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一個人也能吃壽喜燒！豊漁集團「牛喜」插旗信義A8：松露蛋液泡泡、水炊鍋、黑毛和牛套餐打造個人鍋新體驗

豊漁集團旗下「牛喜 壽喜燒水炊鍋」正式進駐台北信義新天地A8，以全台首創的松露蛋液泡泡、博多水炊鍋與A5黑毛和牛套餐為亮點，打造細節、美味兼具的個人鍋新體驗，不用揪朋友，一個人隨時都能開鍋。

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新莊「赤虎燒肉」全新亮相，以昆布牛排、月見牛五花兩款日本流行吃法重新演繹吃肉的樂趣

在台深耕七年的「赤虎燒肉」，終於將第三間店落腳新北新莊。從雙人套餐到創意單點，新莊店集結品牌歷年人氣菜色，也同步引進日本最有人氣的「昆布牛排」與壽喜燒式「月見牛五花」，用更自由的燒肉節奏詮釋「吃肉的樂趣」。

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Li.nu × L’eau Blanche首度攜手！打造米其林限定餐會，九州法式和高雄風土的浪漫對話

當港口的海風送來米其林殿堂級的味覺饗宴，高雄米其林推薦餐廳Li.nu將與福岡米其林一星L’eau Blanche首度攜手合作，將在10月24日至26日舉辦「味の交會」台灣×日本跨洋特別餐會。這場限定三天、共六場的饗宴，以高雄與福岡兩座依港灣而生的城市為靈感，將餐桌化作航程...

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南京松江美食推薦！玖尹「秋蟹盛宴」限時登場，11道必點菜色螃蟹控不能錯過

海鮮控最期待的蟹黃蟹膏季正式報到！位於南京松江商圈的時尚粵菜「玖尹」再度推出限時「秋蟹盛宴」。行政主廚李冠儀與港點主廚李國聖聯手，將當季最肥美的紅蟳與沙公化為11道融合中西日星馬風味的飄香菜色，快跟著我們一起來看看到底有多美味吧。

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君尹Brisé秋季新菜單！以感官繪製秋日味覺地圖，6大必吃亮點太誘人

隨著秋風起，台灣大地進入豐饒的季節。君尹Brisé法式餐廳主廚江丕禮（Chef Pili）便將這份季節的氣息濃縮成一場充滿詩意的秋日味覺地圖，這份全新菜單以「焚煙、豐沃、野韻、潤澤」4大核心意象貫穿，巧妙結合主廚擅長的法式技法與台灣在地風土。

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「朧粵」2025秋蟹饗宴：兩大名廚打造20道料理，必吃蟹肉泡飯、生拆蟹蒸肉餅、蟹粉鮮蝦豆腐

秋天的餐桌總少不了「螃蟹」。台北中餐廳「朧粵」迎來2025秋蟹饗宴，由名廚簡捷明與行政主廚胡福春聯手打造20道料理，嚴選台灣大閘蟹、日本松葉蟹、阿拉斯加蟹等珍品，以蒸、焗、炒、爆、煲等粵式技法，呈現蟹肉最純粹的滋味。

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名廚江振誠「Neo-Locale」新在地計畫，聯手金澤「ORIGO」與台灣三城開啟餐桌上的風土對話

所謂「在地」又有了全新詮釋，他可能無需被單一地域範圍所限。國際名廚江振誠就提出「Neo-Locale 新在地」的概念，邀請金澤當代義式餐廳「ORIGO」來到台灣，在宜蘭、台中與高雄三座城市展開巡迴餐會。當義大利料理精神遇上金澤風土，再與台灣食材交織，餐桌不只是呈...

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台北越南菜推薦！「越越‧新越南料理」打造精緻法越料理，5大亮點一次看

全新品牌「越越‧新越南料理」由典華創辦人二代兄弟Vin與Van一起擔任主理人，2人將自身擁有的越、法、眷村三重視野與主廚 Amy 的粵菜底蘊交織，成就了餐桌上的法越融合美學，快跟我們一起看看有哪些料理必吃吧！

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《早餐寶島：台北篇》美食地圖登場！50+台北早餐推薦一次收錄

想認識台北，先從早餐開始。《咖啡寶島》、《滷肉飯寶島》作者 Chez Kuo 再次推出新作《早餐寶島：台北篇》，內容一次蒐羅 50+ 間必訪早餐店，讓清晨的豆漿、蛋餅、三明治與咖啡成為你最貼近城市的起點。

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台北「Chaud Doux」全新法式餐館9/27開幕，態芮主廚何順凱監製、林庭右主廚掌勺，以「溫暖做菜，溫柔待人」展現法式日常

台北又多了一處法式日常餐桌，就位在中山國中捷運商圈的「Chaud Doux」在9月27日（六）開幕，由態芮主廚何順凱監製、林庭右主廚掌勺，以「溫暖做菜，溫柔待人」的理念，把經典法國味道帶進生活裡。

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格蘭花格推出台灣限定計劃「紅門窖藏」：7款原酒搭配預約困難「肝苦嘆呷郎」牛肉麵玩出台式風味

格蘭花格為台灣推出限定計劃「紅門窖藏」，一次帶來七款雪莉桶原酒，並邀請台北最難訂的「肝苦嘆呷郎」牛肉麵同場亮相。當經典威士忌遇上最在地的美食，也能玩出新台味。

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米其林一星「好嶼HOSU」攜手「農場晃晃」推台灣首創「后土牛」：採1500日飼育未生產母牛國產黑安格斯，同步發表中秋燒肉禮盒

台灣牛肉不再只是進口的替代品。米其林一星綠星餐廳「好嶼 HOSU」攜手「農場晃晃」，以1500日飼育未生產母牛打造全新「后土牛」，為國產黑安格斯立下新標準；並以中秋燒肉禮盒，邀請大眾把永續與土地故事真正端上餐桌。

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台中必訪餐廳再＋1，劇場式板前燒肉「燒肉天皇」爆紅，5大亮點一次看

去年底在台中低調初登場的「燒肉天皇」迅速以獨特的經營模式爆紅，除了採取嚴格的全預約制之外，更結合了頂級的板前割烹手法與隨著季節更迭的主題式菜單。在這裡用餐的時間昇華為一場精心編排的沉浸式奢華體驗，由板前長的精湛料理、充滿情境的說菜與互動共同構成，...

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信義區必訪滬菜餐廳！「台北夜上海」十週年，推出限定新菜與10道經典料理優惠

對喜歡中菜的人來說，「台北夜上海」絕對是信義區的口袋名單。自2015年進駐新光三越A4館以來，餐廳以「滬菜新一代」為定位，融合蘇、浙、滬的飲食精華，今年更迎來十週年。為此，餐廳特別推出多款新菜，並集結10道經典代表作祭出折扣優惠。

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專訪｜台北侯布雄副主廚梁維維：從巴黎到台北用5道料理書寫他的學習與成長

梁維維是餐飲圈的新生代代表，更接下台北侯布雄副主廚的重任。除了延續侯布雄先生的經典精神，也要帶領團隊在餐桌上展現當代特色。隨著米其林舞台的亮相，令人印象深刻的外型讓他迅速受到關注，《美麗佳人》也趁此專訪這位新銳廚師。我們特別聚焦於五道對他格外有意...