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LIFESTYLE旅行

「壹酒店 1 Hotels」以永續理念進軍哥本哈根、墨爾本：打造融合設計美學與綠色生活的全新城市據點

在高端旅宿仍強調奢華與風格的市場裡，壹酒店（1 Hotels）選擇回歸自然。由 Barry Sternlicht 創立，並以永續旅宿為理念，十年間拓展全球，今年夏天正式進駐哥本哈根與墨爾本，為城市帶來全新的綠色生活提案。

LIFESTYLE美食

臺北「WILDWOOD」週末早午餐 WILD BRUNCH 登場，以炭火為底、份量直球對決喚醒你的晨間味蕾

臺北原木直火燒烤餐廳「WILDWOOD」正式推出週末限定早午餐「WILD BRUNCH」，將拿手的炭火燒烤技術帶入日間，一早就能享受直火炙燒的濃烈香氣與飽足份量。由主廚劉建志操刀，菜色橫跨炭烤牛排、厚切煙燻培根、酪梨沙拉碗到開放三明治，每一道都份量十足，加上午後限定...

LIFESTYLE美食

台中米其林一星「俺達の肉屋」9週年搶先引進伊藤牧場40月齡松阪牛，極致風味期間限定登場

米其林一星燒肉名店「俺達の肉屋」迎來九週年，搶先引進伊藤牧場40月齡松阪牛，成為台灣首批合法進口的全牛齡和牛。即日起至7月8日，凡點選套餐加價NT1,000元，即可升級限量松阪牛五品，一頭牛的極致風味，就此展開。

ENTERTAINMENTmc愛追劇

Disney+ 零負評神劇《大熊餐廳》第四季熱血回歸，90天倒數衝刺持續在慌亂中蒸煮出人生的味道

《大熊餐廳》被國內外媒體譽為近年最寫實的職人劇，如今進入第四季，廚房的火還在，混亂照舊，但故事卻越來越讓人感動。主角卡米不再只是拚命追求完美的天才廚師，而是站在人生和餐廳未來的十字路口；悉尼、馬庫斯等核心成員也面臨各自的選擇與轉變。這一季講的不只...

LIFESTYLE美食

魚子醬也能很日常？香港「Caviar Cakery」7/1登台春大直快閃，鹹甜蛋糕刷新你對奢華的想像

香港頂級魚子醬品牌 Royal Caviar Club 攜手法國甜點大師打造全新「魚子醬蛋糕」，並於台灣展開限時快閃活動。鹹甜交織、質地細膩的滋味，讓這款甜點成為日常生活中，最值得慶祝的非凡時刻的選擇之一。

LIFESTYLE美食

臺北「川雅」主廚王國政拜師松雲派傳人，用發酵與細節讓川菜24味型更貼近當代餐桌

臺北當代中餐廳「川雅」其主廚王國政親赴四川拜師，正式成為松雲派正統第四代傳人。返台後，他以發酵為線索，調整川菜經典味型，從麻與辣延伸到酸、甜、鹹、香，完整展現川菜24味型的層次結構。結合當令食材與熟成技法，打造一套更貼近當代餐桌的川味筵席。

LIFESTYLE閱讀

愛德華・李第一本食譜《煙燻與醃漬》繁中版上市，從布魯克林到南方餐桌重組美國料理的樣貌

三采文化再次出版「料理詩人」愛德華・李繁體中文書籍《煙燻與醃漬》，這同時也是他的第一本食譜書。內容記錄了他從韓國家族傳統到美國南方廚房的飲食記憶，並以130道料理回應他對身分認同、文化融合與食物語言的人生答辯。

LIFESTYLE旅行

推薦9個適合女性獨旅的國家：從歐美藝術之城到迷人熱帶島嶼，一個人也能安心探索世界

上回，旅遊作家 Lydia Swinscoe 為我們整理了女性獨旅的行前建議，這次她以自身經驗出發，精選出 9 個最適合女性一人旅行的國家，從充滿藝術氣息的歐洲城市，到陽光熱情的海島秘境，每一處都兼具安全、魅力與探索的自由。如果你正計劃人生第一次獨旅，這份名單也許能...

LIFESTYLE美食

喝一口阿茲特克之魂：Mezcal、Tequila 風味差異一次看懂龍舌蘭，從釀造工藝到風土故事

雖然都叫「龍舌蘭」，但其實「Tequila」和「Mezcal」的風格卻大不相同。前者精緻溫馴，後者則煙燻奔放，還擁有迷人不羈的靈魂。

LIFESTYLE美食

臺北全新餐廳「Fon-Cé」：南美靈魂 × 台灣風土打造六道式料理重新詮釋拉丁美洲滋味

MMHG 餐飲集團推出全新當代拉丁美洲風味餐廳「Fon-Cé」，由曾任職 Noma、祕魯 Central 等頂級餐廳的哥倫比亞籍主廚 Leonardo Fonseca Celis 掌舵。他以南美飲食文化為根基，結合北歐技藝與台灣在地食材，首季推出六道式套餐「Senda 小徑」，呈現精緻且具文化層次的南...

LIFESTYLE美食

就愛下班後一個人喝！盤點4部美食酒友日劇，陪你練成「懂喝的才懂」的獨酌儀式感

當代人的下班儀式，不只是打卡關機，還多了種療癒系的選擇——一個人喝一杯。無論是講究儀式感，還是隨興自在，獨酌已成為許多人紓壓放鬆的日常風景。日劇裡更是把這樣的「一人飲」拍得既有溫度又有趣味，從居酒屋新幹線、低山美食，到平價美味搭配爆喝瞬間，各種喝法...

LIFESTYLE旅行

當東方款待來到西方宮殿！「安納塔拉維也納漢森宮酒店」開幕插旗奧地利打造城市度假新據點

安納塔拉首度進軍奧地利，開設「安納塔拉維也納漢森宮酒店」（Anantara Palais Hansen Vienna Hotel），以19世紀世界博覽會的宮殿空間改造，而今成為擁有152間客房、三間餐廳和維也納最大宴會廳的奢華旅宿，一種不疾不徐的節奏，重新詮釋歷史感與現代共存的哲學。

LIFESTYLE美食

「here kyoto」臺南店開箱｜世界冠軍咖啡師、香甜可麗露、職人建築美學交織的新風景

世界拉花冠軍山口淳一創立的「here kyoto」，海外首店6月開幕，選址於臺南開山路老屋街區。主打自家烘焙咖啡與原創可麗露，空間設計由東京「Puddle」團隊操刀，延續「here」簡約純粹的精神，串起臺南舊城與當代生活的細膩連結。

LIFESTYLE旅行

全球美型Airbnb推薦｜精選10間設計迷必收的住宿空間，從墨西哥鏡屋到斯里蘭卡熱帶秘境

旅遊作家 Lydia Swinscoe 以豐富的旅行經驗，為我們精選出10間遍布全球、設計感滿分的夢幻空間。從墨西哥高原的鏡面小屋到斯里蘭卡的熱帶秘境，每一間都風格獨具、令人嚮往，同時也是他口袋名單中想再次回住的私房選擇，下一趟旅程或許就可將它們放在旅遊計畫中。

LIFESTYLE旅行

奢華山屋「Aman Rosa Alpina」2025夏季開幕，坐落於阿爾卑斯祕境融合安縵設計美學

Aman 接手經典山居旅店 Rosa Alpina，結合百年款待精神與當代設計語彙，打造出一座全新定義的「最奢華山中小屋」。即將於 2025 年 7 月 25 日盛大開幕，即日起開放預訂，為探索阿爾卑斯祕境開啟全新的旅居方式。