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# Fine Dining

主廚 Nobu Lee 的美學之旅—全新法式餐廳「NOBUO」開幕,融合法式料理體現簡約純粹理念

LIFESTYLE 美食

主廚 Nobu Lee 的美學之旅—全新法式餐廳「NOBUO」開幕,融合法式料理體現簡約純粹理念

主廚 Nobu Lee 重新出發、以己之名開設全新餐廳「NOBUO」,餐廳位於低調靜謐的泰安街,提供的餐點、空間皆貫徹了主廚核心理念,也是一場關於主廚的美學之旅。

台北「de nuit」法式餐廳冬季菜單,以山林為藍圖透過時令珍饈繪製優雅感官盛宴

LIFESTYLE 美食

台北「de nuit」法式餐廳冬季菜單,以山林為藍圖透過時令珍饈繪製優雅感官盛宴

台北信義安和商圈的米其林一星「de nuit」法式餐廳,為迎接冬季推出全新菜單,主廚以山林為靈感創作系列料理,帶來一貫優雅細緻的風味表現,並透過感官體驗打造豐盛餐宴。

蔬食之神 Alain Passard 來台攜手寶元紀合作「米其林傳奇大師盛宴」,將以珍稀藏茶搭配精緻法式料理

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蔬食之神 Alain Passard 來台攜手寶元紀合作「米其林傳奇大師盛宴」,將以珍稀藏茶搭配精緻法式料理

近日寶元紀釋出重磅消息,邀請擁有米其林三星及綠星的蔬食之神 Alain Passard 來台,將帶來疫情後首場客座創新食譜,12月15至17日限時三天於於寶元紀旗下 le beaujour 芃卓法式餐廳舉辦。

米其林一星 T+T 餐飲新版圖「Circum-」開幕!以船艦為空間引領探索世界華人風味料理

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米其林一星 T+T 餐飲新版圖「Circum-」開幕!以船艦為空間引領探索世界華人風味料理

全新餐廳「Circum-」近日開幕,透過法料手法詮釋華人遍跡全球各地的民族精神、與「中式風味」所展開的多重宇宙。

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