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台中「燒肉本氣」遷址開幕!由米其林級團隊提供桌邊燒烤服務,首推肉刺身、內臟燒肉盛合以及隱藏版小料理

LIFESTYLE美食

台中「燒肉本氣」遷址開幕!由米其林級團隊提供桌邊燒烤服務,首推肉刺身、內臟燒肉盛合以及隱藏版小料理

全台唯一蟬聯《米其林指南》一星的燒肉餐廳「俺達の肉屋」,姊妹店「燒肉本氣」近日悄悄遷址重新開幕,主打內臟燒肉居酒屋,比起本店營造出更為輕鬆的氛圍,卻同樣有著米其林星級規格提供頂級食材、職人桌邊服務以及更為親民的價格。

台中現代法料「FIRNS」夏季菜單登場,港籍主廚融合季節食材轉譯涼麵、煲仔飯

LIFESTYLE美食

台中現代法料「FIRNS」夏季菜單登場,港籍主廚融合季節食材轉譯涼麵、煲仔飯

台中 Fine Dining 餐廳「FIRNS」位於西屯區精誠商圈,由港籍主廚 Ricky Lai 攜手團隊打造,空間低調簡約自帶優雅,用探索台灣土地的魅力的初心在台中茁壯運行。餐廳第三季的夏季菜單選用了在地當季食材,以法式手法轉譯台灣日常飲食、成長記憶,為盛夏帶來道道消暑的...

「虹夕諾雅 谷關」五週年,與大自然共譜「彼時此刻・共舞」雙主廚晚宴、影像回顧、池畔暢飲活動

LIFESTYLE旅行

「虹夕諾雅 谷關」五週年,與大自然共譜「彼時此刻・共舞」雙主廚晚宴、影像回顧、池畔暢飲活動

星野集團在台首間溫泉旅宿「虹夕諾雅 谷關」迎來五週年,即日起至9月30日推出「彼時此刻・共舞」五周年系列活動,將有雙主廚精彩晚宴,大廳中展示了歷史照片,記錄下五年來一千八百多個日子的點滴回憶,以及在仲夏夜中還能於池畔邊暢飲、親手製作水拓扇共度這值得紀...

台中 L'Atelier par Yao 全新夏季菜單:以法式手法詮釋東方風味,融合烏骨雞、仙草等夏季食材,搭配精選客製化餐酒

LIFESTYLE美食

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台中餐廳「L’Atelier par Yao」,雖然被主廚主廚江曜宇(Yao)定義為個人料理工作室,他禪城重新詮釋東方文化,並透過料理探討東西方飲食文化的共融與差異,以法式手法堆疊、融合展現創作。

台中米其林推薦「MINIMAL」三週年春季套餐登場,以料理思維打造7種溫度的創新冰品

LIFESTYLE美食

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萬士傑(Arvin)身兼創辦人兼主廚的料理藝術家,2021年以創意打造了一座以冰為靈感的美食殿堂—「MINIMAL」,將冰淇淋與精緻料理完美融合,成就了當代甜點的新巔峰。

台中5間必吃燒肉推薦!粉紅色肉片的極致誘惑,燒肉控快來場銷魂饗宴

LIFESTYLE美食

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台中身為燒肉的一級戰區,不僅是人氣燒肉店的發源地,更有著許多高品質的隱藏好店,以下盤點5家台中必吃燒肉店,喜愛燒肉的你快收藏起來!

台中「小樂沐 Le Côté LM」推出春季套餐,回歸法式小餐館讓精緻傳統菜餚也能輕鬆享用

LIFESTYLE美食

台中「小樂沐 Le Côté LM」推出春季套餐,回歸法式小餐館讓精緻傳統菜餚也能輕鬆享用

台中「小樂沐 Le Côté LM」推出全新春季菜單,主廚方柏儼(Raymond Fang)將深厚的法式料理功力展現在春意盎然的餐盤中,同時也宣布餐廳回歸開幕初心調整供餐模式,無論餐點、價格都有更靈活的選擇,讓精緻傳統的菜餚以更輕鬆的方式享用。

10間台中拉麵推薦!拉麵控不可錯過的香濃湯頭與銷魂叉燒

LIFESTYLE美食

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拉麵控快來集合!在美食滿街的台中,能成為高人氣的拉麵店,不必多說也知道食材與湯頭有多厲害,以下這10間保證不踩雷。

UR LIVING台中文心森林店開幕亮點搶先看!巨型史努比必打卡、蜷尾家、臺虎精釀…新品牌進駐

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集結網拍品牌與美食的生活品牌UR LIVING,在台北ATT開設第一間實體店鋪後經常聚集人潮,現在UR LIVING也正式進駐台中!一起來看看有哪些必逛亮點?

台中預約制盤式甜點「UNA-VERSE」,由前米其林三星餐廳甜點主廚打造法式台味的甜點宇宙

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米其林三星餐廳 JL Studio 前甜點主廚 Una,近日於台中開設全新預約制盤式甜點餐廳「UNA-VERSE」,在法式甜點的基礎上融入台式的鹹香滋味。

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台中新餐廳「enPure瀞」由冉冉茶事創辦人藍大誠與主廚王采晴攜手,首度嘗試 Tea Dining。以茶為靈感,春季菜單融合「香草與野草植物」,引領全新的美食體驗!

台中咖啡廳推薦!裝潢&餐點兼具的5間寶藏店,跑咖愛好者請收藏

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台中的朋友這周末行程安排好了嗎?還在苦惱的話,不如挑選一間喜歡的咖啡廳,享用被咖啡香與甜點包圍的美好時光。

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台中絕美餐廳「飛花落院」2024年迎來三週年,特別舉辦音樂茶餐會,透過五大製茶師精心製作的茗茶,搭配上十道冬末初春精心製作的料理,感受徐徐微風中、藍花楹下最難忘的一期一會。

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台中高端茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」,由茶職人藍大誠一手打造,今年作品在國際上大放異彩,拿下英、法國際大獎金牌,為分享喜悅特別推出限量「英法金賞茶禮盒」。

2023聖誕提案—台中「小樂沐」推出金色饗宴,法式經典融入在地食材打造聖誕佳餚

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台中知名法式餐廳「Le Côté LM 小樂沐」,為迎接聖誕節慶推出「金色饗宴」單人套餐,自2023年12月22日起直至新年1月1日,邀請大家前來品味一席法式經典佳餚。