
飲食永續/榨過油的奇亞籽也能做甜點?黃尹宣玩出零浪費驚奇美食
據聯合國糧食及農業組織統計,2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人,但全世界每年丟棄9.31億噸的食物,台灣一年就浪費384萬噸食物,若放進廚餘桶,足以堆起13,500座101大樓!黃尹宣將醜蔬果(或叫格外品、NG品)與邊角料做成食物,讓原本可能被丟棄的食材不被浪費,...
2023-04-20

飲食永續/50元就能買到便當!葉柏軍創辦惜食APP 環保減碳也省荷包
據聯合國糧食及農業組織統計,2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人,但全世界每年丟棄9.31億噸的食物,台灣一年就浪費384萬噸食物,若放進廚餘桶,足以堆起13,500座101大樓!葉柏軍創建即期食品販售APP,讓原本可能被丟棄的食物不被浪費,最終抵達需要者的手上,也延...
2023-04-20

飲食永續/糧居主理人Eric推療癒系滷肉飯 巧手把醜蔬果變美食
據聯合國糧食及農業組織統計,2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人,但全世界每年丟棄9.31億噸的食物,台灣一年就浪費384萬噸食物,若放進廚餘桶,足以堆起13,500座101大樓!Eric將醜蔬果(或叫格外品、NG品)做成食物,讓原本可能被丟棄的食材不被浪費,最終抵達需...
2023-04-20

地震那一夜之後:土耳其一位災區記者所見所聞
2023年2月6日,天色將亮前的4點17分,一場地震將土耳其捲進了天昏地暗的苦難之中。震央位在土耳其南部接敘利亞的邊境,這是該地區過去一世紀以來最大的地震之一。
2023-04-17

古董選物店主理人Johnny,老件、植栽陳設沙龍藝廊感,營造生活想像力
當年的新品走過漫長歲月,經歷細膩保存,釀成了今日饒富韻味的老物件。座落於台中東區的古董選物店,精心挑選、陳設古道具與植栽展現概念,不僅販售珍品,更希望創造讓生活更美好的想像力。
2023-04-17

30世代輪廓大調查!工作注重發揮個人專長與興趣 生活追求自由彈性
一路陪伴《美麗佳人》共同成長的30世代,正以各種傲人、自信的姿態在各種領域上發光,今年是《美麗佳人》的30歲生日,和我們攜手前行的大家已成長成何種面貌呢?一起來看看針對30歲至39歲進行的30世代大調查。
2023-03-17