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雞胸肉減脂餐新吃法—雙辣椒炒雞丁 嫩滑不柴超好吃!

雞胸肉碳水化合物含量低,每100克含碳水化合物1.3%,脂肪7.35克,蛋白質28.69克,是減肥時期的首選食物。

Source/Pinterest、小紅書

今天介紹這道雙辣椒炒雞丁,炒出來的雞胸肉肉質嫩滑不柴,好吃又下飯,10分鐘就能完成!

雙辣椒炒雞丁

/食材清單/雞胸肉2塊、青辣椒5條、小辣椒4條、薑蒜適量、1匙澱粉、2匙醬油、1匙蠔油、半匙胡椒粉、半匙鹽、2匙料理米酒、1匙蠔油

1.雞胸肉切成丁,添加2匙料理米酒、1匙醬油、半匙胡椒粉、半匙鹽、1匙澱粉攪拌均勻醃製10分鐘。

Photo/阿末的美食日记m@小紅書
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Photo/阿末的美食日记m@小紅書
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2.辣椒切小段,薑蒜切末,鍋中刷油雞胸肉丁入鍋炒熟後盛出,薑蒜炒香,辣椒炒熟後,倒入炒熟的雞肉丁再翻炒,添加1匙醬油、1匙蠔油翻炒入味就完成囉!

Photo/阿末的美食日记m@小紅書
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