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LIFESTYLE美食
頤宮7連霸米其林三星!老饕必吃6道菜單:脆皮先知鴨、炸豆腐奶太銷魂
「頤宮中餐廳」位於君品酒店17樓,為全台唯一7連霸的米其林三星肯定的餐廳,現在就公開老饕必吃的菜單推薦!
Benny
2024-08-27
「米其林指南」與「必比登推介」差別?餐盤標誌由來與13大秘辛公開
米其林不是賣輪胎?怎麼會成為饕客心中的美食聖經呢?一起來看看「米其林指南」的由來及秘密評審員背後的13個秘辛吧!
Bu
2023-08-23
米其林一星餐廳山海樓推出「祥 極饗台菜餐盒」 匯集台式宴席經典美味
山海樓推出「祥 極饗台菜餐盒」,延續了山海樓對於細節的極致追求包裝以精美的天然材質木盒盛裝,匯集各式山海珍味,一開蓋各式精巧的菜肴令人驚呼連連,作為年末相聚、禮盒選擇最適合不過。
Sky Chen
2022-11-11
餐飲聖殿—丹麥Noma即將前進京都,與Ace Hotel Kyoto舉辦期間限定餐廳
有「世界最佳餐廳」美譽的 Noma,日前宣布重磅消息,即將在2023年春天與Ace Hotel Kyoto 合作期間限定餐廳,並於11月7日中歐夏令時間(CEST)下午一點(台北時間晚上八點)開放訂位,想朝聖的食客們請儘速將訂位時間記下不要錯過了!
2022-10-30
ENTERTAINMENTmc愛電影
《米其林母子檔》真實紀錄西班牙傳奇女主廚「卡梅爾魯絲卡莉達」愛與勇氣的追夢之路
不同於一般餐廳或美食類紀錄作品的電影《米其林母子檔》,導演將鏡頭對準了勞爾巴勒姆與卡梅爾魯絲卡莉達,藉由他們對於餐點的食譜討論、日常相處及生活點滴,以切片式的畫面「煲」成了一道暖心雞湯。
JU豬編
2022-09-02
《小小樹食》攜手OATSIDE打造燕麥奶蔬食料理!燕麥奶潤餅、燕麥奶巧克力沙嗲臭豆腐必吃
剛入選2022米其林綠星以及米其林必比登推介的《小小樹食》,最新攜手新加坡人氣燕麥奶OATSIDE推出聯名餐點了!
Ren
2022-09-01
「欣葉鐘菜」菜單必點10大推薦!首奪米其林一星,VIP私房菜公開
「欣葉鐘菜」菜單必點推薦TOP10一次看!以密藏45年經典台菜私房味,獲得了2022米其林指南一星的肯定,去之前快把老饕必點的10大菜色筆記起來吧!
2022-08-31
2022米其林指南推薦懶人包|180間臺北/臺中/臺南/高雄摘星餐廳公開
2022米其林指南餐廳推薦懶人包一次看!於8/30日指南名單公佈的180家摘星及新入選餐廳中,除了台北及台中外,更首度納入臺南、高雄等餐廳,這些新摘星的餐廳老饕們都吃過了嗎?
2022-08-30
高雄Papillon開幕菜單,米其林名廚 Xavier Boyer 在餐盤上揮灑打造如蝴蝶般絢麗奪目的美妙滋味
饕客們引頸期待的高雄法式餐廳「Papillon」開幕菜單正式揭曉,主廚在菜色中汲取了成長背景以及遊歷世界而來的靈感,用精緻優雅的法式盛宴向大家自我介紹,在餐盤上打造了如蝴蝶般精彩而短暫的美妙滋味。
2022米其林指南|必比登推介141間台北/台中/台南/高雄美食懶人包公開
2022米其林指南必比登推介最新名單出爐啦!從台北、台中、台南吃到高雄,一起來看看必比登推薦的141間必吃餐廳及街頭美食吧!
2022-08-28
高雄承億酒店法式餐廳「Papillon」,米其林二星主廚Xavier Boyer打造極致Fine Dining體驗
位於高雄五星級承億酒店26樓Fine Dining餐廳「Papillon」,由法籍米其林二星名廚Xavier Boyer擔任主廚,曾在侯布雄服務超過16年的他,將為港都帶來精彩的餐飲體驗!
2022-08-12
寒舍艾美酒店「米其林港點吃到飽」再升級!干貝燒賣、和牛腸粉只要千元,晚餐還能大嗑龍蝦
粵式港點控手刀!台北寒舍艾美酒店把「米其林港點吃到飽」再次升級,除了能無限續點外,還有單人份主食、粵菜料理,三人以上同行還有優惠價格。
2022-06-22
台北侯布雄法式餐廳新主廚上任!日本三星主廚松尾洋平以日式究極精神展示法料盛宴
台北侯布雄法式餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei 近日發表重磅消息,將由蟬聯日本米其林三星的主廚松尾洋平接掌台北店餐廳擔任主廚,將繼續承襲發揚侯布雄法式料理精神,為台灣饕客帶來精彩絕倫的法式盛饌。
2022-05-12
Raw春季菜單Re:define future與金澤設計品牌 Secca 重新定義未來料理
收拾起上一季《World Tour III》環遊世界摘星愉悅的心情,2022年春季菜單《Re:define future》主廚江振誠帶領大家面對世界正經歷的九大問題,更邀請日本金澤設計品牌「Secca 雪花」一同打造專屬器皿呈現菜式,春季菜單已在3月24日正式推出,即日起於RAW官方網站和訂...
2022-03-25
吉力酒藏極致餐酒會,清酒王者十四代與台中米其林二星 JL Studio 聯手打造華麗饗宴
清酒之王—十四代,是清酒迷們一致認同最希望品嘗到的清酒系列,台灣獨家代理的吉力酒藏當然也聽見了酒迷們的心聲,特地推出一系列餐酒會,首發第一站就來到台中米其林二星餐廳JL Studio 舉辦,以現代新加坡料理搭配夢幻名酒十四代全系列紅、黑、金以及N by Hidetoshi...
2022-03-18