# 調酒

LIFESTYLE美食

KISCO Taipei 變「高級台味小吃部」？聯手米其林推薦餐廳打造菜色，必點推薦「椒香催淚蛋、醬冬瓜滷肉飯」搭配系列茶調酒

位在信義區的美式復古餐酒館「KISCO Taipei」在2025年春天開幕，近期調整定位，正式推出全新台菜餐酒菜單，以「高級台味小吃部」為主軸，將台灣人熟悉的料理形式帶進餐酒館場景。這次還攜手米其林指南推薦餐廳「膳馨」、「裡小樓」合作，端出多道經典台菜，並同步推...

LIFESTYLE美食

台北深夜餐館新選擇！Moon Baking Studio「月亮調色盤」限時限量預約，5大亮點太誘人

在白日以麵糰鋪陳節奏的空間，夜晚終於點起另一盞光。以麵包為靈魂出發的早午餐餐廳「Moon Baking Studio」於松山店首度推出夜間限定企劃「月亮調色盤」，開放限時限量的夜晚座席。熟悉的發酵香氣出發延伸到調酒與暖食交織的冬夜餐桌，為習慣在白天相遇的空間寫下全...

LIFESTYLE旅行

2026香港必訪！最道地的限定美食、創意酒單推薦，老饕私藏清單一次看

2026年香港深度美食推薦來了～我們精選灣仔「美麗小廚」入魂煲仔飯、中環「蛇王芬」百年蛇羹、「Bakehouse」限定美食，以及「Montana」與「ARGO」等世界頂尖酒吧...帶你探索6個藏在細節裡的香港味覺地標，感受老字號與新潮流的完美融合。

LIFESTYLE美食

全台61間酒吧地圖攻略！多力多滋「貪食蛇Bar Quest」開跑，挑戰大人版城市冒險

今年歲末經典零食品牌「多力多滋」宣布啟動全台規模最大的酒吧串聯活動《多力多滋Doritos × 貪食蛇Bar Quest｜Snake Your Way Through Taiwan》，一起來看看有哪些酒吧值得造訪吧。

LIFESTYLE美食

當可樂有了臺灣味：臺南「Project Cola 可樂計劃」以漢方13香為框架，融入馬告、鳳梨等「第14味」在地風土

台南「Project Cola 可樂計劃」12/23開幕，以漢方13香重寫可樂味譜。這間店挑戰全球化糖漿飲品，採日夜雙模式經營，將手工精釀可樂搭配夜間調酒，並融入在地「第14味」，把可樂做成一件可以持續延伸的飲品。

LIFESTYLE美食

電影中的調酒之「王」！專訪「Project 試營運」黃禾禾：「馬丁尼像電影，也像人生，是需要一輩子練習的經典。」

馬丁尼（Martini），是調酒世界裡的「王」。它可以極其簡單，卻能千變萬化；它強悍，卻映照本心，那是冰鎮的真理，也是世代的電影象徵。在現實裡，「Project 試營運」調酒師黃禾禾同樣以它為起點，把銀幕上的經典，變成吧台前最有戲的一杯。

LIFESTYLE美食

WAT首次推出女性專屬氣泡雞尾酒！「Lady First」以膠原加持喝出顏值醉高

台灣最潮雞尾酒品牌WAT推出專為女性調製的雞尾酒「Lady First」。自推出以來，以高顏值包裝、零加糖的清爽果香、添加膠原蛋白與7%酒精的獨特配方深受消費者喜愛，讓漂亮女生隨時都能舉杯享受屬於自己的微醺時光。

LIFESTYLE美食

臺北嘉佩樂「The Glasshouse」酒吧正式登場：Tilt 風土調酒、Cooper 珍稀酒款、Playback 音樂 vibe，三種玩法任你選

「The Glasshouse」正式揭幕，國際酒吧總監 Angus Winchester 打造三種 vibe，「Tilt」用台灣風土寫成酒，「Cooper」收納了時間匯聚而成的珍稀酒款，「Playback」則是音樂跟調酒的融合現場。

LIFESTYLE美食

AI 比朋友更懂你？金色三麥信義「二代酒窖店」玩 AI 調酒師，用演算法幫你挑專屬微醺酒單

從智慧調酒到虛擬調酒師？不要懷疑，下一杯的驚喜可能就是 AI 幫你調的。

LIFESTYLE美食

高雄餐酒館「LAB PIER2」駁二店開幕：韓式羊膝刈包、炸雞比士吉、洋蔥花給你最爽快的「味覺實驗室」

高雄港邊全新餐酒館「LAB PIER2」駁二店開幕，直接把「世界風味」搬到你面前，就像是間讓味蕾瞬間移動的「味覺實驗室」，你真的不會捨不得 Fine Dining 的繁文縟節，只需要盡情享受最爽快的美食，還能一次網羅南台灣知名酒吧的三杯調酒。

LIFESTYLE熱門話題

DREAM PLAZA「全台獨家首店」有哪些？Lilla、瑪黑餐酒等10大品牌必逛必吃

信義區新百貨DREAM PLAZA登場，眾多品牌中，這10間全台獨家首店最受矚目！從首間24小時博客來書店、開展餐飲集團新品牌LillA、精品餐酒Buffet，都太想逛一波！

LIFESTYLE美食

「新村站著吃烤肉」攜手亞洲50大酒吧Vender、泥煤哥威士忌，4款特調、南洋烤肉限定登場

燒肉控、酒鬼們集合！新村站著吃烤肉聯手2024亞洲50大酒吧Vender和泥煤哥威士忌，打造夏季限定《酒精站販：我為酒而戰！我明知故犯！》主題活動，這場結合煙燻烤肉與創意特調的微醺盛宴將席捲全台，準備好挑戰你的味蕾極限了嗎？※禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。

LIFESTYLE美食

台北夜景新選擇！「La Sommet」高空酒吧亮相，世界級調酒師x創意主廚，打造天際線上的味蕾殿堂

高空酒吧「La Sommet」正式登陸中正區虹耀文創大樓頂樓，這裡不僅能360度俯瞰城市璀璨夜景，更有世界頂尖調酒師高永霈與知名主廚歐家瑋聯手打造的視覺與味覺饗宴，為城市漫遊增添奢華體驗。

LIFESTYLE美食

專訪｜人氣調酒師南雲主于三的「Mixology」宇宙：從和食文化出發打造調酒新世界

位在東京「Ginza Six」十三樓的「Mixology Salon」是我私以為的心頭好，除了因為它每天下午一點就營業，整體設計也深受「茶」的靈感啟發。空間如同茶屋般靜謐，酒單更是圍繞「茶」為主題，無論是日本茶或是我們熟悉的台灣茶或是中國茶，都在店主南雲主于三（Shuzo Na...

LIFESTYLE美食

2025「PaperPlane 酒吧指南」聯手Jameson打造年度酒吧盛典，最值得收藏的跑吧完整得獎名單出爐

台灣酒吧圈年度最受矚目盛事「PaperPlane 酒吧指南」頒獎典禮上週出爐，今年不僅迎來第二屆，還首度攜手「信義幹線」主場派對，讓這場盛宴更加盛大！