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LIFESTYLE 旅行

春池玻璃新作「南美春室 The POOL」,在天空公園的策展、餐飲、選物提案

來自新竹的「春池玻璃」產業跨足於工業原料、科技建材、文化藝術與觀光工廠,近年更推行「W春池計畫」用以探索「 回收 」與「 創造」之間的矛盾與共生,並積極開發有意義的永續發展,最新企劃為在臺南市美術館2館五樓,打造以天空公園為概念的空間—「南美春室The PO...

LIFESTYLE 美食

米其林一星天香樓新菜上桌,重現宋代經典菜譜《山家清供》《中饋錄》

宋朝是飲食文化豐厚的時代,有許多知名菜譜著作,像是記錄了宋代生活風雅情趣的《山家清供》,另有接地氣的《中饋錄》,內容為市井廚娘的私房料理菜譜,獲得米其林一星的亞都飯店麗緻天香樓日前公開新菜色,即重新演繹著作中的名菜,邀您共赴年末華麗盛宴。

LIFESTYLE 美食

台中歐陸料理「露 Dew」,以 Fun Dining 餐點邀你入座一同飛往慕尼黑

吃貨們肯定知道台中有家一年只營業三個月的實驗餐廳「芾 Feuille food lab」,主廚何以廷(Tim Ho)以特別的用餐方式、料理著稱,不過因為營業時間短暫因此名額有限,讓人難以有機會體驗其特別之處,不過別失望,Chef Tim 近期開設了精緻歐陸料理「露 Dew-chef'...