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超簡單!小紅書爆紅「貓咪曲奇餅乾」食譜&做法教學大公開,即使是烘焙新手也能輕鬆完成

「貓咪曲奇餅乾」食譜做法不藏私大公開!烘焙新手也能輕鬆會,只要5步驟就能輕鬆完成三花貓咪餅乾,百變表情、軟萌外型這麼可愛怎麼捨得吃?

Photo/小紅書@馋哭隔壁小孩

超簡單!小紅書爆紅「貓咪曲奇餅乾」食譜&做法教學大公開,即使是烘焙新手也能輕鬆完成

之前分享的零難度手作甜點!「抹茶奶酪曲奇餅乾」食譜&做法大公開,沒有烤箱用氣炸鍋也能輕鬆完成,大家都挑戰過了嗎?這次要分享同樣在小紅書討論度爆表的「貓咪曲奇餅乾」,由網友饞哭隔壁小孩分享的超簡單食譜,即使是廚藝新手也能輕鬆成功的手作餅乾,無論是廚藝新手、老手們一起來挑戰看看吧!

Photo/小紅書@馋哭隔壁小孩
Photo/小紅書@馋哭隔壁小孩

「貓咪曲奇餅乾」食譜&做法教學

食材準備

奶油100g
糖粉50g
蛋液30g
低筋麵粉210g
適量可可粉
適量南瓜粉

食譜做法

步驟一、奶油室溫軟化後,再加入糖粉攪拌均勻,分次加入蛋液攪拌均勻
步驟二、篩入低筋麵粉揉成團,分出兩個小麵團,分別加入適量的南瓜粉及可可粉並揉勻

Photo/小紅書@馋哭隔壁小孩
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步驟三、麵團包上保鮮膜冷藏30分鐘,把原色麵團桿薄,隨機放上有顏色的小麵團顆粒,再次桿薄。
步驟四、用貓咪形狀的模具壓出形狀,放進預熱好的170度15分鐘

Photo/小紅書@馋哭隔壁小孩
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步驟五、最後以色素筆畫出喜歡的表情,貓咪曲奇餅乾就完成啦!

Photo/小紅書@馋哭隔壁小孩
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Tips、烤箱溫度時間僅供參考,餅乾的厚薄程度會影響烘烤溫度與時間,只要輕微上色即可!

Photo/小紅書@馋哭隔壁小孩
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