第一次搭乘泰國國內線從清邁國際機場(Chiang Mai International Airport)移動到曼谷的蘇凡納布機場(Suvarnabhumi Airport),一個半小時後我已經搭著接駁車前往「137柱公寓套房酒店」的路上。

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承襲清邁設計思維的城市隱逸之所
「137柱公寓套房酒店」是由清邁 「37 Pillars House」團隊及業主主導開發,延續清邁創始設計團隊的核心思維,在當代摩天大樓的輪廓中試圖注入經典線條,建築外觀出自建築與工程顧問公司「Palmer & Turner」。


室內則由泰國「P49 Design & Associates」操刀,他們擅長為奢華旅宿設計規劃,作品包括曼谷文華東方酒店的翻新工程與 Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok,餐飲則交由「Santhaya & Associates」負責設計。挑高開闊的公共場域鋪敘沉穩的桃花心木鑲板,大廳牆面更懸掛著泰國國寶級當代藝術家 Panya Vijinthanasarn 的招牌畫作《Auspicious Path》,讓旅人在踏入建築的剎那,便能感受深厚東方文化與現代工藝交融的安定氣息。

飯店坐落於靜謐的素坤逸39巷(Sukhumvit Soi 39),地理位置優越,擁有適合留宿的靜謐,也保有旅遊的便利性。從飯店漫步約10分鐘即可抵達 The Emporium、EmQuartier 與 EmSphere 構成的購物商圈,距離 BTS 澎蓬站(Phrom Phong)僅約800公尺。也能搭乘飯店安排專屬的復古接駁車定時往返站點與 EmQuartier。

以四大王朝為名的套房
「137柱公寓套房酒店」整棟大樓在動線上低樓層規劃為179間機能齊備的服務式公寓(Residences);高樓層則僅保留給34間頂級奢華套房(Suites),在曼谷心臟地帶築起一座極具私密感的垂直居所。


延續清邁「137 Pillars House」的做法,這裡的客房同樣沒有連鎖飯店制式的風格,而且還多了許多「留白」的從容。飯店34間套房,全數以泰國歷史上的輝煌盛世命名,像是素可泰(Sukhothai)、大城(Ayutthaya)、吞武里(Thonburi)到拉達那哥欣(Rattanakosin)。空間從70平方公尺(約21坪)起跳,最大達127平方公尺(約38坪),均擁有挑高天花板與極開闊的尺度。客房內的也充滿細節,同樣也打破了制式的陳設。擁有直徑巨大的經典圓形浴缸,配有內嵌電視與走入式更衣間,在房內就能完成一場私密的水療儀式。


素可泰 Sukhothai
最基本的套房房型,寬敞的起居空間配有大型迷你吧與酒窖,以及一座開闊的戶外陽臺,陽臺上有超大尺寸的躺榻與搖椅。

吞武里 Thonburi
客房在轉角位置,可以同時欣賞到日出與日落景致,加上挑高天花板,以及附超大尺寸躺榻的陽臺。

拉達那哥欣 Rattanakosin
為兩房套房,適合家庭、好友一起入住。包含明亮開闊的客廳與用餐區、兩間套房浴室(配有 137 Pillars 招牌圓形浴缸與更衣間),以及大型迷你吧與酒窖。
此次入住的是「大城」(Ayutthaya)房型,設有起居室與用餐區,房內配有 Maxi Bar 與私人酒櫃,甚至有獨立備餐間,是曼谷少見的奢華套房。最迷人的部分,是設計團隊把清邁的經典元素原樣移植到了高空陽台。每間套房都配置了寬敞的戶外露台,擺著清邁老宅同款的特製實木搖椅,以及一張寬敞的雙人日光臥榻。當結束了一整天的行程,回到房間,就可以坐在這裡休憩,看著腳下素坤逸路的車流漸漸亮成光河,為一天作為收尾。


此外,還有專屬「Baan Borneo Club」行政酒廊,不需要急急忙忙趕在10點前吃早餐,套房房客可在每日上午7:00到下午5:00之間的任何時段享用現點現做的精緻早餐。就算想在房間內享用早餐也能安排,只需要與私人管家說一聲,他們將24小時隨時候命,無論旅人要何時起床?何時用餐?所有的旅程都能隨心所欲自由安排。



Long Stay 公寓住宅
大樓中下層有179間公寓,分成四種房型,分別為40與45平方公尺的開放式(33間)、62平方公尺的一房(113間)、71平方公尺的行政一房(16間),以及91平方公尺的行政兩房(17間)。每間都配有完整廚房,有電熱爐具、烤箱、微波爐與大冰箱,客廳連著獨立餐桌,一房公寓最多可坐五人,另有獨立的洗衣機與烘衣機,適合長住或帶著家人同行。住在這裡仍保有飯店服務,包括每日客房清潔、每週兩次更換床單,以及24小時客房內用餐。陽臺可看日出或日落,行政兩房另有可迎接日出的戶外露臺。公寓住客也能使用27樓的無邊際泳池。


泰國最美泳池在這
曼谷的飯店幾乎都配有無邊際泳池,不過「137柱公寓套房酒店」卻在2025年獲得知名旅遊雜誌評比為「全泰國最佳飯店泳池第1名」的 137 Pillars,除了景觀優美外,屋頂泳池與 Baan Borneo Club 還僅供套房住客使用,保有一份私密感。

這座懸於城市頂峰的泳池,擁有毫無死角的360度全景視野,更罕見地「24小時全天候開放」。就算是深夜兩點,旅人依然能從容來到頂樓,享受整座城市的璀璨霓虹就在眼前無聲鋪展。

另有27樓景觀泳池,則開放給所有房客與公寓住戶使用,配備大型按摩浴池(Jacuzzi)與池畔酒吧,可俯瞰都會日景。24小時的健身房設在六樓,這裡提供現代化的器材,以及安靜寬敞的空間,可供運動、冥想或練習瑜伽,也能安排私人瑜伽課程。


高空中的療癒空間
酒店同樣設有水療空間,位於28樓的「Nitra Serenity Centre」氛圍靜謐,空間規劃出兼具隱私、靜謐,提供雙人療程室及全方位的面部、身體護理與整體療法(Holistic Therapies)。芳療團隊將泰國傳統植物草本智慧,融入現代深層舒壓手技中;結束了一整天炎熱的城市探索,接著預約一場私密芳療,在精油香氣與柔軟織品包覆下,完成一場不被打擾的身心修復儀式。


多元餐飲體驗
Jack Bain's Bar
隱身於高樓的英式秘密酒吧(Speakeasy),以當年清邁柚木宅邸最後一位傳奇住客命名。空間揉合深色老木與英倫紳士俱樂部的氛圍,調酒師以經典手法調製融合泰式香料的舊世界雞尾酒,每一口都是對19世紀末婆羅洲公司拓荒時代的遙遠致意。

Bangkok Trading Post Bistro & Bar
一樓大廳旁的咖啡館擁有市區少見的寵物友善花園,從手沖精品咖啡、現烤烘焙到輕食早午餐,是周邊外籍居民與設計人士最喜愛的日常停駐點。也是住客享用全日餐點的選擇,這裡除了早午餐,也有歐陸、泰國料理可提供。

Nimitr
餐廳位於27樓,泰文意為「特別的夢」。走進用餐區,牆面貼滿深淺不一的藍色馬賽克,延伸到地面的深藍石磚,加上挑高的落地窗前立著鏤空雕花屏風。我在黃昏時候抵達,曼谷的天際線與粉橘色的雲層,就一格一格透進花紋之間,真的就像夢裡的場景那般。

菜單以泰國四個地區的風土為脈絡,有北部山區的蔬菜與食用花、東北部高原的泰國和牛與糯米、中部平原的茉莉香米與河鮮、南部海岸的海鮮與椰子,都能在菜色裡找到對應。用餐可選每人泰銖1,500的四道式「Nimitr Tasting Journey」,前菜、湯品、主菜與甜點各選一道;四人同行則可選「Journey Through Thailand」,以分享的方式一次嘗到更多品項。招牌菜包括以酥脆葉片包裹的 Miang Kham 帝王干貝、炙烤泰國和牛與 cha-kam 葉的涼拌、南部黃咖哩鮭魚,以及以紅螞蟻卵入湯的 Tom Sab。

此外,雖然空間與菜色相當精緻,不過氣氛輕鬆,這裡有許多住客、遊客用餐,因此相當適合一家大小前往。

「137柱公寓套房酒店」附近玩什麼?
酒店位在相當熱鬧的位置,附近就有 EM 商圈,這一帶還有許多米其林餐廳、酒吧與街頭小吃,並被稱為「Little Japan」,日本餐廳與店家林立。這次總經理 Natty 親自領路,帶我探訪50大酒吧 Bar Us,品嚐米其林肯定的 Khao 泰國料理餐廳,或者也能參考今年香港飲食工作者 Gloria 為我們親自考察的曼谷美食地圖。

EmSphere
是 The Mall Group 在2023年底推出的新據點,與 The Emporium、EmQuartier 同屬 EM 商圈,連成素坤逸一帶的購物區。商場主打美食與娛樂,餐廳約占三分之一的樓層,1、2 樓為美食街,整體採工業風裝潢,風格比 EmQuartier 更貼近年輕客群。3樓還有 IKEA,是東南亞首間設在市區的門市;5、6 樓集中酒吧、展覽空間與可容納約6,000人的 UOB Live 展演廳,夜間仍有活動。從 BTS Phrom Phong 站6號出口,可沿空橋步行抵達。
628 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon

Dib Bangkok
是泰國首個國際當代藝術博物館,由 Osathanugrah 家族創辦,館藏來自已故收藏家 Petch Osathanugrah,包含約200位藝術家、逾千件作品,如 Montien Boonma、Takashi Murakami 與 Anselm Kiefer。館舍由洛杉磯建築師 Kulapat Yantrasast(WHY Architecture)把1980年代的工業倉庫改造而成,保留粗獷的混凝土骨架,加入受佛教思想啟發的極簡空間。園區內有倒影池、約1,400平方公尺的露天中庭、雕塑花園、咖啡廳與屋頂露臺,錐形的「The Chapel」則可用於表演。建議上午造訪,自然光線漂亮,會忍不住多按幾下快門。
111 Soi Sukhumvit 40, Khwaeng Phra Khanong, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon

Khao
餐廳創立於2016年,從只有一桌的「主廚桌」(Chef’s Table)開始,隔年才加入單點菜單,強調正統路線的泰式餐廳。菜色不做花俏的現代改造,反而是泰式經典做到最好,菜單上超過百道菜,使用新鮮優質的食材與代代相傳的技法,自2020年起獲米其林推介。
15 Soi Charoen Mit, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khlongtun Nua, Krung Thep Maha Nakhon

Bar Us
「亞洲50大酒吧」的常勝軍,由也是50大酒吧「Messengerservice Bar」團隊所經營,他們把調酒當成套餐設計。酒單依用餐順序分成三個段落,Starter 清爽的開胃酒款、Main 以帶鹹味的組合,與After 像甜點的酒款。另外,他們因為把農場採購蔬果、把剩餘食材做成糖漿與發酵物、不使用瓦斯,並以冷凍水果取代部分冰塊,獲得今年的「亞洲50大酒吧」永續酒吧獎,吧臺上也陳列整排乾燥香草與香料,就像一座小型的香草圖書館。
61/37 Floor, 1 Sukhumvit 26, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon
關於「137柱公寓套房酒店」更多問與答—
Q1|酒店離機場與捷運站多遠?
飯店位於素坤逸39巷,距素萬那普國際機場約24公里,距廊曼機場約20公里。最近的捷運站是 BTS Phrom Phong,距離約800公尺。飯店另提供免費接駁車,定時往返站點與 EmQuartier,也可請飯店安排專車接送機場。
Q2|入住套房有哪些額外禮遇?
套房住客除了24小時管家服務,每日18:00至19:00可在大廳樓層的 Bangkok Trading Post Bistro & Bar,或27樓的 Pool Bar,免費享用日落飲品。Baan Borneo Club 全天供應茶、咖啡與輕食,早餐也可在7:00至17:00之間任何時段享用(僅訂房不含餐者不適用)。離開飯店前,位於27樓的賓客服務中心可供淋浴與休息。
Q3|公寓住客的早餐在哪裡享用?
公寓住客的早餐在一樓的 Bangkok Trading Post Bistro & Bar,供應時間為上午6:00至10:30。餐廳從早午餐到小酒館全天營業,設有可攜寵物入內的花園,供應創意西式料理與精品咖啡,也備有健康選項與純素選項。套房住客則是在 Baan Borneo Club 用早餐,時間為上午7:00至下午5:00,可在這段時間內任何時段享用一次。
137柱公寓套房酒店 137 Pillars Suites & Residences
59/1 Sukhumvit Soi 39 Klongton-Nua, Wattana Bangkok 10110 Thailand
https://137pillarshotels.com/en/bangkok/
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