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《2020台北台中米其林指南》「頤宮」再度蟬聯米其林三星!台中4家餐廳首獲星級肯定

熱騰騰的《台北台中米其林指南2020》公開,「頤宮」中餐廳再度蟬聯米其林三星,而台中也是首度納入評鑑地區,共有4間餐廳新獲得星級肯定,各位老饕們想吃可得趕快囉!

Photo / Michelin Guide

新出爐的台北米其林餐廳指南中,共有4間餐廳獲得星級肯定,其中目前台灣唯一一家三星餐廳的高人氣「頤宮」中餐廳,這回三連霸勇奪米其林三星,晉升二星的則是主打義法歐式料理的「logy」,老字號牛排「A Cut」今年由餐盤推薦晉升為一星,而新入選一星的餐廳分別有「渥達尼斯磨坊(Molino de Urdániz)」以及「明壽司(Sushi Akira)」。

台中部分同樣也有4間餐廳獲得星級肯定,由新加坡大廚林恬耀(Jimmy Lim)領軍的「 JL Studio」獲得二星,拿下一星的則有三間餐廳,包括法式餐廳「鹽之華(Fleur de Sel)」、位於台中七期的時尚歐陸菜名店「Forchetta」,以及專賣和牛的燒烤餐廳「俺達的肉屋」(Oretachi No Nikuya)。

《臺北臺中米其林指南2020》名單

台北三星

頤宮

台北二星

logy

RAW

祥雲龍吟

鮨天本

態芮

請客樓

台北一星

A Cut 

教父牛排

大腕

金蓬萊遵古台菜

Impromptu by Paul Lee

謙安和

吉兆割烹壽司

侯布雄

Longtail

明福台菜海產

渥達尼斯磨坊

山海樓

Mume

明壽司

鮨野村

鮨隆

大三元

天香樓

雅閣


台中二星

JL Studio

台中一星

鹽之華

Forchetta

俺達的肉屋


完整名單請至《台灣米其林指南》官網

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