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LIFESTYLE旅行

泰國秘境「拷叻」深度旅遊攻略！天空步道、米其林肉骨茶吃喝玩樂10大推薦

想找個秘境度假嗎？位於普吉島北邊的「拷叻（Khao Lak）」，以絕美海岸線、自然景觀和純樸民情，成為歐美旅客私藏天堂！這篇吃喝玩樂攻略帶你體驗不一樣的泰國風情。

LIFESTYLE美食

《黑白大廚》崔鉉碩首度來台客座！台北文華東方「扇耀星光」六星廚聯烹驚豔料理一次看

台北文華東方酒店Bencotto餐廳上演了一場僅此一日的料理盛會，攜手「亞洲主廚高峰會」（ICSA）共同舉辦的「扇耀星光餐酒饗宴」邀請來自日本、韓國、泰國與台灣的6位米其林星級主廚聯袂獻藝，更特別的是這也是Netflix《黑白大廚》中廣受矚目的韓國主廚崔鉉碩首次來台...

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臺北米其林一星「NOBUO」春夏新菜單：白蘆筍帶出酸香、犢牛的飲食記憶，層層寫出清爽純粹

台北米其林一星餐廳「NOBUO」推出全新春夏菜單，這回以更貼近自然、順應身體節奏的姿態，展現季節之美。主廚李信男（Nobu Lee）跳脫傳統四季劃分，改以「節氣」與「食材狀態」為引，透過極簡卻深刻的料理語言，細膩書寫風土與時間的故事。

LIFESTYLE美食

巴黎米其林大廚Bruno Verjus台北開宴，「無菜單料理哲學」打造品味即時創作的極致

全球美食界矚目！被譽為「世界第三餐廳主廚」的法國名廚Bruno Verjus，在2025年5月首度來台，於三二行館展開為期五天的法式星光饗宴，為台灣饕客帶來一場前所未有的味蕾朝聖之旅。

LIFESTYLE美食

米其林一星指南+全台饕客私藏餐廳新菜推薦！早午餐、下午酒、無菜單等季節食材精緻上桌

春夏交替之際，多家餐廳靈活運用豐饒的食材打造全新菜單，透過主廚的精湛手藝為食客開啟一場春意延綿的舌尖之旅。本篇整理多間 2025 新菜色與新開幕的美食餐廳，迎接夏日悄悄地到來。

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台北米其林一星餐廳「de nuit」，主廚古俊基以優雅的味覺體驗描繪春之輪廓

台北米其林一星餐廳「de nuit」春季菜單，主廚古俊基（Kei Koo）以「風土留白」為概念，以白蘆筍、羊肚菌與白茶等當令食材勾勒春日輪廓，在味覺之外，放進關於時間、風土與空間的詮釋，讓季節更迭的美好在餐盤中優雅展演。

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高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定！5/24～25推出「朝食味道」餐會，蛋餅佐海膽、澄清牛肉湯重塑星級臺式早餐

高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來開業兩週年，主廚康仁維（William）將南漂高雄後的生活觀察化作創作靈感，推出首度主題式套餐「朝食味道」。他從早餐店裡的蛋餅、飯糰、牛肉湯等熟悉滋味出發，結合法式技法重新詮釋台味日常，打造出僅於5/24、5/25登場的週年限定餐會。

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首爾排隊神店「金豬食堂」開幕倒數！訂位攻略、7大必吃亮點一次看

當你以為韓式烤肉只是燒肉，那你一定還沒遇見「金豬食堂」。這家在首爾排隊2小時起跳、連GD、aespa、BTS、李政宰、貝克漢都搶著吃的傳奇韓燒名店終於跨海來台！

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信義區新美味！「鮨水仙」這10道料理太誘人，減法哲學打造頂級板前壽司

在繁華的台北信義路上，一間以獨特姿態綻放的全新板前壽司「鮨水仙」悄然開幕。由師承日本米其林二星割烹、擁有20年豐富經驗的板前主廚張景富領軍，鮨水仙將以其減法料理哲學和對頂級食材的極致追求，為台北的壽司愛好者帶來一場前所未有的味蕾饗宴。

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Golden週末早午餐登場！魚子醬、松露炒蛋超奢華，13道鹹甜套餐一次看

早午餐時髦到讓你捨不得動筷，Golden餐廳米其林星廚林明健推出13道鹹甜早午餐，包含魚子醬鬆餅、松露炒蛋菠蘿包等創意料理，母親節限定套餐同步登場，為週末午間時光增添一份浪漫的儀式感，快揪媽媽、家人或朋友一起來場高質感的味蕾派對。

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臺中米其林一星「元紀・台灣菜」春季新菜，從家鄉味出發重新探索台灣料理的當代面貌

臺中「元紀・台灣菜」，開幕不到一年即摘下米其林一星，2025春季菜單正式登場。由行政主廚林菊偉、主廚張志民、副主廚李彥錡與楊朝尹領軍，推出六大類共28道新菜，包含風味前菜、家鄉功夫菜、元紀手路菜等，融合在地記憶與創新手法，重新詮釋台灣味。

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米其林入選餐廳「FRASSI」新菜登場，以發酵技法呈現 Chef Iacopo 記憶中的托斯卡尼春日餐桌

米其林入選餐廳「FRASSI」推出春季新菜單，主廚 Iacopo 把發酵技術融入義式料理，用台灣在地食材詮釋托斯卡尼的春天。從兔肉寬扁麵到自製生火腿，展現原汁原味的義大利精神。

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爭鮮 x 雙月聯名！米其林級壽司全台開吃，10款限定餐點都在這

壽司控快筆記，爭鮮這次不只是壽司，更是米其林級壽司！ 這次聯手7度蟬聯米其林必比登的「雙月食品社」，推出10款期間限定聯名餐點，用雙月的獨家秘製醬料，讓壽司升級成頂級饗宴。

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米其林三星頤宮重現失傳料理盛宴！「食膳馬祖」5天快閃，七間在地風土餐廳端鎮店之寶饗客

想品嚐道地馬祖美食不用飛離島！米其林三星頤宮中餐廳「食膳馬祖」客座宴席力邀7大馬祖名店，重現失傳料理及道地小吃，只限量5天，快來趟味蕾上的海島之旅！

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日料的極致風味！「琥珀割烹」春季菜單亮相，用當季食材寫下四季的詩篇

春意盎然，「琥珀割烹」歡慶一週年，推出全新春季限定菜單，以熟成與熱食為靈感，融合關西職人精神與關東創新美學，為饕客們獻上一場春日限定的味蕾盛宴。