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純白的歐姆蛋包飯&咖哩烏龍麵！日本最新流行美食話題

位於惠比壽的「酒彩蕎麵初代」是一間手工蕎麵店，但它的招牌人氣名物卻是烏龍麵，還是純白的咖哩烏龍麵。這碗純白的咖哩烏龍麵乍看之下上面好像擠滿了一層厚厚的牛奶霜淇淋，其實這是馬鈴薯泥、鮮奶油和香料混和製作而成的慕斯，不是甜的，上面再撒上黑胡椒粉讓整個...

美麗佳人編輯部

2016-09-22

LIFESTYLE美食

今秋蟹逅在花園產地直送的頂級海味

初秋乍臨，勾勒出品蟹的歡愉氛圍，肥嫩、鮮美彈牙的螃蟹更讓人著迷，台北花園大酒店推出「秋蟹饗宴」，嚴選10款秋蟹搭配精彩10款料理手法，饞涎欲滴，呼朋引伴享受秋蟹萬種風情。

美麗佳人編輯部

2016-09-14

COMMUNITY玩味特搜

【姊弟煮廚週末上菜】香爆腰果雞丁

繼之前的《甜辣蔬菜烤雞》後，這週要再介紹一道好做又好吃的雞肉料理給大家。這道《香爆腰果雞丁》以中式醬料為媒，將軟嫩的雞肉、清甜的綠椒，香脆的栗子和腰果合為一氣，美味之不多扒幾口白飯都很難。用作家常菜或是便當菜都再合適不過了。

美麗佳人編輯部

2016-09-09

LIFESTYLE美食

中秋偵「炭」好物選

烤季來了，準烤生們準備好了嗎? 編輯分享最愛烤肉好幫手清單，好吃好用好呵...真心不騙推薦，每款都物有所值！

黃安姬

2016-09-02

COMMUNITY玩味特搜

【姊弟煮廚週末上菜】零騷味香煎羊排

對很多做菜新手來說，料理羊排絕對是件苦差事，光是想到該怎麼克服羊騷味就夠讓人望之卻步了。這道《零騷味香煎羊排》以西式料理中常見的三大調味元素：鯷魚、酸豆、鼠尾草做為醬汁基底，不但讓大家害怕的羊騷味消失得無影無蹤，也讓羊肉的肉質嚐起來更加鮮美。

姊弟煮廚 The Culinary Pair

2016-08-23

LIFESTYLE美食

全台最難訂的餐廳！RAW以當地食材獻上秋季新味

就像演唱會門票一樣，每次開放訂位就秒殺，位在大直的米其林餐廳你可吃過嗎！

Wa Chang

2016-08-23

LIFESTYLE美食

換季換新菜！寒舍艾麗推出12道全新風味主菜

隨著季節的轉換，許多飯店紛紛推出最新菜單來應戰！座落在信義區的寒舍艾麗更以【義味知秋】為題，打造一系列新菜單及手沖咖啡等你來品嚐！

Wa Chang

2016-08-22

LIFESTYLE美食

真是「泰」開胃！香茅小廚推出泰式風味河粉湯頭、麵食自由配

喜愛泰式料理的你務必嚐看看！七月才剛在微風廣場開幕的泰式料理餐廳「香茅廚」，這回再以「香茅小廚」前進信義松高，推出多種口味的泰式風味河粉，在炎熱的高溫下，正好是開胃的一大美食！

Wa Chang

2016-08-16

LIFESTYLE閱讀

《餐飲專家白種元首選推薦道地韓國料理52道》，讓你在家就能做出大師級美味！

《家常飯白老師（拯救廚男）》、《白種元的三大天王》引領全新強勁料理韓流的超人氣美食料理節目靈魂人物—韓國餐飲專家白種元老師，特別傾囊相授韓國料理秘招，步驟圖解詳盡，猶如大師親自蒞臨家中指導！

班維簫

2016-08-12

LIFESTYLE美食

珍珠也瘋奧運！晶華酒店推出「嗶波」珍珠彩虹茶Ｑ彈帶勁

在巴西的奧運賽事已開跑！這回奧運參賽的國數不僅創新高，更匯集了上萬名運動員一同共襄盛舉，不能到現場加油的你別氣餒，現在你也有機會能體驗一下奧運的氛圍！

Wa Chang

2016-08-10

LIFESTYLE美食

Pokemon Go出沒請注意！太魯閣晶英酒店用味蕾收伏寶可夢

寶可夢抵台才短短幾日，這股馴獸師旋風已經迅速蔓延，太魯閣晶英酒店趕搭這股熱潮，推出一系列餐飲、DIY等美食甜點，讓你用味蕾也能收服皮卡丘！

Wa Chang

2016-08-08

COMMUNITY玩味特搜

【姊弟煮廚】《衝浪男孩好滋味》主持人- Hayden Quinn專訪

旅遊生活頻道 ( TLC ) 當紅節目《衝浪男孩好滋味（Surfing the Menu）》，是一個由型男主持人帶著觀眾走遍大小村鎮、到海上衝浪、深入海中浮潛，不斷尋找做菜新靈感的節目，十分精彩。節目最初由帥哥名廚Curtis Stone主持，而最新一季的接班主持人之一 — Hayden Quin...

姊弟煮廚 The Culinary Pair

2016-08-01