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LIFESTYLE美食
米其林一星餐廳「Circum-」限定蟹宴:主廚羅偉誠融合中法技法,以七大名蟹詮釋當代華人飲食的風味宇宙
米其林一星餐廳「Circum-」推出年度限定蟹宴,主廚羅偉誠嚴選鱈場蟹、大閘蟹等七大蟹種,結合粵、川、浙與日式技法,體現只動口、不動手餐飲體驗,並加入主廚對中法料理的獨到見解,帶領饕客深入一場融合記憶與創新的飲食文化旅程。
Sky Chen
2026-01-02
ENTERTAINMENTmc愛追劇
《黑白大廚》第二季分集劇情亮點!米其林白湯匙遭淘汰,安成宰、白種元二度投票沒共識
《黑白大廚:料理階級大戰2》一開播便展現出極致的野心。這場競賽超越了單純的味覺較量,更像是一場橫跨料理實力、產業地位與審美價值觀的全面對決。由80位「黑湯匙」主廚強勢挑戰20位頂尖「白湯匙」主廚,高達3億韓元的獎金固然誘人,但真正讓人窒息的,是舞台上那...
Rose Tai
2025-12-25
LIFESTYLE旅行
桃園機場貴賓室頂級選擇!星宇航空X請客樓/辰園美食攻略,米其林饗宴、吃茶三千進駐
星宇航空貴賓室餐飲服務再升級!與米其林一星「請客樓」、入選餐廳「辰園」、現萃飲品「吃茶三千」合作,為旅客打造極致味蕾之旅,起飛前別忘記來趟難忘的星級饗宴!
Benny
2025-12-24
巴斯克直火名廚首度來台!米其林一星「Txispa」前田哲郎客座三二行館,限時4晚直火饗宴開搶
溫泉霧氣繚繞的北投即將在 2026年一月迎來一場跨越山林的味覺對話。三二行館驚喜宣布,邀請西班牙巴斯克名店Txispa主廚前田哲郎首度抵台客座。前田主廚以其在國際榜單備受矚目的直火美學著稱,這場為期4晚的盛宴宛如是一場直火匠藝與台灣風土的交會。
2025-12-17
星宇航空2026長程線新菜單!攜手米其林一星《元紀.台灣菜》把「家的味道」送上萬呎高空
坐長程航班也能品嚐道地台灣味!星宇航空攜手台中米其林一星餐廳《元紀.台灣菜》,推出2026長程線新菜單,在地食材+貼心的睡前套餐形式,滿足饕客挑剔味蕾。
巴黎的餐桌精神在台北重現:Jean-François Piège「Le Grand」十週年經典巡迴,於「CLOVER BELLAVITA」壓軸登場
十年來,米其林二星主廚 Jean-François Piège 在巴黎「Le Grand」累積了許多代表性的作品。趁著十週年經典巡迴,他把這些經典菜色帶到最終站的台北「CLOVER BELLAVITA」。
2025-12-09
「COAST」聯手泰國六大米其林星廚推出「泰味新境」套餐,曼谷預約困難名店一站集結
MMHG 湘樂餐飲集團在2025年末,聯手泰國觀光局台北辦事處、台北晶華酒店、泰國航空推出重量級跨國餐飲企劃「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」。首波釋出六位夢幻名廚陣容,包括米其林星廚與「亞洲50最佳餐廳」人氣主廚,饕客不用飛曼谷,就能在泰國廚神 I...
2025-11-27
米其林必比登推介!TABLEAU 新菜單「回席」品味法式辦桌,7道驚豔菜色一次看
榮獲2025《米其林指南》必比登推介肯定的「TABLEAU by Craig Yang」11月1日起推出全新主題菜單《回席‧Reunion Banquet》,每套1,980元+10%。主廚楊子毅(Craig Yang)以「回席」為名,將法式料理的精準技法與台灣辦桌文化的溫度相融,七道料理既是他對故鄉的致敬,...
2025-10-31
Li.nu × L’eau Blanche首度攜手!打造米其林限定餐會,九州法式和高雄風土的浪漫對話
當港口的海風送來米其林殿堂級的味覺饗宴,高雄米其林推薦餐廳Li.nu將與福岡米其林一星L’eau Blanche首度攜手合作,將在10月24日至26日舉辦「味の交會」台灣×日本跨洋特別餐會。這場限定三天、共六場的饗宴,以高雄與福岡兩座依港灣而生的城市為靈感,將餐桌化作航程...
2025-10-08
名廚江振誠「Neo-Locale」新在地計畫,聯手金澤「ORIGO」與台灣三城開啟餐桌上的風土對話
所謂「在地」又有了全新詮釋,他可能無需被單一地域範圍所限。國際名廚江振誠就提出「Neo-Locale 新在地」的概念,邀請金澤當代義式餐廳「ORIGO」來到台灣,在宜蘭、台中與高雄三座城市展開巡迴餐會。當義大利料理精神遇上金澤風土,再與台灣食材交織,餐桌不只是呈...
2025-10-02
米其林推薦「但馬家涮涮鍋」火鍋控必吃!鍋物界天花板5大亮點:神戶和牛、活體海鮮、侍食師直達美味殿堂
火鍋控必吃一回「鍋物界天花板」!台灣唯一獲得米其林推薦「但馬家涮涮鍋」,從日本設計師操刀空間、頂級神戶和牛及海鮮,到侍食師桌邊服務,帶來極致奢華用餐體驗!
2025-09-13
夏慕尼攜手米其林主廚,打造期間限定星級鐵板饗宴,預約方式、菜單亮點總整理
王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」將在台北中山北店獨家舉辦為期3天的「星級鐵板客座餐會」,這次特別邀請來自法國諾曼第、榮獲米其林一星殊榮的餐廳主廚David Goerne跨海合作,與夏慕尼研發團隊共同設計出一套結合法式經典、鐵板技藝與台灣在地食材的限定菜單。
2025-09-08
高雄「雋GEN」中餐廳蟬聯米其林一星,師徒重逢以三套新菜單書寫粵菜的過去與未來
高雄「雋GEN」再度蟬聯米其林一星,近期,廚藝總監陳泰榮邀請恩師葉志光重新披上廚袍,聯手端出三套新菜單,把初心、承傳與昇華的故事化為餐桌上精彩的菜色。
2025-09-05
Krug香檳年度主題「胡蘿蔔」!JL STUDIO與META主廚跨國激盪,獻上米其林驚奇饗宴
當料理是一種跨越文化的語言,餐桌便成了最美的舞台。台中米其林三星餐廳JL STUDIO主廚 Jimmy Lim與新加坡米其林二星餐廳META主廚 Sun Kim,2位同樣來自異鄉、在異地發光發熱的傳奇主廚攜手打造一場以胡蘿蔔為核心、由3款Krug香檳串連的極致饗宴,從胡蘿蔔的甜美到香...
2025-08-26
2025米其林指南|天婦羅天花板「元一天婦羅」落腳台北就摘星,價格、預約方式一次看
由東京米其林二星名廚元吉和仁監修的「元一天婦羅」2024年落腳台北後,就吸引了許多饕客前往朝聖,今年更摘下2025《台北米其林指南》一星榮耀。這也是品牌在進軍海外市場後的第一顆星,象徵江戶前天婦羅的技藝與元吉獨創的炸藝精神在台灣餐飲舞台上獲得國際最高肯定。
2025-08-24