# 料理

LIFESTYLE美食

可以帶著走的富士山！ABC Cooking Studio獨家限定體驗「富士雙景磅蛋糕」

「富士雙景磅蛋糕」，特別與日本靜岡縣藤枝市合作，使用藤枝翠抹茶製作出日本第一名山-富士山造型的磅蛋糕。濃郁的香氣與厚實的口感，搭配可愛雪景造型，一公開即詢問度破表。

LIFESTYLE閱讀

想要輕鬆學做菜？日本幸福料理家教你三招讓你變身料理達人

你覺得，什麼才是擅長做料理的人呢？很快地切出細絲、擺盤跟餐廳一樣漂亮、具有專家也相形見絀的高超料理技術……？但是，這卻和我想的有點不太一樣。

LIFESTYLE美食

又香又辣吃一次就上癮！台南晶英酒店推出「魚羊巴味鍋」，獨家秘製湯頭讓胃口整個大開

位在台南晶英酒店2樓的晶英軒，將中國南北美味結合，推出一道全新料理「魚羊巴味鍋」，只要吃過一次就會上癮，美食饕客們務必要吃吃看。

LIFESTYLE美食

莫凡彼草莓冰淇淋搭馬卡龍，光看就消暑的莓果聖代！B&G德國農莊推出3道夏日新菜單

位在Bellavita地下2樓的B&G德國農莊餐廳，嚴選世界各地有機茶與草本香料，打造出一道道美味又精緻的特色料理。不但嚐得到茶香，精緻的餐點也是讓人會一再回味。

LIFESTYLE美食

地表最強的聯名系列11月登場！「開丼」將攜手「DC正義聯盟」打造蝙蝠俠、超人角色燒肉丼

由杰立集團所創立的地表最強燒肉丼「開丼」，推出至今也不過5年的時間，卻賣出500棟101大樓的驚人成績，現在又再宣布下半年將與「DC正義聯盟」合作，打造英雄燒肉丼飯。

LIFESTYLE美食

日本百年名店推出台灣獨家新菜單！小倉屋鰻魚定食便當、鰻魚茶碗蒸、涼菜三品這些一定要點

來自日本九州的鰻魚名店，今年3月才剛進駐台灣，選在國父紀念館捷運站2號出口附近，從開幕到現在許多鰻魚老饕慕名而來，現在又宣布要推出鰻魚定食便當和台灣限定新菜色，外食族們絕對要收進美食名單中。

LIFESTYLE閱讀

《獻給地獄廚房的情書》：倫敦求職記，蹬著紅鞋闖倫敦

她說：「如果你尋求的是那種無憂無慮的美食書籍，大概翻錯書了。」她所分享的，是「對喜愛事物的熱誠與偏執，跟美好事物表象之下的真實情境，一點都不優雅，粗暴得很。」

LIFESTYLE閱讀

用料理與自己對話，繁忙都市女子札記：《深夜女子的公寓料理》

食物果然不會背叛，只要自己對感受生活的能力有足夠的信心，就能夠一點一點茁壯。

LIFESTYLE美食

日本橋玉井登台！在台灣也能吃到日式純正星鰻料理

連續三年獲米其林指南推薦的「日本橋玉井」，以職人級穴子（星鰻）料理風靡日本，將在台灣開設海外第一家分店，喜愛星鰻料理的你絕不能錯過！

LIFESTYLE閱讀

在日本，不會料理是不能結婚的！《因為愛，而料理：上田太太便當的甜蜜》

一位台灣女孩花嫁日本 歡笑與眼淚交織的幸福生活「上田太太上甜生活」版主百變造型便當大公開

COMMUNITY玩味特搜

【姊弟煮廚週末上菜】南瓜法式吐司

南瓜是秋天的產物，而還有什麼比讓秋天入菜更浪漫的事呢。法式吐司一直是不朽的經典料理，加入了南瓜泥除了增色外，也添了一抹南瓜才有的奶油香氣。微涼的入秋時序，怎麼能少了熱騰騰的法式吐司呢？

COMMUNITY玩味特搜

世紀廚神艾倫杜卡斯：品牌食尚趨勢點評！

有世紀廚神美譽，艾倫杜卡斯所建立起 Alain Ducasse 餐飲集團插旗全球各大城市，餐廳為數眾多卻拋棄統一規格的品牌規劃，堅持結合在地精神呈現法式風格菜色。針對高級餐飲現象的討論、專訪多如牛毛，但鮮少提到的是，高級餐飲與高級時尚之間微妙的相似之處。Lucky Pe...

COMMUNITY玩味特搜

【姊弟煮廚週末上菜】粉紅健康果昔

只要抓住怎麼平衡酸甜的訣竅，在家也可以打出好喝的果汁。以優格為底，冷凍香蕉為體，酸度較高的水果和有甜度的椰棗互相融合，再加上一匙富含纖維的奇亞籽，在這個完美的果汁方程式下隨意組合季節水果，就可以變化出各式各樣的美味果汁，試試看，超簡單。

COMMUNITY玩味特搜

【姊弟煮廚週末上菜】杏桃芥末豬里肌配菠菜沙拉

一陣子總會有個這麼時刻，不想碰飯也不想碰麵，只想吃吃清爽的沙拉，和來幾片夠味的肉。如果今天的你，剛好也正在「不是那麼想吃澱粉」的狀態裡，不妨試試這道菜吧。有菜又有肉，有酸也有甜，也可算是豐盛精彩的一餐了。澱粉，就下次再說吧。