LIFESTYLE 旅行

臺灣首間「凱賓斯基酒店」落腳臺中？來自歐洲飯店業的傳奇品牌新動向：曼谷兩大傳奇、考艾隱世秘境、臺灣首個旗艦據點一次看

百年歐洲傳奇旅宿品牌「凱賓斯基酒店」（Kempinski）創立於1897年，近期在亞洲積極佈局。從曼谷皇室原址的度假綠洲、2026年考艾隱世秘境，到2027年即將插旗臺中的全臺首店，凱賓斯基正以獨有的歐式優雅改寫頂級旅宿定義。推薦給熱愛奢華酒店、著迷於經典歐風的旅人。

by Sky Chen-2026/04/16更新

Photo／凱賓斯基酒店 Kempinski Hotels、第一大國際開發股份有限公司官方網站（https://www.diyida.com.tw/）

臺灣首間「凱賓斯基酒店」落腳臺中？來自歐洲飯店業的傳奇品牌新動向：曼谷兩大傳奇、考艾隱世秘境、臺灣首個旗艦據點一次看

歐洲飯店業的傳奇祖師爺

對於講究旅宿質感的玩家來說，凱賓斯基（Kempinski）是「純正歐洲血統」的象徵，品牌創立於1897年，是歐洲歷史最悠久的獨立奢華酒店集團。作為全球飯店聯盟（GHA）的創始成員，凱賓斯基不同於追求標準化的連鎖體系，凱賓斯基最迷人之處在於其「拒絕複製」的品牌靈魂。每間飯店都會汲取當地文化，將細膩的歐洲款待藝術與在地文化底蘊完美融合，光是入住休憩，就可以成為一趟深度體驗當地歷史文化的旅程。

博德魯姆巴巴斯灣凱賓斯基酒店（Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum）。

而在凱賓斯基的空間裡，最具代表莫過於身著鮮紅禮服、優雅穿梭於大廳的「紅衣女郎」（Lady in Red）。他們除了是資深管家，也是品牌精神的化身，專門為賓客處理那些細微且個人化的需求，也是傳承百年歷史的極致服務。

凱賓斯基的足跡遍布全球，目前在33個國家營運超過75間飯店與公寓。對於臺灣旅人來說，想要親身體驗這抹紅衣魅力並不遙遠。在離我們最近的亞洲地區，從充滿歷史底蘊的中國、熱鬧都市氛圍的新加坡，到新興的印尼與泰國，都能見到其身影。而在國人最熱愛的旅遊目的地「泰國曼谷」，品牌更是一口氣佈局了兩家風格迥異的旗艦飯店，分別代表了品牌對「皇室傳承」、「現代療癒」的極致演繹，成為奢華飯店迷前往曼谷時，絕對不能錯過的兩大夢幻名單。

新加坡首都凱賓斯基酒店（The Capitol Kempinski Hotel Singapore）。

曼谷暹羅凱賓斯基酒店 Siam Kempinski Hotel Bangkok—

皇室原址上的都市奢華綠洲

最具代表的「曼谷暹羅凱賓斯基酒店」承載了深厚的泰國皇室歷史，酒店坐落於具歷史意義的 Sra Pathum 宮殿（蓮花池宮）原址，這裡是由國王拉瑪四世委託建造，過去還是皇室成員避暑的聖地。「曼谷暹羅凱賓斯基酒店」於2010年開幕，成功將歐洲凱賓斯基百年的典雅服務，完美融入泰國精緻的款待傳統。步入大廳，隨處可見與地名呼應的蓮花細節，飯店更收藏了超過2,000件泰國藝術家的原創作品，從繪畫到雕塑，宛如一座私密的泰國當代藝術館。

此外，其位置相當優越。雖然飯店與全亞洲最大的購物商場之一Siam Paragon直接相連，但只要走入酒店的主花園空間，就能將城市的喧囂隔離在外。建築建築環繞著景觀花園與四個泳池，營造出如海島般的度假氛圍。

客房則巧妙平衡了現代感與泰式風格，運用絲綢窗簾與精緻裝飾點綴。還有最受歡迎、22間「直通泳池客房」（Pool Access），讓旅人在繁華的曼谷市中心，也能體驗到媲美海濱度假村才有的體驗。針對家庭旅客，酒店還貼心設計了以動物為主題的套房，更是目前曼谷相當受歡迎的奢華家庭住宿地點。

餐飲部份，則是暹羅凱賓斯基相當大的亮點。主打創意泰菜的「Sra Bua by Kiin Kiin」餐廳，連續多年蟬聯《曼谷米其林指南》一星的肯定。由名廚 Henrik Yde-Andersen 領軍，運用分子料理手法重新定義泰式風味。而「ALATI」則提供地中海式的靈魂料理，強調火與煙的烹飪藝術。若想體驗優雅的下午茶，呼應品牌創立年份而生的「1897 Lounge」就是最好的選擇，這裡同時也是曼谷社交名流聚會的地點。

夏季限定熱帶下午茶

即日起至2026年5月31日，「1897 Lounge」推出由行政甜點主廚 Franck Istel 設計的夏季限定熱帶下午茶。在環境永續的前提下，主廚特別選用來自清邁、沙沒沙空與碧差汶里等地小農生產的環境友善食材，透過味蕾向在地農業致敬。下午茶以清爽的「山竹冰沙」優雅開場，緊接著登場的鹹點包含奢華的「和牛佐焦糖鳳梨魚子醬吐司」與「柑橘醃鮭魚」，展現了開胃且細膩的層次感。甜點部分將「芒果香蘭捲」、「椰子夾心蛋糕」以及選用尖竹汶府巧克力製作的「大理石蛋糕」完美結合，每一口都能品嚐到泰國時令水果的飽滿生命力。

官網

曼谷凱賓斯基新通酒店 Sindhorn Kempinski—

亞洲最佳的健康療養中心

2020年開幕的曼谷凱賓斯基新通酒店，是曼谷使館區「Sindhorn Village」社區的一處重要的地標。其建築設計大膽前衛，15公尺高的巨型拱形挑空大廳，運用光影與空氣流動的原理，將室外「隆比尼公園」（Lumphini Park）的綠意直接引進室內。酒店不同於「曼谷暹羅凱賓斯基酒店」的風格，主打「在公園中生活」的住宿體驗，不僅如此，還將永續發展與人們對自然的渴望與建築連結，並獲得 LEED 與 EarthCheck 銀級認證。

在客房配置上，光是入門級別的「經典豪華房」面積就高達66平方公尺，是全曼谷最寬敞的空間。此外，每間客房均配備私人陽台與超大型大理石浴室，且，為了確保賓客能獲得最好的休息時光，客房還特別加強隔音技術，採用雙層牆面與厚質房門，將所有都市喧囂吵雜。室內設計則融入了「拉查波比托寺」（Wat Ratchabophit，又稱珍珠貝寺，位於豐那空路和庫孟敦運河旁，臨近臥佛寺和大皇宮）的瓷磚元素，讓現代空間中自然融入當地文化與19世紀的歷史故事。

曼谷凱賓斯基新通酒店最大的亮點是擁有佔地超過4,000平方公尺的「Sindhorn Wellness by Resense 健康中心」，其空間橫跨三個樓層，設有26間理療室，包含泰國少見的正宗「摩洛哥浴」（Hammam），這是一種結合黑皂去角質與深度蒸汽的古老清潔儀式；另外還設有鹽浴桑拿與冷療室。

健身中心則引進亞洲精品設施，從高強度間歇訓練（HIIT）工作室到配備「Balanced Body」器材的皮拉提斯教室。另外位於高樓層的25公尺的無邊際泳池，在運動、放鬆之餘，還能一邊飽覽曼谷壯闊的天際線，無處都是圖將「療癒身心」融入日常生活。

同場加映｜品牌新動向

曼谷新通凱賓斯基酒店銷售和營銷總監 Maytas Jiwalai、曼谷暹羅凱賓斯基酒店東南亞銷售與市場總監 Chanidapa Buranasilpin、曼谷新通凱賓斯基酒店經理 Jee Hoong Tan 三人近期來臺，與媒體分享品牌全新的布局藍圖。像是有近期即將開幕的有「考艾凱賓斯基酒店」（Kempinski Hotel & Residences Khao Yai），選址於泰國首座國家公園旁，將打造一座隱於山林的避世度假村。

「考艾凱賓斯基酒店」（Kempinski Hotel & Residences Khao Yai）。

此外，還有值得臺灣消費者關注的消息是預計於2027年末開幕的「台中第一大凱賓斯基飯店」，將進駐全臺單一量體面積最大的開發案「D-ONE第一大天地」。飯店規劃有312間豪華客房，未來將成為台中規模最大的高級酒店，並將歐式優雅的經典管家服務帶入這座結合購物、會展、劇場與藝術博物館的「未來之城」。第一大國際開發公司也將於6月20日正式與凱賓斯基集團簽訂合作協議。第一大天地董事長原島榮一表示：「這座前所未有的場景交織成的未來之城，將成為臺中的門戶、臺灣的新地標及世界的櫥窗。」