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夏日清涼低脂異國料理—越南春捲做法食譜來了,4步驟快手完成!

天氣太熱太悶熱食吃不太下?今天分享一道清涼Q嫩的越南春捲做法食譜配上清爽的醬汁,簡單做也有飽腹感,喜歡的人千萬不要錯過了!

Source/Pinterest、小紅書

夏日清涼低脂異國料理—越南春捲做法食譜來了,4步驟快手完成!

越南春捲食譜

/食材清單/

越南春捲皮、任何喜歡的蔬菜、鮮蝦

醬汁調配:辣椒粉、熟芝麻、蒜泥、小辣椒段、淋上些許熱油、一匙半的醋

做法步驟:

1.將喜歡的蔬菜和鮮汆燙一遍燙熟,可以直接吃的就不用特別再汆燙了。

2.春捲皮放在冷水裡浸泡5秒後拿出,放在裹上保鮮膜的砧板上。

3.把蔬菜擺在春捲皮靠下一點的位置,包起來向上裹一下。

4.把兩邊向內收了之後再放上蝦,最後裹起來即可。

Photo/來自真新鎮的小周@小紅書
Photo/來自真新鎮的小周@小紅書

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