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LIFESTYLE美食

臺北全新餐廳「Fon-Cé」：南美靈魂 × 台灣風土打造六道式料理重新詮釋拉丁美洲滋味

MMHG 餐飲集團推出全新當代拉丁美洲風味餐廳「Fon-Cé」，由曾任職 Noma、祕魯 Central 等頂級餐廳的哥倫比亞籍主廚 Leonardo Fonseca Celis 掌舵。他以南美飲食文化為根基，結合北歐技藝與台灣在地食材，首季推出六道式套餐「Senda 小徑」，呈現精緻且具文化層次的南...

LIFESTYLE美食

台北當代亞洲料理餐廳「Golden」初夏新菜登場，6/30攜手韓國SOIGNÉ主廚李駿共演「Cock Fight炸雞爭霸」限定餐會

位在臺北中山區的「Golden」餐廳，主廚林明健近日以熟悉的街頭風味與旅途靈感推出初夏新作，輕鬆小盤、飽滿風味。更宣布，即將在6月30日與韓國米其林二星餐廳「SOIGNÉ」主廚李駿共演「Cock Fight炸雞爭霸」，一場只此一夜的台韓味覺對決即將登場。

LIFESTYLE旅行

泰國秘境「拷叻」深度旅遊攻略！天空步道、米其林肉骨茶吃喝玩樂10大推薦

想找個秘境度假嗎？位於普吉島北邊的「拷叻（Khao Lak）」，以絕美海岸線、自然景觀和純樸民情，成為歐美旅客私藏天堂！這篇吃喝玩樂攻略帶你體驗不一樣的泰國風情。

LIFESTYLE美食

東京傳奇餐廳「Bon.nu」創辦人来栖けい來台攜手高雄「Li.nu」舉辦餐會，推出台灣獨家高級料理體驗

當 Fine Dining 回歸到最純粹的狀態，會是什麼模樣？東京傳奇餐廳 Bon.nu 創辦人「来栖けい（Kurusu Kei）」有「美食之王」的稱號，他一手打造的餐廳以「食材本味＋原創性」聞名，吸引全球饕客慕名而來。現在，他將這份理念帶進台灣，高雄 Li.nu 也因而誕生。為慶祝 ...

LIFESTYLE美食

「教父牛排」進駐台北漢來大飯店，Newport乾式熟成、波本培根...6大亮點一次看

「教父牛排 Danny’s Steakhouse」首間分店進駐台北漢來大飯店！全台獨賣Newport乾式熟成牛排、創新台味料理、DJ氛圍加持，快跟我們一起探索教父牛排漢來店的奢華空間、彈性單點菜單與美食亮點。

LIFESTYLE美食

「MUME」十週年推出全新經典菜單，用料理回望、書寫「來自臺灣的味道」

十一年前，主廚林泉（Richie Lin）在臺北用「MUME」帶著當時的臺灣餐飲圈，第一次正面迎向國際 fine dining 的浪潮。十一年後，餐廳不只在亞洲五十最佳餐廳榜單上站穩位置，也讓世界開始認識「來自臺灣的味道」。去年為迎接餐廳十週年，「MUME」舉辦了多場國際主廚客...

LIFESTYLE美食

臺北米其林一星「NOBUO」春夏新菜單：白蘆筍帶出酸香、犢牛的飲食記憶，層層寫出清爽純粹

台北米其林一星餐廳「NOBUO」推出全新春夏菜單，這回以更貼近自然、順應身體節奏的姿態，展現季節之美。主廚李信男（Nobu Lee）跳脫傳統四季劃分，改以「節氣」與「食材狀態」為引，透過極簡卻深刻的料理語言，細膩書寫風土與時間的故事。

LIFESTYLE美食

2025黃仁勳年美食圖鑑！狂讚愛店「三六食府」、再訪兆元宴懷舊料理、神級老饕粥品

輝達執行長黃仁勳繼今年1月後再次訪台，更宣布「台灣輝達總部」將落腳的重大消息，一舉一動都掀起旋風，這次當然也不能錯過AI教父所品嘗過的美食！

LIFESTYLE美食

台北米其林一星餐廳「de nuit」，主廚古俊基以優雅的味覺體驗描繪春之輪廓

台北米其林一星餐廳「de nuit」春季菜單，主廚古俊基（Kei Koo）以「風土留白」為概念，以白蘆筍、羊肚菌與白茶等當令食材勾勒春日輪廓，在味覺之外，放進關於時間、風土與空間的詮釋，讓季節更迭的美好在餐盤中優雅展演。

LIFESTYLE美食

高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定！5/24～25推出「朝食味道」餐會，蛋餅佐海膽、澄清牛肉湯重塑星級臺式早餐

高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來開業兩週年，主廚康仁維（William）將南漂高雄後的生活觀察化作創作靈感，推出首度主題式套餐「朝食味道」。他從早餐店裡的蛋餅、飯糰、牛肉湯等熟悉滋味出發，結合法式技法重新詮釋台味日常，打造出僅於5/24、5/25登場的週年限定餐會。

LIFESTYLE美食

東區必吃「法租界」新菜登場！法式技巧與台菜靈魂完美交織，10道必吃料理有這些

在台北東區的靜謐巷弄中，一間名為「法租界」的預約制餐廳以其獨特的魅力款待著每一位來客。主廚陳柏融（Adam）將他在德朗與教父習得的精湛法式廚藝，融入對台灣家鄉風味的深切情感，在2025春季獻上一桌別具心意的家宴菜色。

LIFESTYLE美食

2025母親節大餐攻略！20+家餐廳優惠盤點，讓媽咪輕鬆大啖美食

母親節就讓媽媽好好放鬆，不用再忙著下廚！我們整理了多家適合家庭聚餐、又有優惠好康的餐廳，讓媽媽輕鬆吃頓好料，度過一個開心又有滋味的母親節。

LIFESTYLE美食

白金級美味！三二行館以法國白蘆筍打造春日盤中詩，9道料理一次看

春天的白蘆筍像是從泥土裡冒出來的一縷光，清新、細膩，又帶點大自然的嬌氣。在北投靜謐山林間的三二行館Villa32，主廚陳緯勳攜手台南吃麵吧主理人周凱迪，端出一套以法國朗德白蘆筍為靈魂的春季套餐，把這股春意轉化成一道道優雅卻不失層次的盤中詩。

LIFESTYLE美食

「蘭餐廳」2025首場餐會！香港米其林一星「ÉPURE」Aven Lau 來台聯手 Chef Sato 以當代亞洲料理展演台灣食材與深厚情誼

2025年四月下旬，「蘭餐廳」迎來年度首場四手聯彈餐會，邀請香港米其林一星「ÉPURE」主廚 Aven Lau 首度來台，與主廚佐藤清（Chef Sato）攜手合作。兩人以多年情誼為基礎，聯手設計一場不分你我、難辨出處的當代亞洲料理盛宴，挑戰在地食材的全新可能，讓友誼與創意...

LIFESTYLE美食

台中全新深夜食堂！鳥苑 × AKAME主廚領軍「Glou Suru」正式開張，麵、酒完美結合打造療癒日常

Forget Fine Dining, It’s Time for “Glou Suru”. 忘了精緻餐飲的一切吧，下班後來「Glou Suru」享受一碗麵與一杯酒單純的快樂。