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羽衣甘藍很棒！但另外這10種瘦身美顏必吃的超級食物更讚 營養師大推！
by fish-更新
Source/www.marieclaire.com.hk、Unsplash
10種瘦身美顏必吃的超級食物
1.發酵食品
腸道健康仍然是今年最備受注意的方面之一，發酵食品例如乳酪、果醋等可以減少發炎和排毒，所以成為了超級食物之一。
2.酪梨
酪梨含有近20種維生素和礦物質，包括鉀，維生素E，維生素C，B族維生素和葉酸，同時也含有令心臟健康的不飽和脂肪和膳食纖維。
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3.果籽
從奇亞籽到亞麻籽，大麻種子到南瓜籽，這些果籽都含有豐富的膳食纖維、蛋白質、不飽和脂肪、維生素、礦物質和抗氧化劑。
4.全麥、小麥穀物
藜麥已經很普遍，大家也聽得多了，但除此之外，外國還流行多種有益健康的穀物，例如Farro小麥以及類似於小米的teff，可以用來做燴飯或是加在沙拉裡頭。
5.巴西莓（acai berries）
美味酸甜的巴西莓富含抗氧化劑和促進心臟健康的脂肪酸，很適合用來做色彩繽紛的早餐，想變美的女生一定要多吃！
6.藍莓
藍莓含有花青素，除了可以護眼美睛，還具抗氧化、防止功能失調、改善短期記憶等功效。
7.甜菜根
有研究發現甜菜根含有大量的維生素B，鐵，銅，鎂，鉀和錳，長期食用可以降低患上許多慢性疾病的風險。
8.果仁
無論是杏仁、松子、山核桃還是開心果，果仁都是最健康的外帶小吃選擇之一。果仁含有不飽和脂肪、ω-3脂肪酸及纖維，吃一點點就有飽足感了。
9.椰子相關品
椰子油曾經是最引人注目的超級食品之一，不過需求一直很低，雖然椰子油很健康，不過其含有大量飽和脂肪，世界衛生組織也發布了新指南，建議每天飽和脂肪攝入量不應該超過10克，因此，烹飪時使用椰子油要小心用量呀。
10.非乳製奶類
近期最紅的莫過於燕麥奶了，除了燕麥奶，近期非乳製奶類例如杏仁奶、豆奶也開始流行，而且有愈來愈多非乳製品奶類上架，也推出了琳瑯滿目的新飲品，像是燕麥奶／核桃奶香蕉巧克力咖啡等等。
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