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獨家專訪｜東方快車、Dior 御用設計雙人組「Violaine & Jérémy」：以設計之名，向歷史優雅致意
by Sky Chen-更新
編輯／陳純純 採訪撰文／Charlie Lee 攝影／Leeting Wong
「嗨！你們好嗎？」從插畫、雜誌和書籍編輯、字體排版開始，如今也跨足品牌形象識別，Violaine 和 Jérémy 這對設計雙人組在設計產業耕耘了13年，卻沒有藝術家的傲氣，開朗地問候被曬昏的我們，似乎還是當初那兩個窩在朋友辦公室沙發上，挑燈夜戰的熱血青年。Violaine 笑說他們或許永遠不會習慣，每次有了一份新的案子，兩人還是會緊張、慌亂地想說「要怎麼辦？」「我們做得到嗎？」也將每次的機會視為一場新的挑戰。
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生活處處是靈感
生長在文化氣息濃厚的法國，Violaine 表示自己非常幸運，城市大街小巷中總有博物館、美術館還有古老的建築可欣賞，藝文活動也是觸手可及，加上孩童免費、青年優惠的票價，讓父母能放心地帶孩子去體驗不同事物。對於法國人來說，這種被藝術包圍的環境像是隨著血統附贈的獎勵，從小就能默默吸收、觀察，最後在不知不覺中內化成為自己的靈感養份。
至於兩人如何搜尋靈感？Jérémy 解釋：「我們跟許多具備歷史背景的客戶合作過，以東方快車（Orient-Express）這樣的歷史指標為例，他的文化內涵是包括在提案裡面的，因此需要將我們的美學融會在1940年代早期、裝飾藝術（Art Deco）和新藝術（Art Nouveau）風格中，同時維持設計的現代感，用空間本身的故事去滋養靈感。」
在 Violaine 和 Jérémy 的作品中，影像、空間和氛圍之間的拿捏總是恰到好處。從旅人們在老舊列車上腳步聲、車廂間的光影流動，甚至是列車行進中的空氣質感等等，場域裡的每個感官細節，悄悄形塑了兩人對節奏、細節與敘事的獨到理解，也讓旅行變成一種視覺田野調查。他接著：「其他找尋啟發的地方，比起當代藝術，我自己比較喜歡去參觀老舊的歷史建築或翻閱書籍，總是可以看到舊式的字體、雕刻。」
空間設計也是小菜一碟？
V&J 工作室採光明亮，開放式的空間功能明確，卻沒有刻意區分辦公區域，團隊們可以隨時移動、討論，同時也像是個資料充足的圖書館，任何素材、檔案都觸手可及，卻不過於凌亂。「室內設計的契機，不是因為沒有找到喜歡的空間，而是因為我想要試試看。當時我們的第一間公寓需要大量整理，有很多工作要做，但我真的非常愛這個過程，對此非常有熱忱。所以當我們決定要買下工作室後，心裡也很清楚，我們絕對會對這個新的空間進行改造。它（空間設計）給了我們一種動力，是很振奮人心的。」
原以為從頭打造一個空間，在硬體和軟裝設備上的規劃會是讓人頭痛的一環，沒想到 Violaine 竟指向門口的吧台，表示那才是最讓他崩潰的東西。「當時我不曉得該如何設計，也不知道要用什麼形狀，連合作的建築師都找不到合適的解決方案或設計，於是我打給一位物件設計師朋友 Bina Baitel 求救。我向他解釋想要的大理石材、金屬、地板顏色⋯⋯然後 Bina 給了幾個設計，我從中選出了這個吧台。」
我順著 Violaine 手指的方向看過去，法文裡的 「convivial」 一詞完全體現在這座吧台上，友善、溫暖且充滿人情味，一旁還有 Jérémy 藝術家好友 Lou Ros 的貓頭鷹作品。一位夥伴在銀色的吧台上敲打鍵盤，沒有察覺整個辦公室的焦點都在他身上。「後續的建造也是另一個辛苦的過程。外圍的金屬材料是來自德國的工廠，他們不想要接這麼小的訂單，我們來回協商了六個月才終於說服他們。而桌面的粉色大理石，是我們跑去義大利的大理石場挑選的。整體來說，如果材料都到位的話，根本不用花這麼長時間製作，因為設計本身不難，但真的是太難收集了！才會拖了快九個月才完工。」
設計是一種情感的表達
我們有自己的風格，顧客也都是為此而來。我們擅長的是汲取過往的啟發，並將之現代化。
每一次與品牌的對話，V&J 都展現出優雅而精準的轉化能力。兩人對此表示感激，十多年的碰撞與經歷，讓他們累積了一定的作品數量，也成功建立出專屬的精神核心，因此現在他們能依照自己的狀態、對專案的興趣，或是想挑戰的內容來選擇是否與客戶合作。
「設計是一種情感的表達，而非純粹的理性思考。」Violaine 想了一下，分享道：「我們不是專做品牌建立（Branding）的設計事務所，我們比較像是『可以做品牌建立的藝術家』。我會說我們的風格是優雅、永恆、細節導向，且非常豐富的。」懷著所愛之事，手牽手努力前進，兩人的默契，是 Violaine 說完，Jérémy 無縫接續：「非常豐富。我們有自己的風格，顧客也都是為此而來。我們擅長的是汲取過往的啟發，並將之現代化。」
那麼，如果在沒有預算跟風格限制的情況下，你們想做什麼呢？原本一本正經的 Jérémy 聽完笑出來，馬上問我：「完全沒預算上限？」接著看向坐在對面的 Violaine。「你跟我想的一樣嗎？」 Violaine 問完，轉頭便興奮地與我分享：「有兩件事。一個是我會買一棟老房子，然後自己全部改建。另一個是從頭開始建立一個香水品牌。從字體、包裝、視覺、設計、瓶身到香味，全部都自己做！」Jérémy 點頭笑說：「房子我是還好啦，但我也想做香水。另一個的話就是開一間小而精緻、奢華的飯店吧！從頭到尾都自己設計，好像滿不錯的。」Violaine 大笑：「但創立一個香水品牌超級花錢的，所以大概要等下輩子吧！」
Violaine & Jérémy
修讀傳播學系的 Violaine Orsoni 和擁有藝術學位的 Jérémy Schneider 相識於某廣告公司並墜入愛河，隨後共同創立了設計工作室 Violaine & Jérémy，以細膩的手法，捕捉設計永恆而感性的美。包含位於彰化的 VNV Pâtisserie et Chocolaterie、威尼斯辛普倫東方快車 Venice Simplon Orient Express，還有法國品牌 Polène、Dior、Ami 等都是他們的客戶之一。
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