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台北米其林一星餐廳「T+T」夏季菜單登場,翻玩日常小食展演當代亞洲風味

LIFESTYLE美食

台北米其林一星餐廳「T+T」夏季菜單登場,翻玩日常小食展演當代亞洲風味

位於敦化商圈的米其林一星餐廳「T+T」2023年夏季菜單登場,這次主廚蔡元善(Chef Johnny)再次翻玩仙草雞、四神湯、瓜仔肉,展現最擅長的當代亞洲風味法式料理。

日本米其林二星名店「壽司芳」台北店,繽紛果物搭配魚鮮共譜「初戀旬之味」夏季套餐

LIFESTYLE美食

日本米其林二星名店「壽司芳」台北店,繽紛果物搭配魚鮮共譜「初戀旬之味」夏季套餐

日本米其林二星「壽司芳 Sushiyoshi」台北店,總是因應時令推出結合法式手法的精彩日本料理,為迎接2023年盛夏,此次以水果搭配海鮮共譜「初戀旬之味」夏季套餐。

牛肉麵天花板品牌「紅白」聯手大直 AKA Sogetsu 推出每日限量全牛版

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牛肉麵天花板品牌「紅白」聯手大直 AKA Sogetsu 推出每日限量全牛版

網友盛讚的神級美味「紅白牛肉麵」回歸上市,這次還與大直最美玻璃屋空間「AKA Sogetsu」合作,推出每日限量供應的全牛版牛肉麵,想一嚐「牛肉麵天花板」可得加緊腳步了!

高雄萬豪酒店「美享地」新菜單登場,主廚 Fabien Vergé 以美好風味帶你味覺遠行

LIFESTYLE美食

高雄萬豪酒店「美享地」新菜單登場,主廚 Fabien Vergé 以美好風味帶你味覺遠行

位於高雄萬豪酒店11樓的「美享地 Majesty」餐廳,不僅榮獲米其林美食指南薦,近日更有米其林一星主廚 Fabien Vergé 加入,創作了一系列融合台灣風土食材的當代法式料理(Contemporary French Cuisine)。

台北私廚「中山對酌」新菜登場,以春夏食療為題加入矜貴陳皮、老菜脯入菜

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台北私廚「中山對酌」新菜登場,以春夏食療為題加入矜貴陳皮、老菜脯入菜

台北知名私廚「中山對酌」隱身於農安街老宅空間,由主廚邱涵乾坐鎮操刀,主要提供粵系菜色,再輔以八大菜系豐富用餐體驗,近日推出以春夏食療為題的新菜單,並以珍稀的食材入菜,用最直接的味覺療癒你的身心。

承億酒店新 Fine Dining 品牌「PARA Restaurant」鐵板手法展演法式料理開啟味覺探險的旅程

LIFESTYLE美食

承億酒店新 Fine Dining 品牌「PARA Restaurant」鐵板手法展演法式料理開啟味覺探險的旅程

高雄 Fine Dining 再添生力軍「PARA Restaurant」,是由承億酒店 TAI Urban Resort 新推出的餐飲品牌,與主廚高紹涵 Adair 合作以鐵板作為媒介的餐飲體驗。

安東尼波登逝世五週年紀念:名廚 Nobu 和 Marc 對談廚藝人生與廚房機密檔案

LIFESTYLE深度聚焦

安東尼波登逝世五週年紀念:名廚 Nobu 和 Marc 對談廚藝人生與廚房機密檔案

假想時空倒轉20年、一部 Anthony Bourdain 自傳型電影正在亞洲拍攝,那麼來自台灣的兩位知名主廚—Nobu Lee 及 Marc Liao 可能會是片中廚房與波登共事的夥伴。

高級肉品火鍋店「肉大人」強勢回歸,自然發酵湯頭、自助蔬菜吧搭配精選自然派葡萄酒

LIFESTYLE美食

高級肉品火鍋店「肉大人」強勢回歸,自然發酵湯頭、自助蔬菜吧搭配精選自然派葡萄酒

睽違兩年復興空廚旗下餐飲品牌「肉大人」正式重新開幕,此次重返餐飲市場帶來全新面貌,將最受歡迎經典的招牌商品酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋保留下來,搭配上自助蔬菜吧以及每日精選六款自然派葡萄酒,加上全新的視覺設計,完全耳目一新。

東京日比谷「OKUROJI」百年拱橋下的大人系商店街:風格酒吧、人氣餐廳、特色餐酒館

LIFESTYLE旅行

東京日比谷「OKUROJI」百年拱橋下的大人系商店街:風格酒吧、人氣餐廳、特色餐酒館

日比谷「OKUROJI」位於東京日比谷區,是一個座落於百年建築下低調且隱密的大人系商店街,精選各式多元餐酒館、酒吧以及特色商店,是藏匿於東京一隅的寶藏商場。

台北也吃得到東京最夯美食!「肉旨房」推薦必吃板前炭烤和牛漢堡排、鐵板牛雜

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IG爆紅東京美食「挽肉と米」台灣也吃得到了,復興空廚旗下最新餐飲品牌「肉旨房」推出直火炭烤和牛漢堡排定食,開幕期間更推出買一送一活動,立蛋成功再加贈餐點。

台北維多麗亞酒店「雙囍中餐廳」推出2023全新菜單並宣布加入全球奢華精品酒店聯盟SLH

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台北維多麗亞酒店雙喜臨門!除了雙囍中餐廳迎來新主廚並推出新菜外,更宣布加入全球奢華精品酒店聯盟(Small Luxury Hotels Of The World,簡稱SLH)一員,為全球旅人提供全新住房選擇。

台北「民生輝」溫體牛火鍋完美復刻正宗台南味,熱炒品項香菜牛肉、炒泡麵必點推薦

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米其林一星餐廳富錦樹台菜香檳創辦人吳羽傑 Jay Wu,把正宗台南溫體牛肉火鍋搬來台北,在東區延吉街巷弄內開設了「民生輝牛肉鍋」,最正宗的台南味在台北就能吃得到!

法籍攝影師為慕舍酒店捕抓台北即景《影食》展,聯手渥達尼斯磨坊推出米其林經典菜色

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台北 Hotel Mvsa 慕舍酒店內有西班牙米其林餐廳「渥達尼斯磨坊(Molino de Urdániz)」海外唯一分店,近日酒店、餐廳與法籍攝影師余白(Hubert Kilian)三方聯手推出《影食》攝影展,為酒店量身打造獨特藝術空間,演繹城市生命力與光陰流動下的生活之味。

2023母親節11款提案!用法國大餐、星級蛋糕、法式澄清雞精寵愛媽媽

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2023母親節11款提案!用法國大餐、星級蛋糕、法式澄清雞精寵愛媽媽

為感謝母親而慶祝的節日,你準備好了嗎?《美麗佳人》為你準備六款提案,寵愛母親是最重要的事情。

中式餐酒館「玖尹」新菜上桌,將經典海陸珍饈粵菜與美型精緻港點注入全新創意

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中式餐酒館「玖尹」一改過去中餐廳厚重陳舊的視覺印象,以新穎的外貌佇立於南京松江商圈伊通公園一隅,除此外經典菜色、精緻港點也注入全新創意。