從京都小姐到首位「日籍女料理長」!高雄日航酒店「飛翔-鮨」西村德子:打破壽司界傳統,用微笑與旬味溫暖板前

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米其林一星Impromptu by Paul Lee改裝回歸,主廚李皞從家族記憶出發,重寫菜單挑戰無酸料理的風味平衡

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台中人衝了!「承繼」快閃新光三越40天,5大必吃甜點「不用預訂」現場直接買

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台中人衝了!「承繼」快閃新光三越40天,5大必吃甜點「不用預訂」現場直接買

台北名店「立秋」全新甜點品牌!「夢露 Monroe」正式誕生,5大亮點搶吃最強瑪德蓮

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台北名店「立秋」全新甜點品牌!「夢露 Monroe」正式誕生,5大亮點搶吃最強瑪德蓮

舌尖上的泰國新年!喜來登SUKHOTHAI「暹羅宋干」饗宴:皇家宮廷開胃菜、視覺系甜點盤等9道正宗泰菜限時登場

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舌尖上的泰國新年!喜來登SUKHOTHAI「暹羅宋干」饗宴:皇家宮廷開胃菜、視覺系甜點盤等9道正宗泰菜限時登場

迎接泰國新年!台北喜來登SUKHOTHAI泰式餐廳自推出限時一個月的「暹羅宋干」潑水節饗宴,免出國就能體驗宮廷等級的多層次美味,成為4月聚餐不二之選。

臺北私廚「貳零捌公館・薈苑」開幕,蔡朝暉主廚用40年手藝重現逐漸失傳的功夫老菜

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臺北私廚「貳零捌公館・薈苑」開幕,蔡朝暉主廚用40年手藝重現逐漸失傳的功夫老菜

臺北私廚「貳零捌公館・薈苑」近日開幕,由擁有逾40年資歷的粵菜主廚蔡朝暉掌勺,主打費時費工的傳統功夫菜。從乾貨發製、湯底熬製到火候掌控,每一道工序都回到最基本的做法,也讓那些逐漸被簡化的老菜,再次回到大家的餐桌上。

臺北唯一泰式海鮮自助餐「泰市場」二週年:推出曼谷街頭夜市主題,聯手工研院「1/3餐盤實驗」成功減廢33%

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臺北唯一泰式海鮮自助餐「泰市場」二週年:推出曼谷街頭夜市主題,聯手工研院「1/3餐盤實驗」成功減廢33%

位在大直英迪格酒店四樓的泰式海鮮自助餐「泰市場」迎來兩週年,餐廳以曼谷街頭夜市為靈感打造全新菜色,主廚以脆皮燒肉、濃郁船麵與現做香蕉煎餅等經典風味,打破地理與味覺的邊界。同步推動的還有與工研院合作的「1/3 餐盤實驗」,透過縮小餐盤面積的行為設計,引...

清心福全攜手奧樂雞超萌聯名!社畜紙杯、厭世T恤及紅豆系新品攻佔上班族日常

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清心福全攜手奧樂雞超萌聯名!社畜紙杯、厭世T恤及紅豆系新品攻佔上班族日常

手搖控、職場人準備暴動!人氣手搖飲品牌「清心福全」這次找來台灣超人氣原創IP、以厭世呆萌著稱的「奧樂雞」合作,自4/1起推出全新聯名企劃。

麵包控必朝聖!台北麵包祭2026圓山花博開逛,60+台日人氣烘焙名店+咖啡亮點一次網羅

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麵包控必朝聖!台北麵包祭2026圓山花博開逛,60+台日人氣烘焙名店+咖啡亮點一次網羅

年度烘焙盛事要來了!「2026 台北麵包祭」將於4/18(六)及4/19(日)在圓山花博的環形與花海廣場盛大展開。集結台灣、日本逾60家品牌,其中更有咖啡主題的活動品牌「臺北咖」(Coffee Taipei)領軍集結18家台日精品咖啡進駐快閃。

台北必吃粵菜「晶華軒」推春季新菜!隱藏版「太后鴨」入湯、驚喜開箱「鴨箱寶」,4月底前限時品嚐

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台北必吃粵菜「晶華軒」推春季新菜!隱藏版「太后鴨」入湯、驚喜開箱「鴨箱寶」,4月底前限時品嚐

台北粵菜天花板再進化!台北晶華酒店「晶華軒」首登2026亞洲50大餐廳第64名,主廚鄔海明同步推出春季力作「四鳳呈祥」春禽宴,5道必吃菜單體現結合粵式頂級盛宴。

2026母親節蛋糕盤點!各大人氣品牌早鳥優惠&必吃推薦一次看

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2026母親節蛋糕盤點!各大人氣品牌早鳥優惠&必吃推薦一次看

隨著母親節腳步逼近,各大甜點品牌紛紛推出限定蛋糕與預購優惠,從高顏值花系蛋糕、經典水果款,到冰淇淋蛋糕與濃郁巧克力通通網羅。不僅口味選擇更加多元,各家也同步祭出早鳥折扣,最低甚至下殺至79折。

2026春季酒款推薦|從賞櫻氣泡調酒到收藏級威士忌,春天最值得開瓶的微醺清單

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2026春季酒款推薦|從賞櫻氣泡調酒到收藏級威士忌,春天最值得開瓶的微醺清單

春天氣溫回暖,2026年春季酒單也悄悄換季,我們精選從適合賞櫻野餐的花果氣泡調酒、輕盈順口的啤酒,到新上市的威士忌與收藏級酒款,近期值得關注的春日微醺名單全收錄。

京都米其林二星割烹「安久ANKYU」來臺:主廚上田陽三親探產地演繹臺日「旬刻」盛宴、海外首間姊妹店將進駐寶元紀之丘

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京都米其林二星割烹「安久ANKYU」來臺:主廚上田陽三親探產地演繹臺日「旬刻」盛宴、海外首間姊妹店將進駐寶元紀之丘

由寶元紀特別邀請京都割烹名店「安久ANKYU」跨海舉辦的「旬刻」限定餐會本週3/26至3/28舉辦,已經圓滿落幕。主廚上田陽三秉持「季節就是最好的菜單」之理念,親自探訪台灣產地,將超過半數的臺灣在地食材融入精湛的京都割烹技藝中。

台北美食新地標+1!Knock Knock Heaven、Cream & Bean插旗南西商圈,精品咖啡與感官饗宴一次滿足!

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台北美食新地標+1!Knock Knock Heaven、Cream & Bean插旗南西商圈,精品咖啡與感官饗宴一次滿足!

如果最近走進南西商圈,你可能會被一個帶著未來感的空間吸引目光。由鑫樂餐飲集團打造的 Knock Knock Heaven × Cream & Bean,不只是兩間新開幕的店,更像是一個從空間到餐桌,重新定義感官體驗的場域。踏進店內你一定會被裝潢吸收,設計以「虛擬廢墟(Virtual R...

2026日本必買零食推薦!超過40款餅乾、巧克力、糖果及地區限定總整理

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2026日本必買零食推薦!超過40款餅乾、巧克力、糖果及地區限定總整理

日本是融合深遠歷史文化與高度現代化的國家,每個城市都擁有差異極大的獨特魅力,深受著全球旅客的喜愛,如果你也正計畫前往旅行,這篇人氣必買零食推薦不容錯過。

天堂還是地獄?雙月蛤蜊雞湯變身「香菜炸彈」,愚人節挑戰你的味覺極限

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天堂還是地獄?雙月蛤蜊雞湯變身「香菜炸彈」,愚人節挑戰你的味覺極限

愚人節一向是餐飲品牌測試創意的最佳時機!當優惠不再是唯一焦點,越來越多品牌選擇用「敢不敢吃」來吸引目光。主打雞湯與家常料理的「雙月食品社」今年推出期間限定「香菜加爆蛤蜊雞湯」,光是菜色的名字就展現出不打算低調的野心。

當義大利遇見台灣風土!義式餐廳「Nove」5大亮點,薩丁尼亞羊肉Panada、泰北風蟹餃必吃

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當義大利遇見台灣風土!義式餐廳「Nove」5大亮點,薩丁尼亞羊肉Panada、泰北風蟹餃必吃

由《獻給地獄廚房的情書》作者、名廚劉宴瑜(Chef Yen)領軍的義式餐廳「Nove」於九樓高空正式揭幕。曾在義大利鄉間深造多年的 Chef Yen將當地家庭廚房的溫暖記憶與技藝帶回台北,並大膽運用台東油芒、小米與客家酸菜等在地食材,重新定義義大利家常菜。

最萌微醺提案!罐頭豬LuLu首款聯名梅酒禮盒登場:梅酒浴公仔、專屬玻璃杯噴發少女心

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最萌微醺提案!罐頭豬LuLu首款聯名梅酒禮盒登場:梅酒浴公仔、專屬玻璃杯噴發少女心

最萌梅酒來了!超人氣IP「罐頭豬LuLu」首度推出梅酒禮盒,更附贈泡梅酒浴的專屬造型公仔及玻璃杯,讓微醺時光療癒加分,太值得粉絲收藏。

40間台南美食推薦!牛肉湯、鹹粥、小卷米粉全都有

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40間台南美食推薦!牛肉湯、鹹粥、小卷米粉全都有

台南作為美食之都,不僅料理種類多元,且許多家店都富有歷史底蘊。究竟有哪些美食是旅客必訪?本文精選40間台南美食,讓你從早到晚都吃飽飽。

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