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大發韓式料理轉型!「拌伴반반」三醬拌飯、沙拉義大利麵爆紅,零味精、有機蛋打造最乾淨的韓食

LIFESTYLE美食

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「大發韓式料理」 創辦人陳鋒鍇與妻子漢娜以 「飲食初心」 為信念,將韓食濃郁風味大膽轉型!全新品牌 「拌伴 반반健康韓食」 堅持零味精、無代工並採用有機蛋、橄欖油,搭配超音波洗菜機,打造市場上最清新、乾淨、透明的健康韓餐。

話題餐廳「刁民酸菜魚」桃園站前店開幕,同步推出單人「秘罈酸菜魚」冷凍包

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從台中起家的話題餐廳「刁民酸菜魚」正式插旗桃園站前商圈,新店延續品牌人氣熱潮,同步推出單人份「秘罈酸菜魚」冷凍包,將在全台門市與線上開賣。

米其林必比登推介!TABLEAU 新菜單「回席」品味法式辦桌,7道驚豔菜色一次看

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榮獲2025《米其林指南》必比登推介肯定的「TABLEAU by Craig Yang」11月1日起推出全新主題菜單《回席‧Reunion Banquet》,每套1,980元+10%。主廚楊子毅(Craig Yang)以「回席」為名,將法式料理的精準技法與台灣辦桌文化的溫度相融,七道料理既是他對故鄉的致敬,...

萬聖節哪裡開趴?各大品牌美食優惠一次看,暗黑限定菜單超吸睛(持續更新)

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萬聖節不想扮鬼?那就扮吃貨!今年各大品牌繼續發會創意搞怪,無論是想和三五好友一起到餐廳開趴,還是想要應景嘗試暗黑系料理,這裡不但有新菜色還有許多好康優惠,跟著我們一起來看看有哪些吧~

馬辣集團新品牌!「初海和牛鐵板燒」20席限量搶吃,訂位資訊&菜單一次看

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馬辣集團正式跨界!全新品牌 「初海和牛鐵板燒」 以Omakase 形式登場,饕客們僅需1680元起,即享用14道豪華珍饈,包括A5和牛、龍蝦、鵝肝松露等,是不是看了超級心動呢!

Li.nu × L’eau Blanche首度攜手!打造米其林限定餐會,九州法式和高雄風土的浪漫對話

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當港口的海風送來米其林殿堂級的味覺饗宴,高雄米其林推薦餐廳Li.nu將與福岡米其林一星L’eau Blanche首度攜手合作,將在10月24日至26日舉辦「味の交會」台灣×日本跨洋特別餐會。這場限定三天、共六場的饗宴,以高雄與福岡兩座依港灣而生的城市為靈感,將餐桌化作航程...

台北喜來登「桃山」迎新!東京料理大師菊地良幸入駐,5大亮點打造秋季饗宴

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秋意漸濃,台北喜來登「桃山」日式料亭迎來嶄新篇章,擁有20餘年歷史的正統日料名店以京都風情與榻榻米空間聞名,今年特別邀請東京出身、擁有28年會席料理資歷的料理名匠菊地良幸擔任料理長。

南京松江美食推薦!玖尹「秋蟹盛宴」限時登場,11道必點菜色螃蟹控不能錯過

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海鮮控最期待的蟹黃蟹膏季正式報到!位於南京松江商圈的時尚粵菜「玖尹」再度推出限時「秋蟹盛宴」。行政主廚李冠儀與港點主廚李國聖聯手,將當季最肥美的紅蟳與沙公化為11道融合中西日星馬風味的飄香菜色,快跟著我們一起來看看到底有多美味吧。

君尹Brisé秋季新菜單!以感官繪製秋日味覺地圖,6大必吃亮點太誘人

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隨著秋風起,台灣大地進入豐饒的季節。君尹Brisé法式餐廳主廚江丕禮(Chef Pili)便將這份季節的氣息濃縮成一場充滿詩意的秋日味覺地圖,這份全新菜單以「焚煙、豐沃、野韻、潤澤」4大核心意象貫穿,巧妙結合主廚擅長的法式技法與台灣在地風土。

高雄米其林盛宴!「方蒔」打造舌尖上的南國風土畫,秋季菜單9大亮點太誘人

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今年榮獲米其林一星與服務大獎的「方蒔 the FRONT HOUSE」由主廚蔡中和與餐廳經理兼侍酒師陳玉錡Kiky共同經營。這對夫妻檔以高雄為起點,融合澎湖、嘉義與南部在地的飲食記憶,將季節的轉換化為料理的語言。

名廚江振誠「Neo-Locale」新在地計畫,聯手金澤「ORIGO」與台灣三城開啟餐桌上的風土對話

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所謂「在地」又有了全新詮釋,他可能無需被單一地域範圍所限。國際名廚江振誠就提出「Neo-Locale 新在地」的概念,邀請金澤當代義式餐廳「ORIGO」來到台灣,在宜蘭、台中與高雄三座城市展開巡迴餐會。當義大利料理精神遇上金澤風土,再與台灣食材交織,餐桌不只是呈...

台北越南菜推薦!「越越‧新越南料理」打造精緻法越料理,5大亮點一次看

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全新品牌「越越‧新越南料理」由典華創辦人二代兄弟Vin與Van一起擔任主理人,2人將自身擁有的越、法、眷村三重視野與主廚 Amy 的粵菜底蘊交織,成就了餐桌上的法越融合美學,快跟我們一起看看有哪些料理必吃吧!

台中必訪餐廳再+1,劇場式板前燒肉「燒肉天皇」爆紅,5大亮點一次看

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去年底在台中低調初登場的「燒肉天皇」迅速以獨特的經營模式爆紅,除了採取嚴格的全預約制之外,更結合了頂級的板前割烹手法與隨著季節更迭的主題式菜單。在這裡用餐的時間昇華為一場精心編排的沉浸式奢華體驗,由板前長的精湛料理、充滿情境的說菜與互動共同構成,...

子瑜同款素食生魚片!「嵩」攜手《黑白大廚》林熙元推限定菜單,6道料理必朝聖

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「嵩 sung」這次特別邀請以《黑白大廚》聞名的林熙元主廚攜手合作,以「有形無界 Boundless Within Form」為題聯手打造限定6道料理,其中更有驚豔TWICE成員周子瑜的同款素食生魚片限時登場,準備顛覆饕客們對蔬食與創意的所有想像。

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《單身即地獄》文世勳在台中開燒肉店啦!全新品牌「BAY 韓式燒肉俱樂部」融合古典韓風與夜店風格,打造沉浸式用餐體驗,5大亮點帶你一起感受台中最潮韓式燒肉。