尬鍋菜單推薦必吃大公開！必點酒香麻油雞鍋、辣子爆雞乾濕雙饗鍋

王品尬鍋人氣菜單推薦一次看！翻玩臺菜打造經典台式火鍋，像是剝皮辣椒雞鍋、酒香薑煸麻油雞鍋...等。

by Bu-2022/11/02更新

Photo/尬鍋

西門町火鍋新選擇

冬天就是要吃火鍋！王品旗下的台式火鍋《尬鍋》插旗台北西門町，將經典台菜化身成火鍋！

以帶骨新鮮雞腿肉作為基底，精心熬煮出富含膠質的湯頭，再加入數十種辛香料、藥材提香。還可以自由搭配雙主餐以及半自助式吃到飽，一起來看看老尬鍋菜單必點推薦吧！

將剝皮辣椒加入雞湯一同燉煮，微辣的湯頭搭配香嫩的雞肉，嗜辣者一定要試試看。

價格：NT$$408

嚴選金銀蒜頭以及肥美蛤蜊精心熬煮後，鮮美的湯頭再涮煮肉片，入口感受濃濃蒜香與蛤蜊的鮮甜風味！

帶皮豬五花金銀蒜頭蛤蜊雞鍋價格：NT$428

這款是小編私心推薦！共有乾濕兩吃的獨創吃法，首先「乾吃」以多種獨家調配辛香料及中藥材，搭配純雞油高溫爆炒的雞肉，香氣撲鼻而來真的讓人口水直流！

接著用麻辣雞湯涮肉片「濕吃」，在加入拉吧起司，讓香麻雞肉塊搭配濃郁拔絲起司，減肥只好明天再說啦！

雪花牛肉辣子爆雞乾濕雙饗鍋價格：NT$458，升級拉吧起司加價NT$48

以生薑、米酒、多種中藥材再搭配麻油煸炒雞肉，炒至雞肉呈現金黃微焦再注入高湯，上桌時也會詢問客人加入的米酒量，清甜不油膩的湯頭中帶有些許酒香及麻油獨特的香醇，暖身又暖胃！

偷偷說還有另外一種療癒吃法，可以將半熟炸蛋浸漬在鍋中4-5秒，吸附湯汁後鋪在銷魂雞肉飯或日曬油蔥麵線上，再用筷子將炸彈輕輕劃破，讓濃郁蛋黃流出，每一口都超療癒！

板腱牛肉酒香薑煸麻油雞鍋價格：NT$448

服務專線：02-2388-2252

門市地址：台北市萬華區中華路一段78號

營業時間：11：30-00：00 (最後點餐時間00：00)