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# 清酒

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飲學堂|日本夢幻名酒「獺祭」首家海外酒吧—獺祭吧 Dassai Bar

日本名酒「獺祭」在台灣也十分受歡迎,在日本有多家直營獺祭商店,座落在銀座、博多、丸之內,在台灣則有首家海外酒吧在高雄,落腳於晶英國際行館Silks Club,提供各式「獺祭」人氣酒款或是難尋的稀珍版,獺祭粉絲不需要飛到日本就能享有同樣等級的飲酒體驗。

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飲學堂|《乾杯!戀上日本酒的女子》清酒紀錄片, 獻給沉浸在日本酒世界的所有女性

電影《乾杯!戀上日本酒的女子》描寫熱愛清酒的三個女子:清酒侍酒師千葉麻里繪、今田酒造杜氏今田美穗、IWC日本酒評審 Rebekah Wilson-Lye 傑出的為日本酒而奮鬥努力的故事,也讓觀眾更了解日本酒產業內幕。

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飲學堂|dot SAKE Project 來自日本最強 Sake Bar 侍酒師千葉麻里繪的清酒特別企劃

喜愛清酒的你一定要認識日本最強 Sake Bar 侍酒師千葉麻里繪,她以豐富的清酒知識提供顧客絕佳的餐酒搭配而享譽盛名,除了持續在主持東京惠比壽 GEM by moto 清酒吧服務外,也在日本推出了超強的清酒企劃 dot SAKE Project!