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台中燒肉再加一！EARTHA燒肉餐酒館推出和牛珠寶盒、超浮誇海鮮神殿，還有香菜調酒、失身奶茶等你挑戰

台中EARTHA燒肉餐酒館推出浮誇無極限的和牛珠寶盒、超澎湃的海鮮塔，還有超特別的香菜調酒，失身奶茶等待大家挑戰一波！

by Bu-2021/04/29更新

Photo/EARTHA燒肉餐酒館

台中燒肉再加一！EARTHA燒肉餐酒館推出和牛珠寶盒、超浮誇海鮮神殿，還有香菜調酒、失身奶茶等你挑戰

台中燒肉美食林立被網友們譽為燒肉之都，現在想吃燒肉控們又有新選擇啦！台中EARTHA燒肉餐酒館的室內空間由日籍設計是操刀，以水泥灰、雕刻大理石白為基調，打造出時髦簡約的用餐空間。

EARTHA燒肉餐酒館結合了頂級燒肉與創意調酒，以專人桌邊直火燒烤日本A5和牛、澳洲9+和牛、美國Prime牛排…等頂級肉品，還有海鮮控會尖叫的澎湃海鮮塔，與各式各樣的調酒讓大家選擇，絕對是聚餐、約會的好去處！

EARTHA燒肉餐酒館餐點推薦

肉品推薦

最讓人驚喜的是這裡的肉品以珠寶盒珠寶盒盛裝上桌，吃的到日本A5和牛油花分布細緻豐富的紐約克、肌理細嫩肉汁豐富的板腱、精瘦柔嫩的菲力等上選部位；澳洲9+和牛則是使用厚切牛舌口感Q彈有嚼勁、風味飽滿的橫膈膜、板腱、肋眼、牛五花等最能呈現肉感個性的部位。由專人燒烤上選部位烤至最佳熟度，讓大家每一口都吃到肉品的絕佳風味！

生牛肉塔塔

選用日本和牛與澳洲和牛各半，讓日本和牛的油脂香氣與澳洲和牛的肉感風味完美結合。再拌入特製燒肉醬，撒上蝦夷蔥提味，搭配蛋黃與生牛肉、油條碎拌勻享用，肉口感受軟脆交錯的多層次口感，也可以搭配炭烤至外酥內軟的起司軟法一起享用別有一番風味。

價格：380元

炸奶油蟹肉餅

嚴選日本松葉蟹腳肉融合洋菇、洋蔥，裹上新鮮麵包粉炸至金黃酥脆，一口咬下吃得到蟹肉的鮮甜滋味，也可以佐以酸奶醬讓風味更加清爽。

價格：480元

西班牙橄欖油蒜香爆蝦

這道餐點是西班牙道地的下酒菜，以初榨橄欖油爆香大量蒜片極拌炒新鮮草蝦，鮮蝦在濃郁的蒜香下更凸顯其鮮甜美味，搭配沁涼啤酒最對味！

價格：280元

紅酒燉塊肉

結合澳洲9+和牛肋條的嚼勁及牛舌的雙重口感，再加入新鮮聖女番茄、牛番茄、迷迭香、月桂葉等精心熬煮三小時，打造出優雅的暖心滋味。

價格：380元

EARTHA海神殿

端上桌就讓人尖叫的豪華三層海鮮塔，集結了七種不同的海鮮，吃得到波士頓龍蝦、新鮮明蝦、草蝦、紐西蘭淡菜、北海道生食級干貝L號、生蠔及小章魚，搭配酸香番茄莎莎醬、或南洋風味泰式海鮮醬，絕對是海鮮控們的首選推薦！

價格：3980元

EARTHA成人系冰淇淋

這款是小編的私心推薦！在香草冰淇淋淋上金黃色的特級冷壓初榨橄欖油，完全不油膩，尾韻帶有類似番茄的酸甜果香，口感十分輕盈完全不膩口，讓人一吃就愛上，替美好的一餐畫下完美句點。

價格：120元

創意調酒

此外，這裡也有不少創意調酒可以選擇，EARTHA以創意水果感調酒為主，清爽酸甜滋味，適合搭配口味較濃重的燒肉或炸物。

禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒

風和日荔
以荔枝果酒結合日本燒酎、莓果、氣泡水，果香酸甜，充滿氣泡感

蜜蜜桃子
融合蜜桃果泥、日本燒酎及氣泡水，輕盈酸甜

失身奶茶
以泰式奶茶調和伏特加，佐黑巧克力，濃郁香甜，搭配甜點享受微醺酒感。

香菜調酒
除了果香調的調酒之外，這裡也有香菜調酒，也有無酒精版本的香菜飲品，快呼叫那個愛香菜或是不敢吃香菜的朋友們一起來挑戰吧！

禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒

禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒

優惠資訊

1、5/2~5/8點冰釀生啤，加1元多一杯！
2、5/2~5/8開幕期間若台中市下大雨當日即招待紅酒暢飲。
3、5/9母親節帶媽咪來用餐，招待松阪豬玫瑰乙份。

EARTHA燒肉餐酒館店面資訊

地址：台中市北區德化街457號
訂位電話：04-22062889
座位：共30席（含一6人座包廂）
營業時間：週一至週五 17:30~01:30；週末假日11:30~15:30、17:30~01:30(last order 23:30)

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