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早上中午都適合的低脂料理—酪梨鮪魚波奇飯Poke Bowl 營養美味又健康!

早上吃膩了吐司麵包,中午也不想再吃無聊的便當,那就來份自製波奇飯吧!添入健康營養的酪梨、高蛋白鮪魚,再加上其他自己喜歡的配料,來顆水波蛋,只能說美味又幸福滿滿!

Source/Pinterest、小紅書

酪梨鮪魚波奇飯Poke Bowl

Photo/Kinki@小紅書
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/食材清單/ 糙米飯適量|酪梨半顆|鮪魚適量|泡菜適量|胡蘿蔔半根|杏鮑菇2顆|櫛瓜1/4根|雞蛋1顆|紫菜、白芝麻、黑醋汁等調味料適量

1.糙米+藜麥,前一晚提早煮好早上熱一下就可以了。

2.準備其他配菜,切絲、過水燙熟。

3.酪梨切成自己喜歡的形狀就行。

Photo/Kinki@小紅書
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4.煮好水波蛋一顆備用。

5.全部菜裝碗,撒上紫菜白芝麻即可,倒油醋汁:1匙橄欖油+1匙蘋果醋+1匙醬油。

營養又吃不膩的波奇飯源自夏威夷,高顏值口感好,關鍵就是很健康,可以搭配自己喜歡的菜,配上自己的醬汁,美味抵擋不住啊!

Photo/Kinki@小紅書
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