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LIFESTYLE 美食

甜食控的你懂吃嗎?《法式甜點學》達人陳穎,教你看懂經典甜點的浪漫

綜觀當代的法式甜點,從組成元素、製作方法到外觀,幾乎沒有100%新創的作品,看似什麼題材都已經有人做過的情況下,新作品為什麼能源源不絕的誕生呢?畢業於「廚藝界的哈佛」——巴黎斐杭迪高等廚藝學校的Ying C.陳穎,其新書《法式甜點學》將為你解析法國甜點主廚們...

COMMUNITY 視野觀察

當朋友跟你討論巴黎咖啡的時候,你的第一反應會想到什麼呢?

大部分的腦海裡應該都會浮出一句咖啡名言「我不在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」吧!這出自於維也納作家艾騰伯格,因為咖啡對他來說是迷人的生活必需品。

FASHION 風格專題

認識設計師Isabel Marant:「法國女人非常努力的讓自己看起來毫不費力。」

如果你對Runway上的浮誇剪裁抱持問號,心想「這平常哪穿得到啊!」,或許妳會喜歡這個以實穿為基因的摩登品牌,且讓人一目瞭然:「這很巴黎!」

COMMUNITY 視野觀察

【溫士凱專欄】巴黎半島酒店,集華麗典雅和傳奇於一身,怎能不愛上她!

雨天,總是在旅行最美好的時候出現,彷彿也印證著那句「下雨天,留客天」的巧妙意涵。