SUBSCRIBE
站內搜尋
風格學院
會員登入
是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。
ENTERTAINMENTmc愛追劇
現象級熱門綜藝《中文怪物》,打破台灣綜藝節目公式,解析爆紅背後的收視黃金法則
《中文怪物》有多紅?紅到爸媽阿公阿嬤,甚至連小朋友都搶著和你討論就知道了,第一集上線不到一周,飆破400萬點閱,超過2萬筆留言瘋狂洗版和斗內,第2集上線持續維持破百萬點閱,加上新聞台爭相搶報,年度核彈級節目非它莫屬。
Sky Chen
2025-09-28
LIFESTYLE美食
Editor’s Table 編輯上菜|Netflix《暴君的廚師》大醬義大利麵食譜+步驟公開,大醬、苦椒醬如何變身為新紅醬
Netflix《暴君的廚師》本週就要迎來完結篇了,劇中出現的料理百百種,從宮廷菜到現代的分子料理都紛紛端上桌,不過第四集中的「大醬義大利麵」因為食材容易取得、做法不複雜,被眾多網友認為是在家也能重現的一道,帶大家一起看看這款義大利麵的食譜全攻略。
2025-09-27
《早餐寶島:台北篇》美食地圖登場!50+台北早餐推薦一次收錄
想認識台北,先從早餐開始。《咖啡寶島》、《滷肉飯寶島》作者 Chez Kuo 再次推出新作《早餐寶島:台北篇》,內容一次蒐羅 50+ 間必訪早餐店,讓清晨的豆漿、蛋餅、三明治與咖啡成為你最貼近城市的起點。
台北「Chaud Doux」全新法式餐館9/27開幕,態芮主廚何順凱監製、林庭右主廚掌勺,以「溫暖做菜,溫柔待人」展現法式日常
台北又多了一處法式日常餐桌,就位在中山國中捷運商圈的「Chaud Doux」在9月27日(六)開幕,由態芮主廚何順凱監製、林庭右主廚掌勺,以「溫暖做菜,溫柔待人」的理念,把經典法國味道帶進生活裡。
2025-09-26
格蘭花格推出台灣限定計劃「紅門窖藏」:7款原酒搭配預約困難「肝苦嘆呷郎」牛肉麵玩出台式風味
格蘭花格為台灣推出限定計劃「紅門窖藏」,一次帶來七款雪莉桶原酒,並邀請台北最難訂的「肝苦嘆呷郎」牛肉麵同場亮相。當經典威士忌遇上最在地的美食,也能玩出新台味。
米其林一星「好嶼HOSU」攜手「農場晃晃」推台灣首創「后土牛」:採1500日飼育未生產母牛國產黑安格斯,同步發表中秋燒肉禮盒
台灣牛肉不再只是進口的替代品。米其林一星綠星餐廳「好嶼 HOSU」攜手「農場晃晃」,以1500日飼育未生產母牛打造全新「后土牛」,為國產黑安格斯立下新標準;並以中秋燒肉禮盒,邀請大眾把永續與土地故事真正端上餐桌。
2025-09-25
LIFESTYLE居家生活
2025「鶯歌產地開放日」10/8~12登場:桌宴、陶瓷、市集全解鎖,帶你深度體驗小鎮文化
2025「鶯歌產地開放日」將在10/8~12登場,這次要把桌宴、陶瓷與市集一次串連。透過五天活動連結窯廠、工坊與街區,從正宗流水席到在地陶藝體驗,讓鶯歌小鎮化身文化現場,帶你深度感受火與土的小鎮能量。
LIFESTYLE旅行
旅店開箱|泰國「芭達雅納中天 The Standard」:全球首間海灘俱樂部、音樂派對交織的最潮度假酒店
潮流旅宿「The Standard」再度把「不按牌理出牌」的精神帶到泰國東海岸,在寧靜的納中天海灘開設全新據點「芭達雅納中天 The Standard 酒店」。這是品牌在泰國的第三間酒店,融合全球首間海灘俱樂部、大膽曲線的建築設計、美墨交織的餐飲與現場音樂,預計10/21開放入...
本事選酒推出「蓬萊泉 烹雪韻生普洱茶梅酒」:攜手日本百年酒造、新竹茶行跨界合作開啟普洱新喝法
本事選酒繼「東方美人茶梅酒」後,再次與日本百年酒造「關谷釀造」、新竹茶行「烹雪韻」攜手推出全新「蓬萊泉 烹雪韻生普洱茶梅酒」,茶與酒的交織而成的獨特風味之外,同時展現跨界企圖心。
2025-09-23
台北公屋「 The Public House 」五歲了,推出24小時派對不斷電企劃:早午餐聯名、福餃料理、DJ 與限定周邊
台北公屋「The Public House」為迎接五週年,用一場24小時不斷電派對慶生,從早午餐、生蠔到福餃料理,還有 DJ 與限定調酒、周邊,陪大家一路玩到天亮。
台北松菸「wataru」焙茶專門店開幕!京都北川半兵衛茶葉入魂,必嚐椰椰焙茶雲、焙茶生乳可頌
位在臺北松菸商圈的「wataru」讓焙茶成為主角,嚴選京都百年茶舖「北川半兵衛」的茶葉,創作出「椰椰焙茶雲」、「焙茶生乳可頌」各式飲品與輕食,還跟知名冰淇淋品牌「Double V」聯手推出焙茶冰淇淋,把焙茶的魅力延伸到每一個細節。
2025-09-19
臺北嘉佩樂「The Glasshouse」酒吧正式登場:Tilt 風土調酒、Cooper 珍稀酒款、Playback 音樂 vibe,三種玩法任你選
「The Glasshouse」正式揭幕,國際酒吧總監 Angus Winchester 打造三種 vibe,「Tilt」用台灣風土寫成酒,「Cooper」收納了時間匯聚而成的珍稀酒款,「Playback」則是音樂跟調酒的融合現場。
2025-09-18
台北咖啡烘焙實驗所「Branch Coffee Roasters」:從自家烘豆室到現場沖煮,打造全方位品飲體驗
全新開幕的「Branch Coffee Roasters」帶來全新的咖啡廳體驗,在小小空間中完整呈現了咖啡完整的製程,透過選豆、烘焙、沖煮與品飲交織成一段完整的風味故事。
2025-09-17
日本西武王子收購「Ace Hotel」,2027年福岡新館將成亞洲旅宿版圖新起點
去年(2024 年)四月,連鎖生活風格酒店品牌「Ace Hotel」才宣布日本第二個據點落腳福岡,近日,日本酒店集團「西武王子大飯店」即宣佈以9,000 萬美元收購「Ace Hotel International」(含其創意機構 Atelier Ace),並預計在2025年9月底前完成交易。
2025-09-16
信義區必訪滬菜餐廳!「台北夜上海」十週年,推出限定新菜與10道經典料理優惠
對喜歡中菜的人來說,「台北夜上海」絕對是信義區的口袋名單。自2015年進駐新光三越A4館以來,餐廳以「滬菜新一代」為定位,融合蘇、浙、滬的飲食精華,今年更迎來十週年。為此,餐廳特別推出多款新菜,並集結10道經典代表作祭出折扣優惠。