胡蘿蔔蒜炒磨菇 食譜
/食材清單/蒜頭、蘑菇、胡蘿蔔、蔥、蠔油些許、味精少許
1.蘑菇和胡蘿蔔洗凈切片、大蒜切碎放置一旁備用。
2.熱鍋倒入少油爆香蒜末，再放入胡蘿蔔翻炒一會，然後放入蘑菇翻炒。
3.放一匙蠔油，適量味精。
4.待蘑菇炒到軟嫩出水，用大火收汁，把火關起來放蔥花翻炒一下就完成了喔。
除了胡蘿蔔，也可以加入青花菜、蘆筍等一起炒會更有風味喔！
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by fish Weng-更新
Source/Pinterest、小紅書
