｜酪梨半顆｜鮪魚適量｜泡菜適量｜胡蘿蔔半根｜杏鮑菇2顆｜櫛瓜1/4根｜雞蛋1顆｜紫菜、白芝麻、黑醋汁等調味料適量
1.糙米+藜麥，前一晚提早煮好早上熱一下就可以了。
2.準備其他配菜，切絲、過水燙熟。
3.酪梨切成自己喜歡的形狀就行。
4.煮好水波蛋一顆備用。
5.全部菜裝碗，撒上紫菜白芝麻即可，倒油醋汁：1匙橄欖油+1匙蘋果醋+1匙醬油。
營養又吃不膩的波奇飯源自夏威夷，高顏值口感好，關鍵就是很健康，可以搭配自己喜歡的菜，配上自己的醬汁，美味抵擋不住啊！
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