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赫士盟餐飲集團打造的全新餐廳「亘一郎 KOICHIRO」,由曾奪下多座米其林一星榮耀的押野亘一郎(Koichiro Oshino)主廚坐鎮,以創意重塑江戶前壽司形式,透過位上服務、細膩節奏與四季食材,帶來一次專屬於台灣的「一期一會」。

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2025年的中秋節將在10/6登場,各品牌以精緻的包裝、獨特的風味將祝福包裹進每一道細節裡。從經典月餅到法式甜點,甚至冰淇淋與茶品的跨界融合,禮盒早已不單是食物,更是節慶氛圍的一部分,快來跟我們一起看看有哪些色香味俱全的禮盒吧!

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座落在西門町核心地段、萬豪酒店集團旗下的 「台北宿之酒店・臻品之選」(Suz & Catorze Taipei, a Tribute Portfolio Hotel),是萬豪擁有270 度落地窗將河景,能將「大稻埕夏日節」的火光盡收眼底,是城市最迷人的秘境旅宿之一。

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離開擁擠的京都,只需一小時,就能換上湖國的節奏,看湖光、訪神社、逛小鎮來一場滋賀文化散策。

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琵琶湖的「BIWAICHI」環湖騎行,全長近 200 公里,串起湖光山色、田野村落與小鎮日常。一路踩踏,不只在移動,更是在收集風景、信仰與美味的旅程。

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2025 年夏天,「欣葉・鐘菜」迎來五週年,餐廳選擇用一場別開生面的餐會回應一路走來的初心與探索。品牌主廚吳志偉與高雄米其林綠星餐廳「THOMAS CHIEN Restaurant」廚藝總監簡天才,歷時半年籌劃,將台菜宴席傳統與法式 Fine Dining 的節奏交織,完成一場名為「寫給...

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高雄港邊全新餐酒館「LAB PIER2」駁二店開幕,直接把「世界風味」搬到你面前,就像是間讓味蕾瞬間移動的「味覺實驗室」,你真的不會捨不得 Fine Dining 的繁文縟節,只需要盡情享受最爽快的美食,還能一次網羅南台灣知名酒吧的三杯調酒。

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台北小巨蛋商圈不限時早午餐、聚餐據點再+1,最近「Gumgum 雞翅啤酒餐廳」全新開幕,不管是白天想吃頓早午餐、晚上想約朋友小酌,還是看演唱會前想找個地方坐一下,Gumgum 都是可以輕鬆滿足的好去處。

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每年夏天都要與《大熊餐廳》見面,最新第四季已全數在 Disney+ 平台上釋出,本季餐廳逐漸走上軌道,劇情將生活本來就充滿矛盾的狀態完美演出,身為而人,誰又不是一邊傷感一邊活著呢?(***內含《大熊餐廳》第四季部分劇透,請斟酌閱讀***)

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來自德州、榮獲《Texas Monthly》2025第七名的燒烤名店「Dayne’s」正式插旗台北。主打 18小時柴火煙燻牛胸肉,不靠醬汁堆疊,也不走重口味,用時間和煙燻工法燒出美味,帶你重新認識什麼才是正宗「美式 BBQ」。

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鍾佳憲以和牛燒肉「俺達の肉屋」走進米其林,這一次,他選擇放下炭火與烤網,開設肉料理專門店「肉料理‧福」,以獨特又講究的料理哲學打造成「居酒屋以上,割烹未滿」的餐飲空間,這也是他這些年來從燒肉職人走到「想開自己想去的店」這條路上,最坦率也最自由的一步。

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