控制體重必喝！菇菇蝦仁豆腐蛋花湯食譜來了，可清腸刷脂還很有飽腹感！

菇菇蝦仁豆腐蛋花湯食譜

/食材清單/鴻喜菇金針菇各50克、豆腐100克、蝦仁10隻、雞蛋1顆、蔥1根

1.蔥洗乾淨切成蔥花後放入碗中、鴻喜菇和金針菇也沖洗乾淨放入另一個碗裡備用。

2.鍋裡放少許油，把蛋翻炒後盛出放置一旁備用。

3.將鮮蝦蝦頭剝開，身體剝殼、去蝦線。

4.鍋中再次放油，放入蝦頭炒出紅油，再放入雙菇炒軟。

5.加入熱開水煮開，把蝦頭挑出來，放入蝦仁、豆腐和蛋再次煮開。

6.加入少許鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花即可。

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