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LIFESTYLE美食
新竹唯一星級餐酒館「Westwood」，由名廚林泉打造美國西岸兼容並蓄多元風格餐飲體驗
MMHG 湘樂餐飲集團旗下擁有「MUME」「Le Blanc」「COAST」「baan Taipei」四家知名餐廳品牌，團隊首度踏出台北，與雲端廚房 Just Kitchen、新竹伊普索酒店EPISODE Hsinchu 聯手打造「Westwood」全日餐酒館，將為新竹帶來快速而精緻的新餐飲體驗。
Sky Chen
2023-04-10
高雄Fine Dining「方蒔 the FRONT HOUSE 」開幕，以料理描繪南國風土傳遞成長軌跡
近日活絡的高雄餐飲圈又有一全新開幕的法式fine dining 餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE 」，由曾在衛武營 Stage 5擔任主廚的蔡中和與侍酒師妻子陳玉錡共同創立，兩人累積了20年豐富的餐飲經驗將化為全新的餐飲之地，首季菜單即以主廚成長的背景創作成九道精彩料理呈現。
2023-04-07
2023「亞洲50最佳餐廳」完整名單，由泰國LE DU榮獲第一台灣僅MUME入榜
2023年亞洲50間最佳餐廳（Asia's 50 Best Restaurants）3/28釋出完整名單，今年亞洲最佳餐廳獎落泰國曼谷「LE DU」，台灣僅有主廚林泉掌勺的餐廳MUME入榜，是近年成績最黯淡的一年。
2023-04-02
「le beaujour 芃卓」以季節時蔬勾勒春意，曖曖沐春 Season Delights 週末套餐上市
全天候法餐「le beaujour 芃卓」近日推出全新周末套餐「曖曖沐春．Season Delights」上市，將以春季鮮蔬為針，取其中微苦、回甘的風味為線，勾勒出春季最清新怡人的滋味。
2023-03-30
萬眾矚目的Fine Dining「A」餐廳落腳台北之星，主廚黃以倫為餐廳重新定義
米其林餐廳RAW前主廚黃以倫 Chef Alain Huang，在沉潛兩年後近日宣佈全新計畫，以親自命名餐廳「A」即將開幕，並為此餐廳賦予更多全新的意義與可能。
2023-03-28
淡水預約制日料「閤豐割烹」，嚴選星級食材無菜單料理打造頂級魚鮮盛宴
除了經營現流魚貨貿易、電商及實體門市的「閤豐本舖」，近期也跨界開設預約制日式料理餐廳「閤豐割烹」，以累績20餘年的海鮮職人經為消費者提供頂級台、日魚鮮食材，並透過料理人的手藝完美打造魚鮮盛宴。
2023-03-26
樂斐LOPFAIT春季菜單以「藝術」命題，莫內、蒙德里安知名畫作躍上餐盤
「Lopfait 樂斐法式餐廳」2023年春季菜單「藝術」為題，主廚鄭裕錞（Chef Josh）將春季食材化為顏料，用魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材揮灑出繽紛的知名畫作。
2023-03-24
采采食茶2023春季菜單登場，經典台味以法式手法重譯對味覺的百種想念
CHA CHA THÉ CUISINE 推出最新2023年春季菜單「百念」，將大家對於味覺的百種想念，經典台味以法式手法重譯完美呈現。
2023-03-12
晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 推出季節菜單，西餐、鐵板燒、懷石料理的春旬之味
2023春季 Ukai-tei Kaohsiung 以「新生、鮮活」為基礎發想，選用當令食材，以精湛的料理手法，打造華麗的春季盛宴。
2023-03-09
越台越時髦！週末炸雞俱樂部「雞吧」CHICKEN BAR 開幕，爽吃台式炸雞佐當代調酒
看到酒吧名稱先不許色色！常與品牌跨界的炸雞品牌「週末炸雞俱樂部」近日推出的「雞吧 CHICKEN BAR」，在此能讓你爽快吃炸雞還能來杯當代調酒，越夜越美麗就在這！
2023-03-07
海峽會推出創意中式鱈場蟹套餐，豪華前菜搭配7道精選夢幻食材的功夫菜
海峽會推出「創意中式鱈場蟹套餐」，精選使用來自日本北海道的鱈場蟹製作，結合中式料理手法端出七道精彩的功夫菜，以及豪華的前菜搭配。
2023鹿兒島燒酎祭開跑！串連全台13家餐廳帶你感受燒酎搭餐新風潮
燒酎搭餐新風潮來襲，鹿兒島縣政府為讓台灣人瞭解本格燒酎的風味，推出「2023鹿兒島燒酎祭」，串連13家餐廳提供指定餐點料理，還有機會把整瓶燒酎帶回家享用。
2023-02-22
台北甜點概念店「栗林裏」開幕，以套餐形式、在地食材創作甜點中的台灣百色
近日於台北市大直商圈有一全新甜點概念店「栗林裏」開幕，打破甜點是飯後才能享用的印象，以套餐形式供應，將比照 Fine Dinning 中的前餚、湯品、前菜、主餐、甜點的模式一一精彩上桌。
2023-02-17
義大利 Fine Dining「FRASSI」全新開幕，摩登手法重新詮釋托斯卡尼風格饗宴
號稱「米其林星之路」的大直樂群三路，又加入了一間全新 Fine Dining 餐廳，由前台北文華東方酒店 Bencotto 義大利餐廳主廚Iacopo Frassi （雅克柏・弗西）坐鎮，為大家帶來托斯卡尼艷陽下的風格饗宴。
2023-02-14
亞都麗緻「巴黎廳1930Ｘ高山英紀」情人節雙主菜套餐，以經典法料見證戀人們的浪漫時刻
去年榮獲米其林一星的亞都麗緻「巴黎廳1930Ｘ高山英紀」，提供正統道地的法式 Fine Dining，近日推出情人節菜單，以完整的11道料理精彩演繹日籍主廚高山英紀精湛的法料工法，為你的情人節浪漫升級。
2023-02-12
