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夏日清爽刮油料理:醬燒牛肉片爆炒小黃瓜/水煮蛋黃瓜/小黃瓜豆腐蛋花湯 食譜來了!

小黃瓜的熱量低,每100g只有15卡,此外含有的纖維質和甘油三脂可幫助腸胃蠕動和排便,天氣愈來愈熱,正在減脂期的人可以考慮多吃清爽又能瘦的小黃瓜吧!

Source/Unsplash、小紅書

夏日清爽刮油料理:醬燒牛肉片爆炒小黃瓜/水煮蛋黃瓜/小黃瓜豆腐蛋花湯 食譜來了!

小黃瓜水份多、纖維多,容易讓人有飽足感,如果飯前來一根能夠減少食量,現在就分享3道輕鬆就能完成的小黃瓜低脂料理!

3道低脂小黃瓜食譜

第一道:醬燒牛肉片爆炒小黃瓜

/食材清單/

一根小黃瓜、牛肉200g、蒜末

/調料/醬油、胡椒粉、鹽、澱粉、蠔油

烹調步驟:

1.黃瓜切成塊狀,牛肉切片,加一匙澱粉、醬油、鹽和胡椒粉醃製15分鐘。

2.用料理鍋熱油,把牛肉炒至變色後盛出備用。

3.另起油鍋,放入小黃瓜,加一匙蠔油、一匙醬油和半匙白砂糖調味。

4.小黃瓜翻炒3-4分鐘左右加入炒好的牛肉,繼續翻炒3分鐘左右就完成了!

低脂低熱量的減肥食譜—醬燒牛肉片爆小黃瓜,10分鐘完成,適合懶人服用!

Photo/汤圆仔麻麻@小紅書
Photo/汤圆仔麻麻@小紅書

第二道:水煮蛋+小黃瓜 一週食譜

星期一

早餐:水煮蛋1顆,黃瓜1根

午餐:水煮蛋1顆,黃瓜1根,涼拌菜一份

晚餐:黃瓜1根,蜂蜜水1杯 (不可以加糖)

星期二

早餐:水煮蛋1顆,黃瓜1根

午餐:水煮蛋1顆,黃瓜1根,涼拌菜一份

晚餐:黃瓜1根,蜂蜜水1杯 (不可以加糖)

星期三

早餐:水煮蛋1顆,黃瓜1根

午餐:水煮蛋1顆,黃瓜1根,涼拌菜一份

晚餐:黃瓜1根,蜂蜜水1杯 (不可以加糖)

星期四

早餐:水煮蛋1顆,黃瓜1根

午餐:青菜沙拉,番茄,葡萄水果,黑咖啡(不加糖)

晚餐:煮雞蛋2顆,奶酪1小杯

星期五

早餐:水煮蛋1顆,葡萄水果

午餐:水煮蛋2顆,菠菜,番茄,黑咖啡(不加糖)

晚餐:魚,青菜沙拉

星期六

早餐:黃瓜,葡萄水果,黑咖啡(不加糖)

午餐:水果沙拉,雞蛋兩只

晚餐:牛肉排(減肥也是可以吃肉的),奶昔

星期日

早餐:水煮蛋1顆,葡萄水果,奶昔

午餐:水煮雞胸肉一塊,番茄,葡萄水果,黑咖啡(不加糖)

晚餐:水煮蛋1顆、炒黃瓜1份,青菜湯

”雞蛋小黃瓜科學減肥法”一週食譜來了!照著做,可吃掉惱人的小腹贅肉、胖胖腿,美瘦迎接夏天!

第三道:小黃瓜豆腐蛋花湯

/食材清單/

小黃瓜半根、豆腐1小塊、雞蛋1顆、金針菇1小把、蔥

烹調步驟:

1.豆腐切丁、小黃瓜切片、蛋打散煎熟後盛出來備用。

2.鍋加熱倒油炒香蔥花+小黃瓜炒勻,然後加一碗水煮開倒入金針菇+豆腐+雞蛋,再煮1分鐘,加鹽和胡椒粉調味即可。

Photo/两两世界@小紅書
Photo/两两世界@小紅書

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