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LIFESTYLE美食
高雄石頭火鍋10家推薦!爆香湯頭充滿濃郁肉香,燉煮過後溫潤又暖胃
越來越冷的天,當然要大口吃鍋!加入辛香料與肉片爆香後的石頭火鍋,湯頭濃郁又香氣逼人,以下這10間必吃高雄石頭火鍋,一定能用台式好味道滿足你的胃。
美麗佳人編輯部
2024-10-04
《黑毛屋本家》秋季限定鍋物登場!推出「大和芋珍味和牛鍋」,絲滑山藥泥兩種吃法必嚐
愛吃山藥的趕快訂位,《黑毛屋本家》在秋季推出限定鍋物「大和芋珍味和牛鍋」,還有兩種吃法等你嚐。
Ren
酩家的夢幻逸品「Sake Hundred」登台,由威登酒藏引進帶來奢華難忘的極致風味
「Sake Hundred」並沒有悠久的歷史,也未經過幾代釀酒師的傳承,卻透過在地原料,運用優質水源釀造,與全國八間酒廠合作開發,憑藉頂尖技術,每款產品展現出細膩多樣的風味,獲得釀酒師、星級主廚的青睞,更被《日經新聞》譽為「日本酒品牌之王」。
Sky Chen
2024-10-03
高雄美享地全新菜單亮相,新銳主廚黃淳彥以「台灣DNA」融合港都風情重新詮釋當代法料
高雄萬豪酒店美享地餐廳(Majesty Restaurant)迎來新主廚黃淳彥接掌,帶來全新一季的精緻菜單。以樸實的手法顛覆傳統 Fine Dining 繁複風格,結合個人旅法經歷與台灣風土,為饕客呈現自然且細膩的料理之美。
國聯大飯店「北馥樓中餐廳」3大亮點!冠軍牛肉麵、桂花片皮鴨、經典上海菜飄香十里
建於1980年的本土老牌飯店「國聯大飯店」見證了東區的興起與繁化,為了迎接台北大巨蛋帶了的人潮和商機,近日大手筆砸3億重新整修,其中「北馥樓中餐廳」已經換上新面貌,並由上海菜名廚古來文操刀設計菜單。
Rose Tai
2024-10-02
Editor’s Table 編輯上菜|Netflix《黑白大廚》安成宰的「三星級泡麵」怎麼煮?兩秘訣、6步驟泡麵也能大升級
在 Netflix 料理實境節目《黑白大廚》中的評審安成宰主廚,日前來到白種元的 YouTube 頻道,除了一起聊聊節目秘辛,還帶來煮泡麵的小秘訣,透過簡單的料理手法就讓平凡無奇的泡麵成為三星級美味!
IKEA竟然吃得到「台灣美食」!鹽酥雞、花雕紙包雞、淡菜只賣兩個月
又該找時間去IKEA大吃一頓!慶祝登台正式滿30周年,把熟悉的台灣味端進瑞典餐廳中,時間只有兩個月快點去嚐鮮!
Benny
2024-10-01
台南後壁「Lumière」現代法料餐廳,隱身於古厝中透過當地食材點亮味蕾之光
應該沒人會想到,台南後壁最美的閩式古厝裡竟藏著一間現代法式料理餐廳。同時,原本的雞舍,在經過三年精心打造後,如今已化身為一處融合斯堪地納維亞風格的用餐空間,餐廳延續了家族長久以來所傳承的待客之道,巧妙地將在地食材與法式技法結合打造精彩料理,迎接所...
2024年網友最愛的7款泡麵!麻辣臭豆腐麵還原度高,韓國這包好吃到直接搬整箱
每次遇到颱風來臨,想必大家都在補充家裡的泡麵庫存,而究竟哪些是許多人吃不膩的泡麵口味,一起來看看!
台北喜來登攜手首爾米其林二星SOIGNÉ餐廳!8道必吃料理打造味蕾天堂
秋意漸濃,台北喜來登飯店邀請首爾米其林二星餐廳SOIGNÉ主廚李駿來台客座,帶來8道融合韓式料理的精緻美食,每一口都是舌尖上的饗宴。
2024-09-30
南投「270度星空酒吧」微醺賞日月潭美景!12款日式藝術調酒,愜意穿越舊時代
這間南投超美酒吧請收藏!2023年開幕的「天首閣紅茶·茶酒試驗所」能以壯闊視角欣賞日月潭美景,同時品嚐結合在地紅茶與專業技術的調酒,打造難忘的微醺享受時光。
全台10間酸菜白肉鍋推薦!秋冬不可錯過的正宗東北酸香味大公開
酸菜白肉鍋酸爽的湯頭,加上油香四溢的薄肉片,入秋後是否相當懷念這味呢~這裡盤點10間全台道地的酸菜白肉鍋,老字號的美味,這個冬天必須朝聖!
【Threads上紅什麼】一中街「手鏟提拉米蘇」爆紅,人氣超旺開賣即售完,口味&購買方式看這裡
提拉米蘇是許多螞蟻人心目中的經典甜點,小編注意到最近Threads上有一間超夯的提拉米蘇專賣店,雖然攤位小小的,但人氣非常旺!
2024-09-29
Editor’s Table 編輯上菜|Netflix《黑白大廚》隱藏天才的「橄欖油香蒜義大利麵」食譜全攻略,秘訣、7步驟一次掌握
在 Netflix 料理實境節目《黑白大廚》第二集中,80位黑湯匙廚師為了脫穎而出,各自端出絕活一較高下。除了許多人以華麗創意料理成功贏得入場券外,也有像「隱藏天才」這樣的參賽者,憑一道經典不花俏的「橄欖油香蒜義大利麵」自信之作,順利挺進第二輪比賽。
台北「AJ Grill」美式牛排慶週年!與「T+T」推出雙主廚限定餐會,結合南洋風味展演七道精彩料理
位於信義安和商圈的「AJ Grill」美式牛排一歲了,為慶祝這個值得紀念的日子,特別邀請姊妹店「T+T」聯手合作,並推出限時三天的餐會,餐點結合美式、南洋風味,打造七道精彩料理,以及令人驚喜的隱藏菜單。
2024-09-28