# 首爾美食

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【Julia韓國觀察筆記】韓國最近超流行！今年夏天一定要吃的首爾紫蘇油蕎麥冷麵8家推薦

最近韓國掀起了一股將充滿香氣的紫蘇加入蕎麥冷麵的做法，清涼的冷麵充滿紫蘇香氣超級涮嘴。今年夏天來首爾就加入流行，一起體驗紫蘇油蕎麥冷麵的魅力！

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【Julia韓國觀察筆記】首爾5家好吃義式冰淇淋Gelato介紹，夏天消暑的好夥伴！

炎熱的夏天最適合吃冰淇淋消暑，特別是香甜綿密、口感滑順的義式冰淇淋Gelato，讓許多人一吃就愛上，這次就不藏私地告訴大家首爾好吃的義式冰淇淋。

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【Julia韓國觀察筆記】首爾必吃咸興冷麵8選，還有Rain的愛店！

講到冷麵大家第一個浮現在腦中的是冰冰涼涼的水冷麵，還是甜甜辣辣的拌冷麵呢？使用馬鈴薯澱粉製成的麵條加上甜甜辣辣的拌醬，酸甜香辣的拌冷麵主要是咸興冷麵的做法，今天就來介紹連平壤冷麵派也覺得好吃的首爾咸興冷麵吧。

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【Julia韓國觀察筆記】天熱就想吃冷麵，首爾必吃平壤冷麵8選

天氣越來越熱，又到了想吃冷麵的日子。看似淡而無味卻又充滿魅力、讓人三不五時就想吃的平壤冷麵，是許多冷麵愛好者的最愛，今天就來介紹一下讓內行人也讚不絕口首爾平壤冷麵吧！

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【Julia韓國觀察筆記】首爾聖水洞2025必吃美食8選推薦

聖水洞是首爾當前最熱門的商圈，所有最新、最夯的旗艦店、快閃店都會選在這裡開店，不僅是韓國人愛去，也是許多觀光客去首爾旅遊必去的地點，今天就來介紹韓國人口耳相傳的聖水洞美食，來聖水洞玩也別忘了安排美食饗宴喔。

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【Julia韓國觀察筆記】讓首爾人也瘋狂的8家辣炒年糕，還有BTS Jimin愛店

說到韓國最經典的小吃，絕對不能錯過紅通通的辣炒年糕，QQ的年糕沾滿了甜甜辣辣的醬汁超級涮嘴，不僅是韓國學生下課愛吃的點心，韓國上班族更是會叫外送當作下午點心？除了在路邊吃以外，國民小吃辣炒年糕更是可以撐起一家店面，一起來看看辣炒年糕控推薦的首爾必吃...

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【Julia韓國觀察筆記】安國站美食必吃8選，大醬拌飯、北韓式人蔘雞、牛肉火鍋、冷麵...都不容錯過

鄰近景福宮的安國商圈是首爾的舊城區，充滿古色古香氛圍的安國和仁寺洞，是許多觀光客來首爾必訪的區域之一，今天就來為大家介紹連韓國人都愛的安國商圈美食，來到安國絕對不要錯過了。

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【Julia韓國觀察筆記】愛吃麵的人看過來，首爾米其林推薦麵館4選

有人跟我一樣是愛吃麵多過於吃飯的嗎？Q彈有嚼勁的麵條，不論是配上熱湯做成湯麵或是加入醬料拌成乾麵都超級好吃，這次為了麵食控精選了4家獲得必比登推介的首爾麵館，而且一碗價格不超過韓幣一萬五，好吃又實惠的餐廳，還不趕快吃起來。

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【Julia韓國觀察筆記】2025必比登推介名單出爐，首爾10家首度入選餐廳介紹

《首爾米其林指南2025》必比登推介名單出爐，今年共有10間新入選的首爾餐廳，讓首爾獲得必比登推介的餐廳總數來到了58家，今天就特別來介紹於2025年新入選的10家餐廳，跟著米其林一起吃美食吧！

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【Julia韓國觀察筆記】《苦盡柑來遇見你》IU的5家愛店介紹，從雪濃湯、韓牛到小吃通通有

相信許多人都跟我一樣被Netflix原創韓劇《苦盡柑來遇見你》給療癒了，那在劇中一人分飾兩角的「國民妹妹」IU平時都是靠什麼美食療癒自己呢？一起來看看IU私底下也愛吃的美食。

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【Julia韓國觀察筆記】品質有保證！首爾8家獲得3個藍色緞帶認證的餐廳介紹，連梁朝偉都朝聖

常看韓國美食介紹的人應該對素有韓國米其林之稱的「藍色緞帶」(블루리본)不陌生吧？大家知道原來藍色緞帶還有分數量的嗎？能夠獲得3個藍色緞帶認證的餐廳如同米其林三星般難得，一起來看看首爾的獲獎餐廳吧。

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【Julia韓國觀察筆記】宋慧喬讚不絕口的美味！首爾8間女神也愛的美食推薦

近期因為宣傳電影《黑祭司2：闇黑修女》，許久不見的女神宋慧喬再度回歸大眾視線，大家知道原來宋慧喬也是懂吃的老饕嗎？好奇大明星私下都會吃些什麼嗎？以下為大家介紹首爾家宋慧喬也推薦的餐廳，跟著名人一起吃韓國吧。

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【Julia韓國觀察筆記】天寒地凍來碗雞湯暖暖身，首爾5家必吃一隻雞推薦

寒流一波波襲來，真的是冷到讓人凍未條，天冷的時候最適合來上一碗熱湯，擁有一整隻雞精華的一隻雞雞湯，不僅好喝還能補補身體，為大家推薦首爾好吃的一隻雞名店，來韓國玩絕對不要錯過了！

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【Julia韓國觀察筆記】天冷就想吃鍋！首爾6家必吃部隊鍋推薦

以韓式泡菜加上辣椒醬、辣椒粉、蒜末等調味出的湯底加上午餐肉、小熱狗、培根、碎肉末和焗豆等材料一起煮出來的部隊鍋，香辣夠味超級下飯，不僅韓國人愛吃，也是許多外國人喜愛的韓國料理，冷冷的天氣最適合來上一鍋熱騰騰的部隊鍋，一起跟著首爾老饕們吃起來吧。

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【Julia韓國觀察筆記】天氣越冷越發好吃的美食，首爾6家美味刀削麵介紹

冷氣團一波接一波，真的是冷到皮皮挫，天氣冷就讓人想喝熱湯，美味的湯頭加上Q彈的麵條的刀削麵，是許多人天冷時就想吃的食物之一，在首爾有許多有名的好吃刀削麵店，趕緊存起來，氣溫再低也不怕。