每每行經中山北路往北,過了中山橋,右手邊是基隆河,往左手看去就會看見「圓山大飯店」,紅色的建築在一片綠油油的山景中特別顯眼。「圓山大飯店」前身為日治時期的臺灣神社,戰後改建為臺灣大飯店,後來由圓山接收,才成為今日的樣貌。這段身世,讓圓山從一開始就有了不一樣的意義,它除了是臺灣政治外交史的實體見證,也是幾代人記憶裡對「臺北」最具象的符號之一。

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飯店由多個區域組成,其中本館是多數人熟悉的宮殿式主建築,以寬敞陽台和恢宏長廊聞名,還有許多國內外影視作品都在這裡取景。但在本館之外,有一處相當有歷史底蘊、鮮少人知道的區域,就是「金龍客房」。這裡是圓山最早接待國際貴賓的區域,建於1956年,木造結構,26間房,從伊朗國王到美國總統都曾在此下榻。但也正因為年代久遠,問題逐漸積累,老建築的種種限制讓飯店決定在2020年1月29日關閉區域,徹底面對這棟老建築的去留問題。

決定改裝後,館方內部在維持圓山一貫的宮殿風格,還是走向全新面貌之間考慮許久。最終,由董事長葉菊蘭拍板了一個兼顧兩者的方向。他們讓外觀的宮殿式建築不動,保留下圓山的歷史識別;但室內可以注入新的靈魂,在現代化、簡約、多元的原則下,讓「金龍客房」與正館有所區別。在睽違6年,「金龍客房」終於在2026年5月8日重新開放並正式亮相。讓我們透過以下六個面向,帶你看懂這次改裝做了什麼。

「圓山大飯店」金龍客房亮點1:天井採光,1956年就有的設計
金龍客房最特別的建築元素,是保留至今的玻璃帷幕天井。這個設計建於1956年,在當時相當前衛,師法歐洲庭園建築的採光邏輯,讓自然光與空氣能從建築頂部直接流通進來。 這次改裝決定完整保留下天井,設計團隊利用天井的光影配置,讓陽光隨著一天的時間變化,在室內呈現不同的光線層次。早晨到正午、傍晚都有不一樣的氛圍,這也體現了東方哲學裡「藏風聚氣」的居住概念。 而沿著「金龍客房」的長形走廊走,有一個設計細節叫做「步步高升」,走廊地板採漸進式的坡道設計,越走地勢越高。


「圓山大飯店」金龍客房亮點3:保留下26間客房配置
在改裝前期,團隊曾經思考是否該把客房改成大坪數套房,增設成三人房、四人房或是家庭房。最後團隊還是決定維持1956年建成時的26間房格局,原樣保留。因此,「金龍客房」目前全數為雙人房,最大的兩間套房各約25坪,配有一間完整衛浴加上一間半套衛浴。 此外,「金龍客房」每間房外側有一個小平台,雖然空間不大,但讓建築有了留白,也和正館約15坪的寬敞陽台有不一樣的體驗。


「圓山大飯店」金龍客房亮點4:1426號房,艾森豪套房
「金龍客房」是1956年圓山飯店第一代接待國外貴賓的區域,臺灣外交史上幾個重要的時刻都發生在這裡。像是1958年,伊朗國王巴勒維入住,是圓山歷史上第一位到訪的國家元首;1960年,美國總統艾森豪來訪,住進1426號房。此後這個房號就以他的名字命名,沿用至今。幾年前,艾森豪的孫女來臺參加活動,特地前往圓山,走進1426號房,在這裡留影紀念。因為知道祖父曾住過這裡,他特地前來留影,現在牆面上還保留下艾森豪的感謝信函。現在1426號套房重新對外開放,且,任何人都可以訂房。


「圓山大飯店」金龍客房亮點5:歐式花藝注入空間
除了硬體有了大變動,「金龍客房」公共區域這次也首度引進歐式花藝,負責操刀的是法籍花藝師 Claude Cossec,在法國花藝界多次參賽獲獎無數。旅居台灣30年的他,特地選用臺灣在地的當季花材。他認為當季植栽本就處於最佳狀態,也更符合時令感。加上東方印象的圓山飯店宮殿建築裡,置入西方花藝的視覺語言,讓兩種美學在同一個空間裡自然並存,讓整體空間多了新意。


「圓山大飯店」金龍客房亮點6:無形而優雅的氣味
當踏進「金龍客房」區域不久後,就會注意到某個香氣環繞在空間中,這是館方特別邀請日本調香師為金龍客房量身調製的專屬香氛。過去圓山長年與「權威」、「特定階層」的印象緊扣,普通人走進來會有距離感。從這次改裝種種細節上,可以看出飯店希望讓任何走進來的人都感受到同樣的款待,味道就是其中一個。


金龍客房買一送一 住房禮遇
專案期間:2026年5月8日至5月31日,每日限量3間。 房價為NT8,998(含稅、不含早、2人)。
兩種使用方式:連續住兩晚,或同一天訂兩間房與親友同行。 平日入住(週日至週四)適用原價,若遇週五、週六或國定例假日,每房每晚須加價NT1,000,買一送一的贈送房或第二晚亦同。
加購早餐(松鶴廳)優惠價NT999(兩客)。住宿期間可免費使用本館二樓健身房及聯誼會戶外游泳池。另可加購東密道導覽NT500/位、西密道導覽NT200/位,各餐廳及酒吧消費享9折優惠(包廂宴席除外)。
圓山大飯店
臺北市中山區中山北路四段1號
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