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名廚Massimo Bottura冰箱裝什麼？揭開4位米其林星級主廚的冰箱藏秘！

米其林星級主廚Massimo Bottura、Magus Nilsson、Bo Bech、Sven Elverfeld的冰箱裝了什麼？有什麼不一樣？讓我們透過《Inside Chefs' Fridges: Europe》一書揭秘！

LIFESTYLE美食

海膽香箱蟹、超美味鰹魚，東京二星餐廳鮨ます田，只有台北吃得到！

海膽香箱蟹、海苔麻糬烏魚子，還有來自日本市場直送的高級鮪魚大腹、鮑魚、魚子醬，鮨ます田在台北東方文華展店，每一貫握壽司都是絕無僅有的人間美味。

TV生活品味

Marie Claire Chef's Recipe12月號 溫感法式熱品 普羅旺斯燉蔬菜鹹薄餅

才入冬，面對史上最大北極風暴南下襲捲，冰雪蝕骨低溫教人打顫，準備好熱氣蒸騰的法式­暖和熱食，絕對是抵禦冬塭不可或缺的貼身戰友。

TV生活品味

Marie Claire Chef's Recipe 12月號 溫感法式熱品 法式奶油白酒淡菜

才入冬，面對史上最大北極風暴南下襲捲，冰雪蝕骨低溫教人打顫，準備好熱氣蒸騰的法式暖和熱食，絕對是抵禦冬塭不可或缺的貼身戰友。