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LIFESTYLE美食

必比登2025新名單！你的愛店上榜了嗎？新北、新竹首次入選，完整名單老饕必朝聖

美食界的盛事來了！《臺灣米其林指南 2025》最新必比登推介名單正式揭曉，今年共有37家餐廳新入選，總數高達144家！最令人驚喜的是本次評選首度將新北市、新竹縣、新竹市納入，讓必比登推介的版圖從北到南更加完整。

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欣葉・鐘菜五週年「寫給未來的台菜札記」餐會：攜手高雄簡天才主廚打造12道料理，勾勒宴席的下一個可能

2025 年夏天，「欣葉・鐘菜」迎來五週年，餐廳選擇用一場別開生面的餐會回應一路走來的初心與探索。品牌主廚吳志偉與高雄米其林綠星餐廳「THOMAS CHIEN Restaurant」廚藝總監簡天才，歷時半年籌劃，將台菜宴席傳統與法式 Fine Dining 的節奏交織，完成一場名為「寫給...

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日本「菜な nana」台北首店開幕，主打「京風現代料理」，靈魂菜色OBANZAI必吃

日本百年餐飲集團「BYO」正式將旗下直營品牌「菜な（nana）」帶進台北，這間占地逾百坪的日式料理餐廳以其獨特的「京風現代料理」為定位，完美融合京都的細膩優雅與現代簡約美學。

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隱身巷弄的味覺哲學！SOMMÉ新菜單開箱，從前菜到甜點，一場緩慢深刻的餐酒旅程

隱身在台北大安區一條靜謐的巷弄裡，SOMMÉ像是在低聲講述一場關於風味的故事。黑色系的極簡空間安靜內斂，開放式廚房讓人能近距離看見廚師的專注與節奏，每一道料理與每一口湯都像是經過深思熟慮的篇章，藏著層層推疊的味覺與靈魂。

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台北小巨蛋餐廳推薦！「Gumgum 雞翅啤酒餐廳」新開幕：不限時早午餐、戶外精釀啤酒吧與新雞翅口味登場

台北小巨蛋商圈不限時早午餐、聚餐據點再+1，最近「Gumgum 雞翅啤酒餐廳」全新開幕，不管是白天想吃頓早午餐、晚上想約朋友小酌，還是看演唱會前想找個地方坐一下，Gumgum 都是可以輕鬆滿足的好去處。

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德州前十大燒烤名店「Dayne’s」插旗台北，18 小時煙燻牛胸肉讓你重新認識美式 BBQ

來自德州、榮獲《Texas Monthly》2025第七名的燒烤名店「Dayne’s」正式插旗台北。主打 18小時柴火煙燻牛胸肉，不靠醬汁堆疊，也不走重口味，用時間和煙燻工法燒出美味，帶你重新認識什麼才是正宗「美式 BBQ」。

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台中大人系小料理「肉料理・福」，跳脫燒肉框架以單品料理定義居酒屋以上、割烹未滿的餐桌風景

鍾佳憲以和牛燒肉「俺達の肉屋」走進米其林，這一次，他選擇放下炭火與烤網，開設肉料理專門店「肉料理‧福」，以獨特又講究的料理哲學打造成「居酒屋以上，割烹未滿」的餐飲空間，這也是他這些年來從燒肉職人走到「想開自己想去的店」這條路上，最坦率也最自由的一步。

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信義區「Dream Plaza」美食推薦！日式職人料理、韓式燒肉、歐陸餐酒館...逛街順便吃到爆

統一集團全新百貨「Dream Plaza」於7月25日在信義區亮相！這座座落在原信義誠品基地上的新地標匯聚了超過300個品牌，打造出結合藝術、人文與生活的「城市生活美術館」，其中最令美食控們引頸期盼的莫過於那令人眼花撩亂的完整美食陣容。

LIFESTYLE熱門話題

信義區新百貨「Dream Plaza」7/25開幕！千坪星巴克、24小時博客來等300+品牌亮點一次看

統一集團全新百貨Dream Plaza預計7/25盛大開幕，現在搶先公開必逛亮點！有佔地千坪星巴克、博客來首間實體書店24小時營業，豐富的餐飲美食、居家生活品牌全揭曉。

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美式料理控必衝！美軍俱樂部攜手sheep+pony，炭烤厚漢堡、酥脆炸雞、塔克餅一次滿足

今年夏天美式料理迷有口福了，台北陽明山的懷舊庭園餐廳「美軍俱樂部」與IG爆紅漢堡名店「sheep+pony」攜手推出期間限定聯名菜單，將炭烤厚漢堡、薄皮炸雞、Cali-Mex塔克餅與南方鄉村風格美味揉合出新舊美式文化的驚喜碰撞。

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《臺灣米其林指南 2025》8/19揭曉，新北、新竹首度入列，全台7大縣市美食大集合

今年全球美食界將共同迎接《米其林指南》125週年的重要里程碑！這本從公路旅行小冊蛻變為全球饕客聖經的指南，將為台灣餐飲版圖寫下新頁，《臺灣米其林指南 2025》首度將新北市、新竹市與新竹縣納入評選，使總評選城市達到七個。

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君尹Brisé迎來全新篇章，主廚江丕禮打造當代法式感官之旅，9道必吃料理一次看

位於台北中山區的「君尹Brisé」近期迎來重要轉變，35歲主廚江丕禮（Chef Pili）正式接棒團隊，以多年fine dining經歷重新詮釋餐廳定位，並將品牌英文名更新為「Brisé」，意味著打開料理語言的邊界。從空間設計、菜單內容到餐酒搭配，全方位轉化為更自由、清亮、具有...

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臺北「WILDWOOD」週末早午餐 WILD BRUNCH 登場，以炭火為底、份量直球對決喚醒你的晨間味蕾

臺北原木直火燒烤餐廳「WILDWOOD」正式推出週末限定早午餐「WILD BRUNCH」，將拿手的炭火燒烤技術帶入日間，一早就能享受直火炙燒的濃烈香氣與飽足份量。由主廚劉建志操刀，菜色橫跨炭烤牛排、厚切煙燻培根、酪梨沙拉碗到開放三明治，每一道都份量十足，加上午後限定...

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台中米其林一星「俺達の肉屋」9週年搶先引進伊藤牧場40月齡松阪牛，極致風味期間限定登場

米其林一星燒肉名店「俺達の肉屋」迎來九週年，搶先引進伊藤牧場40月齡松阪牛，成為台灣首批合法進口的全牛齡和牛。即日起至7月8日，凡點選套餐加價NT1,000元，即可升級限量松阪牛五品，一頭牛的極致風味，就此展開。

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SALT&STONE插旗南港LaLaport！限定料理迎戰夏日食慾，打造都會綠洲微度假體驗

以台北101店坐擁高人氣的 SALT&STONE，正式進駐南港 LaLaport！全新餐廳不僅完整保留原有招牌料理，更首度推出南港限定款「香料芝麻豆腐沙拉」，以清爽風味迎戰夏日食慾。結合綠意植栽與明亮採光設計，SALT&STONE南港餐廳化身都市裡最自在的喘息角落，在快節...